 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% F! J( q9 H S/ d去青海前,做了很多饼干带上路。' D5 r& C" ^- i' `% u* m
: `, a7 B0 P* k( _* e% D吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。; E- v1 z. u6 G" j8 ]! q K2 O
我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。( K- {6 L3 N, H- l
要是没有它们,我可能一半就放弃了
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他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。
" e3 T3 e* l1 j. w9 y里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。
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6 S6 C6 [) ^# N5 N% w( O4 p3 ?一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。% |; c, R/ s0 ]& ?
纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁# \, p3 W) a0 `" P
H0 ]6 \0 d' a0 D与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。
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************** 巧克力曲奇 ***************** / X5 n$ H+ x1 ?' ?" G* ^! u
* E+ L5 W/ |) `% t材料:3 M6 g8 p- W; D! _" c9 g% ~$ `
无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克
9 j. S4 R- e& H M9 A9 z(这个量较大,平时吃的话,建议减半)
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7 h: L; ^, T8 Y做法:5 Q6 C5 D: _8 }9 G6 |
1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
2 a9 E9 u4 `" y' y$ t* e) I2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊* R+ j% i8 [" Z) [
3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀: f# J2 i4 u# U, s5 W; Y
4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊1 h2 P+ C& k9 j0 \
5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花/ p5 N9 X0 a, {; _
6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟2 G+ z3 q3 G0 L
5 `1 C, |% O7 U" p3 `4 c要用纯巧克力,味道才会好哦~~~; [9 U) ^, Y5 {1 W1 N: A7 N: m! i
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