【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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4 ]5 H( \9 H/ M8 i  {0 i四年前的今天，“火星撞地球”。
8 l3 c' r. c% H9 R- f我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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) _* N) P7 }! S- X刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
0 `5 q$ b$ C1 ~0 C6 u再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
' z' ]; T* l: F. R$ R2 O) F所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
! @$ i7 ^& n- G9 |; \' Z+ l并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
9 X& V& i! @9 c1 H0 r& d  N这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

1 T( a& _# [/ @6 `! u. c0 ^好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
+ ~5 ~: P" S0 |: d那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
. B4 [; \, ?" ~8 g9 r% U. ^3 N4 L当然青蒜仍是要有的。
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2 u7 p- E" u' W2 s7 T好吧，再挑也给做。
0 S0 q6 ~/ ?) n毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
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' V2 L9 w8 c" B6 [1 r- R7 k* u3 J材料：
挂面
0 }* N3 X# j+ a/ }4 I* W青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
7 q6 O  M$ ?9 z8 C3 H青蒜一根

% d0 @  j( B) S$ p做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
3 e* {& H/ V. w# n4 z8 n/ M8 U# g7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
% c' W+ ?; g: u5 u8 b: {1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
- g$ I3 v2 y; {5 S& V+ m3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。