 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
5 X/ }8 R: E6 n: Q9 g; ?francais 发表于 2012-6-18 13:14 
& A! v& \7 Q8 Y( H |: Y哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
6 ~5 ]" C& W6 r# `; w8 b6 }+ {; R( E$ ~. f, V! |: h* z0 J+ n
全家福的做法:
2 b, }! ]1 \- u G( Y" T这道汤是我从婆婆那里学的:' c& \/ D$ G; W. r* j" I
材料如下:3 s3 s/ A% m, e
大白菜- C `- e* V& R
粉丝* `/ C6 Q* L* f* f( a4 Z3 H
大虾3 t+ b$ f8 e9 K8 f/ I H
HAM
7 ~0 A2 j) x q笋片儿
0 s6 H3 |) `- `7 }) h1 y$ L玉米(切段)9 c- ]+ ` [( c5 F( J
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
8 w$ H8 H- u/ S, D
( C4 c @2 r, x把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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( L4 M6 |7 H8 d2 b8 C }注意事项:& @* d5 Y* a, o6 \) r1 p* l
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道! ?& b+ c! O5 [* \( [! [
2。粉丝快好了再放 |
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