完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

& P  s: G4 y* ]1 u+ u0 N
+ c/ C- I8 Y  ^  \4 ^
6 B4 l$ A% d$ V( [1 \3 Z9 `6 N0 P古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。

# {& c* z; f) `+ D. ?7 W6 T9 V
; Y& G2 e4 [2 Q( a* Y& i; E
完美早餐要包含哪些内容呢？
3 W2 [: W& W8 p+ h% W, o
, S$ g- k- Y. e
4 U6 Q1 t0 v4 `
1、要有主食（碳水化合物）

0 G8 ^. U( h) H早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？
" L4 \5 G: `! M$ [
建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等
) M' k6 p- R7 Q* F/ h
9 z# u+ C$ b% w: T* h, U不建议主食：油条、油饼、油酥饼
8 B7 m8 s( x1 j, x9 |


' F: W" m, q; L8 r, b' b2、蛋奶肉等（优质蛋白质）
. n- z1 f  O: T! f
9 W2 B- {% O% q如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。

早餐要不要吃鸡蛋呢？
8 b5 @* [" f  K& Q. B; w  t' I
1 l. I+ J5 L  n) j4 s9 F2 W传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。
, ^1 f* P8 e1 d; o4 n9 C1 ?4 ~
; @2 {& j' H" V, z& f1 b# k: D  t9 L所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。
& [0 C& P& m  Y: C, w0 K% t6 e, U
当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。
' t, Z5 o, p0 M6 s$ F+ Z5 z


4 h/ o8 E# r! Z& ?2 M3 e# C% f3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）

# X% I; v  _0 \提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。

水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。
/ R% j) `* O" s! H7 n4 Q) r0 e
+ w8 B' F" G2 _/ w) e" y3 ?/ ~' s; W
* \5 y: x# `# v) p' U! Q4 ]& @$ y
2 {; O0 Z8 C: J' A4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）
% J& R4 I$ J& H" v
- Y! L0 }4 Y# e+ w: @* ~坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~

. |' M" d( |- A; n- B$ b2 Y放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。
0 [9 e3 g: h8 m; c3 {/ j' ?
. A& F' B$ h) ~8 m* i
) Q& Y) b) h2 i9 r$ l0 l2 x
! v9 g. f8 D; r其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。

2 \0 \/ p  N2 L- U: K幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）
& r& h" p2 i( M$ I/ |, R' B* d! g/ n4 `
/ r' J  D6 r( A) y9 u7 z
( Z/ M: k$ y! F3 ]3 `6 y: z- o



********　烤馒头片　********
% _4 o% D9 ^1 u: r
' \* q* O1 B" U7 m  }! t
7 p! U: R0 L! c) T$ I! \; R5 Z
% a& u; }7 b& k" Y! R材料：凉馒头

$ Y$ M  W2 b+ o$ c& L材料：平底不沾锅
, u  M# J2 x+ |! c
. v2 z+ t" c, s, ^7 G$ P

做法：
2 Y. `0 s# h" n+ E+ y
1、将馒头切成厚约1cm的厚片
% h1 _+ C- I& {/ t1 [1 A
" t* W+ k! m" e  g" }2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟
" Z9 N! {7 u3 y  {+ @0 H
6 h# l3 R& d) J0 d3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟
3 k/ e2 T1 l2 ]! U8 f7 h
4、至两面都酥脆即可
8 D) u: I. j5 i- \+ L% q; b
& @. R- i) Y: i& x0 u- s1 e5、趁热吃，香酥可口


5 e+ e. [$ w/ C  [# @* t  q, L4 L
备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦
" C  `. S, G) ~! U/ o



4 g# Y) b* l3 ~9 f1 E

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？