埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 18223|回复: 31

[食在爱城] 在埃德蒙顿,我都吃什么?

[复制链接]
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-22 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  许多朋友问我,在异国他乡,你都吃什么呀?
, ^* w5 ?$ \" d, [& Y1 f 埃德蒙顿居民总数为一百万左右,其中华裔为五万多,约占总人口的5%。2 P# g" T2 q& e- ]' I
所以,华人的食品,这里应有尽有。. [8 l6 }2 P$ q0 n
这里的唐人街,规模算比较大的,华人开的商店很多,会讲普通话,就可以买东西了。( q0 b8 |1 f) R' u: u% j9 u  z4 f6 j
大统华超市,在加拿大算比较大的华人连锁超市.买米买油买所有吃的,我喜欢去大统华.看得明白,说得清楚.
6 y; b8 o3 [$ m华人超市里,家乡的食品一应俱全,比如豆制品,比国内还要全,有锦州干豆腐、北方大豆腐、上海干丝、江南豆干等。. r) I6 c2 F2 U; O- v$ h  N
最欣慰的是,所有的这些,你不用担心食品安全问题,吃了没毛病。# B: `! W6 [4 E
我最喜欢买北方大豆腐,做熟了一尝,就是小时候的味,一样一样的。7 S; @+ L' [; b' y: c, I
青菜,也是齐全的不行,新鲜干净,国内有的青菜,这里几乎都有,国内没有的,这里也有。
# b3 }7 m3 @9 f光是萝卜,就有青萝卜、紫萝卜、白萝卜、水萝卜、圆萝卜、红萝卜又分几个品种,像小手指大的胡萝卜......; S% |& U! z: y5 H
还有豆芽,听说国内生产毒豆芽,吃了对身体伤害极大,多可恶啊!5 w/ u" v6 C  |
这里的豆芽,新鲜美味卫生,无论凉拌还是炒菜,都很好吃。  [6 a% y9 t7 A* h8 Z
还有各种新鲜的水果,葡萄、樱桃、草莓、蓝莓、桑椹......价格都比国内要便宜,国内的进口水果,标价都很高。( C# |1 M; a6 H2 `' @1 g, K+ F
其他的什么梨呀桃啊苹果香蕉凤梨,都整整齐齐的摆在那里,很讨人喜欢。
/ P. }  \8 d. N: X2 m5 Q% k再有就是肉类,猪排骨、猪肝、猪肘子什么的价格都很便宜,老外不喜欢吃这些,他们喜欢骨肉分离的纯瘦肉。$ s$ O3 Z1 Y5 l* l) g! L2 I
瘦肉都装在盒子里,标好价格,肉的品种齐全,新鲜,放心。
, A# }% U8 E( X7 {6 R牛肉(牛排、牛尾、牛肉馅、牛腩等),鸡肉(鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等),鱼肉,海鲜等选择很多,多得挑花了眼,看什么都好。
0 r) t- S0 o$ n& Q7 ]" H鸡蛋是我的大爱,这里的鸡蛋,有白色的,褐色的,大的贵些,小的便宜,鸡蛋的味道也很好。
6 h7 f* |& g& U9 |" C. v
8 r8 {& \  F+ S" j1 Y值得一提的是各种香肠,各种味道、风味,实在太好吃了,我经常在闲暇的时候,掰一段,用手拿着吃,像小时候那样,才够味。
# Z: E# V& E: H, }熟食还有类似东北的小肚,上海的肴肉,广东的腊肉,让人目不暇接,难以取舍......../ ]. }- i; o# Q
这里的香肠,是非常让人放心的。
" U4 B  e) l# z9 {什么是真正的牛奶?加拿大的牛奶是真正的牛奶,非常香浓幼滑,品种多样,物美价廉。: M" V! s1 z$ O6 S
每个超市里面,面包都占很大的位置,西方人,面包是很重要的主食,几乎每天必须要吃面包,面包的品种也是多得不行,什么意大利的、法国的、蒜味的、甜的咸的,除了面包,还有其他各种各样的蛋糕、饼干、饼........实在是说不完。- ^/ x, Z* V" t7 O# G% M! E
其他的零食类,糖果巧克力薯片饮料等也很多选择,而且,好吃。6 a4 L- M& s) Z" A
说了这么多,当然还没有说完,去到华人超市,什么老干妈、王致和、山东大花生、东北木耳酸菜都有,所有国内的土特产,出口到加拿大的,一定是品质最好的。4 w4 r7 W+ V8 \3 o7 R
买的食品齐全又放心,价格也公道。
0 e. [, u+ }8 m5 J; O6 {买回家,在做法上,与在国内略有不同。4 y+ V' G' u4 T8 m. p
比方炒菜,在国内,几乎每天都要炒的,在这里,就很少炒菜了,因为油大,吃太多油不健康,再有炒菜的油烟,老外的厨房,有很多不装油烟机的,所以想呛锅炒菜,不行。9 P, h  ]6 ~1 O4 {1 s3 ^8 ~' u
去餐厅,也是非常多的选择,可以吃到世界各地的风味,丰俭由人。
& i  ]; u' ^) Y3 B* s& `3 b0 l0 u0 L$ E4 e5 m
总而言之,在加拿大,吃不是问题,并非像我们想象的只有汉堡包和披萨,实际上,这里吃的选择比国内还要多,所有的食品,都放心,包括自来水,都干净得可以生喝。
  T7 B6 J# h' l7 H( B5 R4 a4 z: C
; L9 p7 b. p4 @/ D- C就是要悠着点,不能吃得太多,老外的食品,很多是高热量、高蛋白,很容易就吃胖了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-23 05:39  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 01:01 | 显示全部楼层
写得太好了,我准备直接copy and paste给我妈寄封信回去,省得她老人家天天追问我能在加拿大吃到些什么。
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 02:27 | 显示全部楼层
哎呀,一定要找个有抽油烟机的厨房才行……
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 05:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼主,这是原创么?7 ~3 z% t0 a) K* `' N
如果是的话,我就给你加精了哈
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 07:10 | 显示全部楼层
lz
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 08:08 | 显示全部楼层
嘿嘿,再过几天就要回国了,到时候让他们看看这帖子,能省我不少口水呢,楼主谢啦,o(∩_∩)o 哈哈
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-23 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也觉得种类多'可是品种不一'像蔬菜我老家是农民种的小小的'而这里的菜基本是大棚的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 09:35 | 显示全部楼层
关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 11:46 | 显示全部楼层
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 13:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
jinj322 发表于 2012-5-23 10:35
1 K' Q% y, @/ H+ l关键问题是这里的菜,肉看着真的是很不错,但真的是健康无害的吗?看过纪录片食品公司留下的疑问

