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十年移民路_ 发表于 2012-5-29 17:57 . {7 B; q# y& V+ E7 n5 T- t1 p 一种是和酒吧联合设计的, 一种是单独的, 你要哪一种? 可以是开放的, 可以是封闭的. 和你的总体设计有关.
Scottl 发表于 2012-5-29 23:22 ' y2 L C( |# L+ c& S( Q- c4 A 想做单独的那种,和酒吧联合的是要Wet Bar了吧。主要是自制和收藏。
Scottl 发表于 2012-5-30 22:19 # ^$ k6 [, I5 g7 f3 X+ u 看来条件基本符合,房间已经Frame了,原设计是单纯储藏间,四壁无光,没想好是否要装换气扇。不过把整个房间 ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 1 B2 o0 w+ P9 ~0 m你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
Scottl 发表于 2012-5-30 23:02 8 J: D/ {# s- {9 u+ ^. c' G也是逼的没办法,原来在东边,Wine Kitz代酿酒,每年都订两次。Edmonton法律不允许,Wine Kitz只卖Juice, ...
十年移民路_ 发表于 2012-5-30 22:35 6 \! x% ]7 ?. F& S R* M1 l4 q! F 你如果也喜欢自己酿酒, 我们会有好多谈资的,
精打细算 发表于 2012-6-3 22:58 ' b6 e% f4 A( E. }. E, f" w8 m no way....
精打细算 发表于 2012-6-3 23:47 6 j. h2 R9 e) E, L* x' o$ j$ G 说真的,买真葡萄酿冰酒还得等气候寒冷。 基本上葡萄酒庄是不会特意保留太多葡萄不收而任其冻坏。7 Y$ J" M' h9 X: ~8 T% u" A / ?- A) [+ q4 }/ T) r2 f: n* L还有, ...
精打细算 发表于 2012-6-3 23:55 8 }: i4 s# C. X1 f 没试过用蒸馏水酿, 感觉没有矿物质的水, 会影响酵母生存环境。 我一般用开水加紫外光杀菌10分钟才开始酿。 ...
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