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宝宝夏日消暑4种健康吃法 Z+ u' H5 k) Z, z/ w& ?, E
消暑美味:薏仁汤# o+ c' z) B$ E0 W: K7 T
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
; M0 O( y- Z& e7 X) ?. {3 f原料:绿豆、红豆、薏仁
0 i9 I$ s* P6 e ~& X6 `- b做法:0 ]: H6 r' _/ Y- k2 E
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
# t, g ?" N8 o0 \; Y% W- r2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。( }" z) y4 b1 c/ T
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
1 j& e) ~$ x. B消暑美味:什锦蔬菜沙拉
. y$ C7 M' B+ f4 D宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。9 Y5 [" Y- K9 k+ s, ]( ^
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。- M- d$ \' T6 T2 I8 z9 u0 X( i
制作方法:1 X9 {6 e2 O6 }0 z
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
1 S: ^3 s" j; Y9 \1 E2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。; I v( h5 C( D N" s6 p; f
消暑美味:荷叶冬瓜粥
5 X1 q6 A7 R+ |& I1 @冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。% i# Z: t n: `. V: `3 {, i
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。! D6 O! a; y& w+ X( p# H! H
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。6 z: }+ p* b4 W9 ^7 P$ i6 E7 t7 T
消暑美味:水烫空心菜
" z; H& n" j0 `# q5 R& _3 k n现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
: Q E8 c5 {0 A1 u% d' g: H' H$ x; D原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末% D5 C. m% R! M9 m7 K4 F+ U# P& |
做法:
& u* G) t' n1 ~7 A+ W1 E1、锅中的水烧开5 q A4 e6 G3 s4 ?( R: X0 U. E2 f: K
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟' [3 o; k9 W z/ P) W
3、捞起沥干水待用, @$ H" X$ y' v1 \% S1 U
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
^" r/ Y3 V6 O) _/ Z7 ? L% l7 {5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油* s D0 ? {" T* ~% {9 ?4 j4 o6 @. k0 g) `& Q
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