埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3770|回复: 7

[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
. F7 L4 I& c/ [. M7 v% n' k) z, k2 C: d; S* A
外表貌不惊人,其实内藏乾坤
2 e( x7 y# h! s3 f8 V5 ~
3 z8 b" G/ e) u1 X2 P 2.jpg
( _" {' @" U* q! G, k; f
  i: Q* O/ _, e1 Q草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
, e2 h- [- _5 A3 ?: h% I5 x  W; n8 H
  a" N: g) n  w. p5 K
: p" C' U# U/ X8 ?) r
4 h7 t# ~% @; H# n红色总是很夺目。
7 h) m: F- q( \3 L9 Y) a7 i+ ]  ?. Z6 _* W! {( c, z* F- h/ p
春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,# o+ K1 g7 Z: @6 B2 n+ X: Q. |
! @1 s2 K4 d1 d# e" a! k, Z
让人连看带吃,从心到身都是无上享受。- F* c: `/ _7 w0 E

8 c. U: Y+ s) a5 V' D
( ~6 Q0 ]4 m% C
; m' o2 r5 a" n. L# X# h8 l4 Z那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
6 y9 L: T6 |% C/ R6 y; w5 _3 a# j
5 U( |( Y# @5 }- K" I5 [7 ^开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。5 _. ^- ^5 J6 m/ w, ^4 l

5 U+ G# C+ F3 Y( @# p6 `直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,
6 l1 b( v2 b1 j6 a. Q
8 b4 u9 l* O1 _0 F& U5 \, }还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。) p2 d0 Z- x0 ^1 B
6 w3 l! o- T' ^# j
小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。3 N' \! e0 P  M  r
/ l' f  V6 @, U* V* ?# o
8 c, M" K6 R: X) _$ U. a
# [4 }9 n- ~* x$ ?9 [+ r
喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。! a3 k' S# U( R, I7 ~5 Y* k- n8 c
; N5 H& E7 Y: A
! O7 ?/ |# p! M  [3 p
% Z5 S4 B9 S+ I
. n3 f0 C, \: H7 F* g& `

/ r- q5 B0 A& N0 `0 {( T************* 草莓大福 ****************
% M/ t/ v. j) R" v( K- T
# i) n# q7 {3 J) |- i: L, Q6 P- d5 K " O* R0 q0 j: c

$ g  W6 A. {+ U3 u! I材料:4 M* l: x+ E& S6 T% T7 U7 G

3 g* S4 m& f1 t( s7 O糯米粉200克* B5 e& Y( [8 g; ]' X

: E# n7 q9 \0 L' {0 ?水200克
  s9 a9 @# f+ `; I
0 L* F7 I3 [! Z; d' P8 F5 k白糖50克: Q/ E- ]5 k, [- q" y( W5 ^

. {9 K' B3 Z. N7 t! D" f8 {豆沙馅适量! k% `- T, V$ ]" A% T+ k

; o8 j1 A/ N! q  e2 j洗净的草莓适量
) v/ P/ T4 E( H  O9 j  D4 h' C# o3 n) `3 _! ]! b! ^8 ^+ e! j7 m) {$ o
糕粉(熟糯米粉)适量9 |# N- g/ T% W' L
6 W2 Q! O& c5 W# T; {

* o- t; _5 f) `2 F4 a! m
. h5 Y$ ~) h7 }4 N3 a1 h: ?) N做法:
: _: K, y: @. `  g/ _4 ?1 f% ]% X1 v! n" X" @
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟5 v' C, Z1 Z2 \7 M$ ^2 A( z

5 Q1 E7 Z; t: {- m2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅2 {. M/ n8 G6 b* z8 U

8 }' p& Y6 |* \+ H, p3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可6 B; D* G8 w7 y! u
  y2 I, V7 [& Y6 Q6 L) _

5 \1 v5 w" ~$ M) o5 ^8 a* E: c8 s4 b9 S9 ?6 f/ d. M
3.jpg
# d' i  I- u! h3 o# \7 {! ] 4.jpg ( J. k5 Z! B2 a* A4 _7 ^
5.jpg
% V; ?& K& @" u, ]2 l" h$ \4 R0 g3 _% V% M/ O2 M& x
3 v( s: P6 g- y

% N& o9 ~( p& h# \, \& w + M' u. J1 w6 a! Z$ H/ L4 @
% I9 k7 G8 l! I5 y4 ~
" u6 Q, N" |% O# W8 r( W) ?

4 u4 W9 B& {: k# N: t6 w  i; x8 G  z* @$ ^
9 Y+ b1 }& P' R$ Q

. T* l4 n2 Q: s) c  R$ k8 T% j5 y; e, j' X7 s  |. y& i
把春天串起来~~~~~~~
! O9 b" X" K9 }) t2 f. Z5 S0 c5 t* |7 V

- x) y, O# C: R! p) S2 X4 }, x2 i! a( }

9 \# N% a1 W) H3 P1 j* [# W" V7 V 6.jpg 2 J+ L  u. }1 k: d
* O9 L7 U9 _% a- p% s
5 w5 z3 Q$ M  W5 h# m0 J  Q

. g8 g7 a! j1 [. r! x, s
) ~% a  K& R6 h$ M7 Q0 U) V1 g带来好心情:) 7 O3 g+ D+ z; l( ^
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。% e) `0 R) l" u% R
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 6 X. Y/ b+ D5 a" ]* Z5 l' B
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
8 i) b2 N! m) j! o还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

  |2 F, h# X- P$ v: c* J. i大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
' y6 S+ l; @  e1 S6 V) e大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

  |- e, T# G, a/ i' K( f) [在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。4 A; w% g- _- x3 _- |/ _
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-16 10:07 , Processed in 0.150385 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表