【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
2 q. [, J% \( r& J- S# h8 O结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

( L& ]' F$ b9 m5 V5 v' O  H3 i这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

0 \; v0 E/ J7 t( q为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
" m2 q1 B5 O7 L* ?, B! g% h于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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5 e( @; f# ~1 n( G一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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$ V& Y& q& G2 R爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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5 {+ i0 b% R! _: ?$ q- l雪梅娘：
5 [* Q2 I/ s* s' e* h. V. l雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
3 g; Q2 U- r: R' R尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

: H; |* S! ]. ?$ q7 E+ N这个夏天，从这一抹清凉开始。
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4 N0 j3 b9 _* ^' a7 P*************** 雪梅娘 ******************
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7 L7 D2 W0 }& J' V材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
) w0 @: G- W8 G4 C; J      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
. e, b: n% T9 Y- [- k  M7 O做法：
. s" B( ~3 ?/ V* j& }/ W1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
8 D' Z1 ?  q0 Q0 Y2 Z6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
1 o0 W, D$ Q# G7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
, \& y# N, B' q/ r$ O, e* I8、再放入切好的水果丁
$ X: Q7 u5 J9 ^# |9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
8 R. U, J% j8 M% Z11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]



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备注：
0 Q8 b! R. c9 x1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
7 d1 g5 {0 F$ m2 I2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
5 |2 w: c1 b$ N9 u% x3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
5 _3 y% Q; k% W9 O. ~5 e4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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