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宝宝夏日消暑4种健康吃法
5 c4 d6 u) W: |消暑美味:薏仁汤
6 [8 E! K- U% n7 I4 B0 ?薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。7 a0 E. C J$ h- I& m! M
原料:绿豆、红豆、薏仁: ?6 g0 k8 G R: h
做法:
" U# b2 N m" i5 k6 S1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。- z+ S3 i5 j; N- ]$ l
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
! M# ~& [& l% A$ P5 y' X" v1 m) P3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。/ N2 X3 j1 K/ n
消暑美味:什锦蔬菜沙拉
1 u4 P4 |& e$ N0 N4 O1 m: J x- o宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。& S' R* |8 K V$ G
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。1 R5 m9 q/ r) S* i7 \ y
制作方法:
8 p- k# w2 P* u2 o1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。# C; A; B* }0 g2 v. D
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。( D+ o0 z c$ _
消暑美味:荷叶冬瓜粥
( K8 }# ]$ X" \- T冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
0 E( f' D' `' h' Q* F9 g原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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! W( x1 e7 u( c: W+ I制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
5 x0 W. c' v' X1 J5 q- x, i, O消暑美味:水烫空心菜8 U* Y! s6 U$ o b" W+ h! u
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
. \/ j* W1 c1 e0 \* {# t原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末% {$ Z6 O* n" a! R3 u2 J- [
做法:) {# \$ J3 @2 y9 E7 R9 @
1、锅中的水烧开6 K6 q0 N0 x; o2 x
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟& J! l+ ~/ `- ^. O& J5 N$ \
3、捞起沥干水待用( G$ Z' c# f' ] U5 T
4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
0 m6 F p, u8 a5 |' ~( L d) t7 \5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油' U( B0 B$ y3 \1 V( M, Y- U
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