蜜汁菠萝虾

wil

- U2 k/ A/ ~4 X2 j) Z2 A4 e# [- Y菜谱我学来的,  简述如下:
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生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
; S" n1 F( v: s7 v$ b% F加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
6 i7 B, F1 p" \: K- ~取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
取出虾放入盘中吸油;
; X& x( N- L+ R* o2 J罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
1 {, n& E" K0 J6 B4 z装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
  G- k9 I. w( I' u
) a6 f& J/ H3 B  j大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈

wil

wil

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wil

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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
1 ~' L1 T8 ]9 P) }$ V
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2 f. v. L. ~- j0 L) u8 U

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
4 s% W7 r* U' {6 T: @: p8 P. q婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
# U3 r9 H) Q# ?9 O6 A: C: T9 z我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

8 G2 y" _8 n2 f" j你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
2 v- Q+ l9 j$ C  t! O. E7 K

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

" ~( f9 E1 Y; }! m8 n1 I) K; Q我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
6 d  `/ B* z2 r% g* e就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
: ?) G2 h: w, t4 d/ Y; j就是不敢說。

LG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
日本蛋黄酱哪里买？

T&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
T&T or superstore

" e+ L; j" D/ U4 T谢谢thanks
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