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[问题求助] 哪里可以买到煲汤和熬粥的锅?什么牌子比较好?

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发表于 2012-6-22 21:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,谢谢!
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-24 01:39 | 显示全部楼层
什么锅都可以熬粥和煲汤。
3 l' K# G8 C" _/ o) v+ w. ?$ ~只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。2 S, Z, W& G0 ^, r
如果你是讲究的话。。广东正宗的汤和粥是要用瓦锅煮的。但是这里的炉不给力。所以瓦锅是很容易裂的。; `, s$ @& e8 L. B8 H
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 楼主| 发表于 2012-6-25 19:56 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-24 02:39 6 N! ?+ r' G! \, k1 Y1 U$ z
什么锅都可以熬粥和煲汤。
, b" z- M* o( o1 k只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
  h5 d! J4 `8 ?, T) M如果你是讲究的话 ...

( v& k7 }6 \9 M不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2012-6-25 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
apiel 发表于 2012-6-24 02:39 1 m" R: x) `% C2 `" x
什么锅都可以熬粥和煲汤。
# c1 _. i3 B/ v5 E2 A1 t2 H只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。  w6 z8 [$ ~, P! j, w9 `2 S
如果你是讲究的话 ...
1 U( d4 [9 t' j% S9 B5 Z7 ^* U
不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-25 21:16 | 显示全部楼层
除了铝锅我没用过。
- u. l3 P) }# S, K& H1 x& _我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。
4 W6 ]5 P5 N5 F' {5 j5 D$ U- Y' `! f
除了不能用铁锅煮酸东西外。我还没听说不能用铁锅熬粥。5 x3 ~8 L: \$ k, {
3 ~' B& }7 R" E" k# m" k
很多电饭锅都有熬粥功能。: K9 y" G4 }/ g4 I
# G4 Q" Y" q3 \0 L) y6 S8 N* v+ B$ y. J0 o
想不用管。1 q7 y9 n7 l1 N! `
1.用电饭锅煮。一键了事。
' ]" ?5 j* o9 F$ U$ X: w" L: e2.明火煮。。用中火煮开米后。让米汤滚几分钟。然后熄火。。半小时后。再开中火,熬半小时。那粥就很稠了。
: B6 J, W! [3 y  O- h# ?+ l3.明火煮开。倒入焖烧锅。几小时后就可以享用了。
. _1 I, O( f# R( w' b$ c3 P& h; z4 ?
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 楼主| 发表于 2012-6-28 08:53 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-25 22:16
* V7 w& z/ B: Y9 E5 S; u3 X除了铝锅我没用过。2 K3 p$ d8 K: D9 ~$ Z! x% N
我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。
+ J! \1 J: P* ?- a# n
是吗?那我试试。我是听说如果用铝锅煮,煮的材料会变黑,对人体有害。
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