【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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0 b5 {; F5 j6 G' n1 j& O其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
. y: Z5 M) L1 m5 d5 O( ?& p结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
* c; m9 T7 @. g! E以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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- n' r8 }4 P% p8 |那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
! f' s1 q; B8 G/ j3 I而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

) v6 b% }7 H) }# D, ^这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

/ N) y" G9 J4 V! @5 }  G为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
# ~  R$ y4 {) l- E做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

9 [2 z. x! ^. Y: }8 J一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
3 I  r& B9 C1 c( g对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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/ y+ ~) @% a' u% m0 c! i' X/ P爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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( h+ k8 k& |1 J  M雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

这个夏天，从这一抹清凉开始。
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, b* ?5 {/ i% z$ s" w: ^  P*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
$ ^7 N" V! K: \, I% x( b1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
/ c) e! |$ Y' s5 o; C0 b5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
' ]- H/ w" x/ F& n( m6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
1 z, o% g1 V: L( C6 Q10、将面皮包裹好
0 L% x* A, X- a/ h11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]


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- ?) O0 L3 T- p; H& _2 p$ P, e备注：
5 C- \5 A4 \8 B$ Z1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
: I6 e. i8 ?9 C6 i2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
; _2 l; x- k7 |; Y# ?4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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