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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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' U) m2 O' S3 }. i草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。: c; p/ j# X, o# e( w

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红色总是很夺目。
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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; z' `9 U4 ^* I( n; z让人连看带吃,从心到身都是无上享受。+ D; `( e2 \7 n9 ~3 L# n
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。; o: f, S. m: u0 U% f$ C

& ?! l% O9 J. c% J3 i/ U( E' d  `7 u小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。5 f3 s# A! @4 i9 W& ^' A: d' U7 I

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& }4 C2 R! L* W- Q) B% H& h3 I8 ^. [8 Y* E' l
喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。- p0 l9 s$ H1 l
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. |) g2 d4 y/ c. V************* 草莓大福 ****************
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材料:" G/ l2 B2 g' U# c

- D6 Q8 c, `1 c* ^6 c2 n糯米粉200克
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水200克8 s% h5 \( i) }

9 S* M. w% U) L4 }8 t4 n) g& x5 W( ~白糖50克
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; H; ^  V: y% i+ B; A豆沙馅适量2 y8 ~% Y. W) }5 j
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洗净的草莓适量
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糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:  U. r6 U; t. |4 m2 D: k& t
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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- e$ ~6 F3 [: c& @0 e- S& y2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可" ?; A8 y+ I% P7 C% w8 @
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2 L; n! |3 k8 \% k/ I把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:)
5 C0 t; |: W8 @, ?% E5 Y
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。$ _$ z' c5 g  D
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 * Z+ I/ G. Z( p( \0 _/ C
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
( P$ Z4 L+ L% I* v8 U还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

1 j( l4 O# J( W( K6 Y/ E大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 + w2 @- w6 V7 y) i# G+ J& C
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

* {7 i% m% F" U( n; O8 S& D在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
0 R7 b# K) e/ A. i2 g
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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