原帖由 francais 于 2006-6-30 15:00 发表 + c' G( g6 `! M. M8 d: U% R, W谢谢楼上的回复!如果想烧烤得自己带上烤盘和柴火了。烤盘通常得多大的呀,应该是那种大些的铁烤盘吧,因为我看以前老杨发的帖子里面的照片的烤盘竟然是那种锡纸的,所以有些糊涂,锡纸的烤盘可以直接放到火上吗? ...
$ U2 K9 M) z, y0 q, c- e1 M, u 7 S. q& y, S1 X7 @* x燒烤爐多是座地的大鐡圈或十六乘二十四寸吧,上面有鐡枝和鐡板,是明火的,你可用鐡叉,鐡網或大小鐡鑊都可以。 $ k e2 o/ _5 w9 u+ W 老楊是在市内燒的。錫盤是不能放在明火上太久,放在鐡板上倒可以。* {5 a. F2 m' u: N/ W' p
碎木頭可在hardware store後面免費拿 的 。不過在BC省公園内的大木,燒起來才夠意思。
谢谢两位详细的解答。基本已经落实,等回来后在来这里详细汇报。+ r8 {; r0 Y# t o! F
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还有就是柴火的问题,你们提供的两个方案好像对于我来说都不太现成,斧子没有,买个斧子可能还不如买木头了。只是现在还没有意识到斧子的重要性。:)那里都是提供很大个的木头呀。/ m1 U8 O, f! g. A! s, U H# u
你们提到的那个hardware store,西贸有吗?怎么以前没有见过这个store呀。 + d5 m3 Z b* k$ n" r. ~8 h( h/ P' k/ V/ `! c
不行还是自己花银子去买些柴火吧。:(。当然我是很希望省了这笔银子的。:)