埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 6954|回复: 13

[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

[复制链接]
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
/ m. f! X; y. j4 M9 h, e
, \! n% j7 a. O2 r9 X
( f, y8 Z4 ^0 o- G/ U! U
芹菜少量、洋葱少量切粒/ b3 a' Q/ j" P; M

' I( P, O1 @4 T, m$ S! b8 K 065.JPG 7 M& x. d0 Y9 v! a/ v  Y8 g/ X# l
; V( z* @; y7 N+ v0 n8 `: P) K

- s  n& }5 N- H. E8 _! H% r+ e) I* G" H6 R4 J

" Q: `! n9 e0 z- p# s% O+ T土豆切粒炆淋
" m9 o) C. g, E! u. ^
' ^9 n2 w0 B" a8 h7 U7 h 066.JPG
6 S! i6 `/ B' Z- `2 V
6 O" O  K" g) {" Y
/ J7 O5 b' v) F$ j" G7 B3 g
0 a. g4 y5 B- p加入洋葱、芹菜
* j9 z( Q! n7 x4 X; E* z9 }+ L' v& C5 G
067.JPG
. {$ Z/ m% p) l3 L
9 ?6 K9 {8 n& o. q
" e& Y7 |& \8 B! R( P4 I! |; E* M, M' N
加入调味料# V4 m& T6 c/ F5 [4 K( A) d
8 T* H; @3 w4 Q9 q
068.JPG
/ i; B- ?, l3 Z$ \. b4 Q) R3 i
( D8 m. w' w; Z7 J
* B: y+ V  Q+ y- g* V0 d" w! }造型,用火枪表面喷一下
9 V6 l) D8 |9 A& l& f5 w) X' v  @! K1 Z# C; H
071.JPG 5 o% v0 K$ U: A0 R
4 t6 B* r: q7 r, z  S
5 j* \1 h$ L! x5 }4 e

( {, r4 z; @9 D* n! i煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。
$ w3 }1 ?9 Y# H4 t" {% x
& j2 S) q- [% K家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
( ~# e% R0 T: i* _6 f; M3 T7 F1 [" r: _, U6 `) T7 Y% P
073.JPG 6 g+ D& L) P& U) C7 b- D# \

# Z+ f, g' w+ `3 \0 H
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,
5 n6 g. W" a4 C2 z$ R. ~# P9 n- i0 H0 C5 Q% M
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
$ j* R" A# H$ R4 x土豆汶淋是怎么意思?

) {" K# |8 K0 ?7 `. s就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11 " Q0 X, `. E" \: n( c9 A0 B! c
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?

* k+ J5 i- g- f火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
: D1 `- J2 z. O4 B5 ~  F' O, S4 t+ Q  G
那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43
# s: I: ^# g# k. S& R具体材料?

) o, C) v" p- {* c上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-31 13:24 , Processed in 0.151962 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表