【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
; ~7 B9 o6 ~7 L5 }我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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1 U( O) ]5 H+ [- ~* b刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
7 E" q( n  G. p$ y7 g6 Y! ]但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
' S9 C* w& t. q2 \4 ?0 ^0 E他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
' P" v3 X, [& \( n+ g7 |/ l' [比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
3 x! t5 G, V3 x+ R$ q所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
! G( E4 i6 n- U并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
# z, t) L6 |8 m, r, L9 q这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
8 a  ^3 {7 x  z3 o% N, N1 l他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
" W7 }5 W1 j: W4 D( W6 D当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
4 V6 ]/ [& l, K  _5 a酱油
青蒜一根
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做法：
" J3 V5 H1 j$ f3 |8 T. I% w1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
) p+ D. o* O6 y8 p9 I6 P" K7 R/ W' w3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
5 g0 K" }9 D/ W/ g6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
$ E+ g/ R; O) s4 |7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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: C, U. i5 s" S, Y. u: I备注：
: ~9 s0 I' u6 R7 X4 i/ n$ Y1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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  m/ r7 w+ L9 S9 B  Y6 ]
/ i7 L  o: K% j* s8 t) q这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。