【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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4 N: ~! p: C- }; m+ f* P我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
1 `" m7 @. E6 S' V倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
- ?( T/ t/ Z4 |3 o- J) t( ^1 i但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
7 T3 p; r6 T2 t" s1 U; `努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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其实，也没什么难的。
9 z/ R6 c0 {1 B1 p  r0 k0 E因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
- e! {+ @" v% H8 M% R但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~

- b2 M( k3 Q% F, L" P9 \/ i*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
1 e% k, ~, f7 u2 W' a" B" R3 E调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
( C1 ^# m0 ?9 v3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
6 Z. T) }8 e0 x* X" e: H. A2 k  d4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
: y3 y( G; d1 O2 V" o5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
( e9 h. F: C* @7 q7 Z+ [6 ]6、煮熟的土豆捣成泥
7 {0 D9 m% \+ M( R; t1 ~  I7、洋葱切丝
+ b& M; m1 p' X0 T: j* t  G5 x8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
" H; [0 [! ^, N/ n/ I备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
3 u' Q) g8 w9 r6 S0 u法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
9 o; J9 R* ^' V9 w! `西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
4 @) y% Q9 z8 j/ h0 b% G  @! x我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
2 X0 X  A+ K# l/ e. S9 E5 h7 b觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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