 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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去青海前,做了很多饼干带上路。9 h/ j2 b; x$ D1 m ]
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吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。# u& F$ Z1 p1 c# I1 q1 ` \) h
我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。% U# L; y/ T+ A% U% V/ Q
要是没有它们,我可能一半就放弃了
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5 Q6 n; R, \$ D! x, A) q0 c* |% Q他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。
( G/ v& \- R: D! a, H8 o6 p/ O里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。5 K& ^7 n9 _+ B" } m9 n+ [
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一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。
5 P4 y: g$ o. k [1 w) q纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁6 U+ p) j; N; F8 v
% @4 b [, ~# j& y3 b6 x+ t x! \1 D与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。1 ]* G3 [& M: }; D9 H7 {+ M
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************** 巧克力曲奇 ***************** - ^( e* f3 B+ l8 O
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材料:
: P1 {1 j0 @5 O+ }6 j% b2 k无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克1 Y& s, A5 o3 |9 W
(这个量较大,平时吃的话,建议减半)
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做法:
7 U- h t3 ~9 D6 W2 M/ ~1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀8 m4 N( b5 L0 W: w
2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
7 L& s( p) X! I& [* F. ?( h3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
. }0 z8 K$ q8 C) [$ A4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊0 R" F* H, }$ e: v6 F; m
5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花3 v1 y0 \* z5 ?! G5 d4 N
6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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要用纯巧克力,味道才会好哦~~~
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