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宝宝夏日消暑4种健康吃法
2 b: ^! v; i% j4 m5 I% a消暑美味:薏仁汤
) C7 S6 _$ H4 F8 c* i2 P薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。3 q) |) I" G0 A4 h
原料:绿豆、红豆、薏仁4 |0 h4 g+ g: J8 |1 i. S
做法:
( m* p2 Q) d8 ^: U% w3 R0 _$ N. H8 O( s1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
! [" O6 j4 p) a" b& a2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。; Y2 Y; _9 `5 `) t
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
2 _+ h; m, U" O) B* K. }消暑美味:什锦蔬菜沙拉+ G/ ^. L5 o0 s) E0 m( ]
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
. q2 l+ U0 m- o1 K原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
9 y$ u7 m5 o4 \0 N; h制作方法:
3 V+ a$ d6 M) M; Z1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。, a1 \ X! y. ?/ _* u
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
# Q! U; Z8 a$ S% {( @8 i7 u消暑美味:荷叶冬瓜粥
5 M# f( j' N, }. P冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
( m$ u+ D6 j* S1 b原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。; G7 D( r8 |# m4 w' L L
消暑美味:水烫空心菜$ D" L* E7 R7 V% o, l
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。, r3 f0 O* x5 S
原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
" P" R) W! R3 Q0 ]! B# w- y# h( W做法:
* W. ~0 a5 T f9 Y8 Y. P( _1、锅中的水烧开
" [+ N7 Z( F+ v8 V% i- r% K2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟# r8 h9 P& D: t4 X8 V/ X
3、捞起沥干水待用! P1 e- B( b* g, e- C
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下6 @+ x! M9 D' M# H$ {) q2 l2 g
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油$ z: {9 |& W' d! Y
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