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宝宝夏日消暑4种健康吃法
- j! r( W) V6 r% n" P2 A' o消暑美味:薏仁汤- H5 b9 b6 M5 \5 O* A
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
+ o* t% @! q. V4 L" ]: J4 ]; r7 _原料:绿豆、红豆、薏仁' s* b) ?4 C* |
做法:
* w1 f. A0 n- o7 L1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。0 W1 @. N* J, m( ~- p4 m) N
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
/ w+ p. H( b r2 A9 N( C4 [3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。- t# P Y: W: l" Y. r( `0 {; f3 e2 S
消暑美味:什锦蔬菜沙拉6 v7 `* I6 o1 t! ]& }( L8 J, N5 ~
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。& B* a* s# u" E8 _$ [2 {
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
( @$ q0 O: A6 ^( b制作方法:- }4 A+ @6 J! R4 X, C
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。# [1 R! z: d1 J+ `
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。$ d% P; _7 ?! X. E" _ o$ J
消暑美味:荷叶冬瓜粥, J* O. x6 r4 S* s
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。' C/ \. e+ O3 I" k0 \3 z$ O
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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7 Y- C, m, h: g) |! N0 D+ H制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。( |1 f9 b8 p: f* j+ _
消暑美味:水烫空心菜
* q& V% y A$ L! r5 S5 {; o- Y现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。' S; T6 I: [. O7 E# [8 p
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末, @- b$ B3 V9 N
做法:
. l3 H2 [( a9 [, W( Z+ I" u# l1、锅中的水烧开% w2 P/ [1 L/ u- x
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
: B6 v2 j; r9 |3、捞起沥干水待用' b4 ^4 U* H W8 B1 V
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
( R' f% I& U6 N4 l5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油9 \3 T1 l5 o& _
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