 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
! U) t& x5 H6 a6 ]0 l/ C5 s结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
3 z$ o! y8 W& ?% a* i; K6 F以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，+ f1 Q! T% o; d7 d* ~
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
+ r/ {/ Q# K7 a) O, B* r( l+ y1 h, e而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
) [) O" r2 W4 R# Z对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。4 c6 Q: L7 J. s" X
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。6 y/ s9 n: B' o$ M1 ~- F5 f) N
r9 y! A6 E3 g$ Y/ |8 E4 e为什么会爱上厨房？理由可能有很多。! Z- n0 z2 E; _& ]+ ]( H
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。; c8 Q" p- X$ `8 U, `
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。6 h/ X# L* ?) P
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
R1 D+ Z3 r7 _* X G" d对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。( G y# r2 v# Y' Z; y
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雪梅娘：
( n' g' i7 E+ }+ L0 X8 b% Y雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。) V. ?5 Q$ y$ b, P
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
0 D/ s; i0 X# ~而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
2 l7 H+ Z6 v2 M+ _% z尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。) H: I% u* |! a O4 i" e
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这个夏天，从这一抹清凉开始。( o9 n, K7 i) T' _6 {
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*************** 雪梅娘 ******************, J1 M- F# V% d/ O% ~! q$ G) h
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
6 F7 s0 m3 D: R; o0 ?; Y 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
% T0 ^* i9 w l( |- D 糕粉适量（熟糯米粉）
! m7 R; p5 L0 ~做法：9 b7 G5 g5 N; Y7 V$ ~9 _ \8 z
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
' y# o$ e T( t& ]* V' W) [2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
% D8 l6 j$ z: J9 S3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
$ p& p% A- z# n$ v! P5 @8 f4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉5 `% P: q& ]0 Q; y; I
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用* w8 K* r' k) K% K" l K
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7 D) y, `' P# S1 N; `% I, Z7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
) P5 B% V6 N! Q; g$ P( e8、再放入切好的水果丁
F$ {2 T ]! Z. m/ _1 }+ O& Q9、上面再铺一层奶油
, v- g+ t" r) R1 r: w. `/ ^8 B10、将面皮包裹好, `% |# ]9 X# e
11、翻过来，略整形成圆形即可
. }4 v9 i3 {5 @( d: V/ u) a- s[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]* O: U: ^9 v" ]" o$ J/ E2 m
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9 F0 }! m) S; X" L4 p备注：; c T* w, C+ o) b) P% R R; Q
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配3 G6 z$ ~5 I- p3 b- `0 W* ^) m
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉" ~. C5 m6 g! }6 j+ x
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
# L3 N l2 W$ `' N; u4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可1 X3 H8 W" E6 N Q% F& c5 V1 V
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
