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宝宝夏日消暑4种健康吃法
/ N7 V1 V% \% p* D5 K消暑美味:薏仁汤1 s6 P) h" H5 W2 o' E% b
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
2 {5 J& G! z9 E! k+ j原料:绿豆、红豆、薏仁
9 R; K I9 {9 x做法:* f) ?( l8 v. J
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
) s5 r9 `3 J# x& }* v0 b- a2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
0 p4 m. K, Z) X0 {% B3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
3 Y* Q0 D( Z$ u e' r# L7 l* k消暑美味:什锦蔬菜沙拉
, L' N5 |; g, Y$ n( ~宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
/ p2 A7 q. J$ m$ v7 O( E原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
: }& a" k+ j" O2 F7 ?) j制作方法:
$ A. H2 F/ i6 b. E" Y1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
3 s0 y: s- `/ D2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
- j3 E4 R1 ]2 F' o5 ^消暑美味:荷叶冬瓜粥3 z: W- o0 S/ f7 i9 l, Q
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
" }2 ]' c' y9 n$ J5 q原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。4 H k @( F4 Y% H$ T. G
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。( |1 d" }$ d# b3 O
消暑美味:水烫空心菜
8 y# N, m# ? n3 l( X/ }3 ^现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
7 `9 J* @1 I* w/ l% n# X( ~# T! J5 X原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末# ^8 G. k) f+ _& n' {* v' z: l3 ^
做法:
, A1 ?3 w5 r. T" X4 p( S* h, F* Q1 J1、锅中的水烧开
/ Q- ?5 ^) _* {7 L2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
4 s( q& n/ o3 Q5 X3、捞起沥干水待用
# c( ]2 d2 z3 E! y8 w) J6 s4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
' ~: I. u7 n3 ^, ]- u( M! P0 q5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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