【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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/ O4 j+ j3 V2 h9 p2 r其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
' J+ w" c$ x4 b$ g6 k而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
! Y/ w7 Q2 v  [0 i% V然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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1 g7 P8 \; @$ J+ Y. M4 _) n这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
1 F% D# F2 {. u( M做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

4 `/ G, {! g, S* j一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
5 R+ L  K% Y9 `( V雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
( E" m2 f+ W$ t7 D而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
: g! w6 C7 A5 ^  v" s尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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! H6 |9 P5 J. a. P. \9 S+ i这个夏天，从这一抹清凉开始。
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6 Z1 o7 e. j. S*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
3 h; Q/ a4 F2 _" z9 n+ T      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
' O: o+ d! ~+ k7 ]' Q  b, y- z      糕粉适量（熟糯米粉）
8 d; P% |9 q0 _做法：
! X3 Z& C0 e0 a+ n. o5 W5 f1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
4 L. l& ^& p6 V7 K9 L3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
8 P& ?9 V8 O) I& F. F! o4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
, \  U! d$ Z9 m: a7 O- Q2 N6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
. q  E$ f: q( e9 T* s7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
0 ^. }% L4 d9 G0 H5 z8、再放入切好的水果丁
+ C7 y; F/ W: X/ y: M5 N1 r9、上面再铺一层奶油
, |' k5 i. Z6 t' q) |' \; V10、将面皮包裹好
& `8 D: \' ^7 Y* m& [11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
* @# L2 d! O8 z' @/ |2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
8 f' H* H' o, T  R: A3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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