【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
1 y0 K; u. P; c1 q" {7 J5 i结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
" N; c5 W' k; Y; P7 G! x! l$ Y以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
5 D$ W2 v% R& U" C注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

3 n7 J1 P! s- \3 I6 }那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
/ {# `4 F" l/ b, C而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
4 z9 m, A* E4 w6 D6 [对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

; o9 K  @+ T7 `& E: C" x这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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3 S% `; T3 v) M! d+ v" q- o  j, j美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

- ^; _6 q: k6 R& s一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
- s$ W3 a! g/ K, F, |* C对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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6 Q% M5 a7 v  [  X( d雪梅娘：
! s. L' v9 f5 z: @, |* H3 `6 n雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
5 Y0 B9 R$ N1 O8 _% v8 @6 s# o+ C而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
( x2 ?, e/ T0 d' N, ?2 g0 L尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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3 k- Y1 P5 i" X  v# R5 C这个夏天，从这一抹清凉开始。

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*************** 雪梅娘 ******************

+ @0 z! c1 T3 K% n: ^& o材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
$ g- Y  o# F2 t/ F2 n5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
- E4 h3 P! ~4 ?# C" v7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
' R' _! C4 W0 S8、再放入切好的水果丁
0 L) |3 m# {  M( A2 c$ k9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]



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: x" g( U1 h! _$ j" J备注：
: H4 S, W) H" O' N- Q1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
& W( U( D) o3 f3 K$ s9 i2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
: f* }6 M7 A1 K9 c# B8 [3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
' b# V; O/ }) e% [" t  m3 ~" z5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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