【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
, b* F5 X) y. g3 b4 {' f他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
2 k' G4 H4 F3 G* s" J" b( a$ \+ e再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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: X2 l) {0 d  s1 b我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

) _) W$ l" Q/ H+ l" q好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
% P8 H" n/ ~3 v  i; T那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
, @: c1 V- e: F, X6 C& c当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


2 ^6 w/ y( w1 f' M6 U! E************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根

$ T; B7 _) n4 ^3 a做法：
* y" j, _1 d; Z1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
# |; i, I* X3 A9 ~3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
/ H  V* m6 \- X( t* F' ?9 Y% T4、倒入煮好的面条
' w5 a1 H7 ]* S$ n6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
3 z0 ~- }+ a, E# n, P. F7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
: F; \$ _9 ]% B4 ]0 S2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
9 n) o& W, p9 ^: e7 U0 C% X3 u3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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5 z3 i( x' O" C8 \9 }4 ^这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。