【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
! j- Q1 m  u3 e& P2 }4 a, Y我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
  h2 J5 o1 `8 z- i# m认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
* G1 W6 p2 s$ g8 ^& [但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
2 a# O3 H% M4 ?% V  x比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
1 H$ T# J7 K0 I* L4 [  b比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
( y' G5 r) P$ X2 l再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
  a9 `8 [1 n2 ~6 z' a1 K! T% o所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

! Q& e, F* t6 r; G, Y! F好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
; c/ n. t0 I: k1 J9 |. q他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
; @* w$ J( L& d9 w) c( V: Y当然青蒜仍是要有的。

( T/ v# ^' P6 z好吧，再挑也给做。
7 A! R6 C7 n7 v' K" d& [毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
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; g. y/ b8 O8 O2 f材料：
9 c6 i- b4 f% h) N- d. F挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
4 k) V% r1 B# y% u酱油
" A, b' M9 C/ V3 w  q青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
/ D5 y/ u2 ]& \2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
0 R8 l' f, j! N6 l6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
# _! j; [# g! l  _1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。