 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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去青海前,做了很多饼干带上路。
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吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。6 n# G* y% a. V; R
我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。
2 j9 ?( U# f9 f' v: L1 ]要是没有它们,我可能一半就放弃了 ( R6 }6 Y( x+ w0 M8 T6 w# K7 Q
8 W% q2 g6 T$ _, Z- j* Q" [他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。! P: n- t9 _! N, X9 R; _0 C: t9 O
里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。# a* Y3 P0 Q `, T8 e' s. N \
! ? ~: X& W8 C o一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。
2 `4 f5 F; ^- ^9 Z9 ?$ A纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁% K6 f7 N' J1 X6 p1 @
, |& o1 j+ K8 k$ a6 {2 |+ x, ?! e与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。/ B1 X9 T% S4 e2 |' l3 P
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************** 巧克力曲奇 ***************** 4 u; D. S+ O7 D' z* N
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材料:
# R( K; k: ?) T( V0 B- M) F. g; E无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克5 G3 `4 S+ w7 k: c, v* E
(这个量较大,平时吃的话,建议减半)% J! ?) G3 q' C/ _
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做法:
4 I+ a8 P: x1 I2 [1 T- K# ~1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀8 t/ |# S' n( ~3 V
2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
% U u4 i3 L. O& v. ?3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
1 l3 O6 | \" K4 p4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊
, `) Q- k8 h# |/ A4 u3 n" b5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
2 d! g: S- v1 j/ ]6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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要用纯巧克力,味道才会好哦~~~
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