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[照片] 晚餐

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-12 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-12 11:20 | 显示全部楼层
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-12 18:40 | 显示全部楼层
精美。。怎么就没有右上角那个菜的特写呀?没看出来那个是啥菜呢?卤鸡胗?
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2012-7-12 18:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好东西啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-12 19:48 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-7-12 19:40
6 i7 u4 R1 l7 D! ~9 M) e' L* e# z精美。。怎么就没有右上角那个菜的特写呀?没看出来那个是啥菜呢?卤鸡胗?
' \6 }" K% \6 ]& [$ L/ w4 X2 `
辣炒鸡心。
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-12 20:16 | 显示全部楼层
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-13 15:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
介个辣炒鸡心是怎么做的,能说下不?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-13 17:10 | 显示全部楼层
好漂亮的菜.
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-13 17:13 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 09:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2012-7-13 16:45 ' W* V4 l. {1 k' b2 c! q
介个辣炒鸡心是怎么做的,能说下不?

. }. B+ J% Q. W; G9 t: n配料:鸡心1.5磅、小绿辣椒一个(这个挺辣的),胡萝卜一根,盐、味精、糖、生抽
6 W/ c) n* t5 x做法:1、每个鸡心中间切开,但不切断,要连着的。然后滚水下锅,飞水去血腥。捞出,沥干水分。2、辣椒去籽,切厚丝状。胡萝卜切菱形。3、热锅,入油,7、8成热后,翻炒辣椒和胡萝卜。倒入鸡心翻炒。倒入生抽调味调色。5、半分钟后加盐、糖,调味,注意不要太咸啊。出锅前加少许味精调味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 09:02 | 显示全部楼层
firefive 发表于 2012-7-13 18:10
) }) i: C3 f- r7 O: T好漂亮的菜.

  d; T8 J8 h. Q必须的。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-14 12:17 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 10:02 4 K* t7 W" e; n$ d8 d/ e
必须的。。。
. R  y! |; G4 u: C- I
您这是每晚必来点儿小酒啊
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-14 12:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 10:01   p% A. d# [$ c6 \- H% s# X
配料:鸡心1.5磅、小绿辣椒一个(这个挺辣的),胡萝卜一根,盐、味精、糖、生抽0 r. F1 j9 M, g7 t% y9 y
做法:1、每个鸡心中间 ...

  E  j' X: D. l: `+ X* D非常谢谢,哪天我试试!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-7-14 13:17
8 k& }- ^3 ^( I/ v' P  |# W, U4 W您这是每晚必来点儿小酒啊
$ X+ J: R; k. A& ?! f' u6 {4 S
有时间就喝点嘛,天热,哈哈
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 12:30 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-7-14 13:17
6 ?1 j2 x2 Z4 v3 f5 A  f+ {* {, J您这是每晚必来点儿小酒啊
2 q% }8 w. ?: L$ J( ^# t0 I
有机会一起啊。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-14 12:31 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 13:30 * {! B; t- {9 o4 t2 z9 }- q- j
有机会一起啊。。。
3 _0 o2 T# x. m3 i# }" |
哈哈,您酒量一看就大,我肯定喝不过。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-14 12:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-7-14 13:31 0 r# o0 C% M# p: s# T; O" G7 Y' ?
哈哈,您酒量一看就大,我肯定喝不过。。。

: K. k, S/ \; R* B* x8 e我酒量也差,只不过是爱好而已。我还喜欢自己酿酒呢,以前的那个红酒就是我自己酿制的。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-14 22:31 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-14 13:36 5 a: ~6 s5 d; }- w
我酒量也差,只不过是爱好而已。我还喜欢自己酿酒呢,以前的那个红酒就是我自己酿制的。

' x" L7 `. f' M# r9 ]7 _喝白酒。喝红酒多没劲。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-15 11:07 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-15 11:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
童趣 发表于 2012-7-14 23:31
/ z' O9 d1 f3 B# `) `: _; [喝白酒。喝红酒多没劲。
* [, ]3 ?/ m( Q% `8 j4 n- P) a
但是红酒有味儿啊!就如女人,你是喜欢烈性的,还是喜欢有味道的长久的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-7-15 17:52 | 显示全部楼层
顽石与美酒 发表于 2012-7-15 12:38 % i7 o4 M  \/ r6 g$ x: }+ x* H# G- S
但是红酒有味儿啊!就如女人,你是喜欢烈性的,还是喜欢有味道的长久的?

' F& M  i  y! |* b) e酿红酒,是用什么酒糟啊。我有几个朋友他们也在家酿红酒。还送给我一瓶。我没喝,都做饭的时候用了。
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-7-15 20:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好吃!色、香、味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 09:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-7-15 18:52
7 q3 i9 x- w2 \. a( l5 J% k( i酿红酒,是用什么酒糟啊。我有几个朋友他们也在家酿红酒。还送给我一瓶。我没喝,都做饭的时候用了。
% Q5 s# J1 {$ [3 X# `
用什么酒糟啊,女士!我用的都是原装的葡萄汁、葡萄浆、橡木削、土、添加剂等等吧。具体看你是喜欢什么口味的葡萄,加州的、法国的、意大利的,等等。这里有很多说法的,时间、温度、过滤、换桶、灌装、打塞,封口,分各个不同的阶段。有机会好好交流吧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 09:41 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2012-7-15 21:37 8 @: O1 c. D! `: C3 d. s. N
好吃!色、香、味。

: }/ u! T- k' V谢谢!多交流,多指教!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-16 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顽石与美酒 发表于 2012-7-15 12:38 7 g' ^: j" ?4 E+ M% E
但是红酒有味儿啊!就如女人,你是喜欢烈性的,还是喜欢有味道的长久的?

# l# [9 |. `0 g  Y- w+ Q6 F/ V白酒也有白酒的味道,会喝的人也会喝出白酒的味道,不管红酒也好,白酒也好,就看你喜欢什么味道。我是喜欢白酒的味道。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 21:53 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-7-16 22:39 6 d, y' e3 X2 J# ?! W
白酒也有白酒的味道,会喝的人也会喝出白酒的味道,不管红酒也好,白酒也好,就看你喜欢什么味道。我是喜 ...
6 }" n. n3 N1 ?4 T
说的在理,在于自己喜欢的口味。能说出这番话,说明你酒品很好!有机会切磋!
鲜花(1) 鸡蛋(6)
发表于 2012-7-16 21:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-16 21:56 | 显示全部楼层
四海 发表于 2012-7-16 22:53

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-16 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顽石与美酒 发表于 2012-7-16 22:53
' n! S6 ?- L2 M说的在理,在于自己喜欢的口味。能说出这番话,说明你酒品很好!有机会切磋!
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谢谢夸奖。说实话,我不但酒品好,人品更好。有机会向你学习做凉菜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-7-17 08:16 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-7-16 22:59 1 W3 ]& p, _+ E& g
谢谢夸奖。说实话,我不但酒品好,人品更好。有机会向你学习做凉菜。

+ C! R5 n% Q9 K! v兄弟,我就喜欢和酒品好、人品更好的人在一起喝酒,咱们这就算是酒缘了。凉菜都是自己瞎弄的,咱们还是共同学习吧。
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