【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
4 U/ N+ e" t% |比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
* I/ D1 l8 Z2 u! m% @0 ?+ P他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
0 r) v, {. }- g) {* w  t再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
/ k' M8 J5 _# s# t所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
' T  h% s5 b  \6 l并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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" l2 T8 Q- i/ |+ [" d- d4 O好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
* |0 F- ^! M7 e4 L" D/ X" q) J2 g他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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! m% k$ b+ e% ^* A0 E************** 腊肉炒面 ****************

$ z1 W) O, V9 N& B6 I- x材料：
挂面
9 y8 u) p- A- {( D$ F. H青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
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做法：
2 w; t5 q/ ^9 h6 Q1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
! P# Z2 w7 d2 H( S5 \! h! I( W& p3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4 w$ F: S. c+ V0 x" H- k6 C: [1 S" A4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
3 e* o- c3 S( ~- f7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
2 ~& A7 M  @2 V9 B% ?2 q1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
9 f2 j* ]* y' c( S2 V2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
" ?$ G! P9 ^# n1 X, \0 ~9 F3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
$ H9 A1 W% \. o* k; a+ i5 K4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。