. x7 }$ k/ g; X0 }7 x6 J2 _' ]o(︶︿︶)o 唉,我现在是不敢辨真假了,不然就没东西可吃了~~只能感叹一句活着真难,嘿嘿
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-23 14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 sweetlele 于 2012-5-23 14:41 编辑
# |! j8 f( [2 @3 v! \: E: g
+ W, D/ V' l& p& o9 G9 J( u) w出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿( _' @3 i+ U# J- D

# y3 u' `4 X3 r. v中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣
3 f: B4 E' j# O2 j% f& o( X4 u( M# F% f$ @  z* ?
蔬菜大有什么用,没味道* h3 n7 Y7 q) K7 j, G7 O( l: X

3 Y. b7 q4 T1 y- O6 \) C鸡蛋,这里的鸡蛋不见得比国内的有味道,白白的; }7 p) r4 ^' R$ ]0 `8 n3 |

* I; s& w; S% v大统华的豆腐,放了4个月在冰箱都不坏6 B3 h% `8 c; i. a  B8 F! M

; ?4 ~( V% c; ^8 C" C8 L这里猪肝什么的还是比精肉贵7 |; d: t" i3 e+ o$ K6 V, w+ H

3 j/ p: ^8 H& m& a, Z这里的海鲜就不说了,等于06 i+ ~2 h  B. }  {3 W' h+ f

5 t+ c$ D" t+ J3 L/ E5 L鸡肉一点鸡味都没有
4 \' ^6 i- Y# ]
9 y+ R8 x2 L# L如果大统华的腊肉也能算好,我就不知道说啥了
+ \$ t) J9 r" v  t8 ~8 c" ^+ p; ]* x' C$ O) f/ G4 m
所有的蛋糕bakery都像是糖不要钱,偶尔找到一个好吃的蛋糕不用糖霜就高兴得不行
& q2 b- c# g- m# P% S$ m: X5 o; q+ w; j
唯一能说得就是水果和奶确实质量比较好
% d! ^0 M8 Y. S/ {" X( W# X$ |( q8 @. K9 W
我觉得lz在国内还是吃的少了,得是生活在哪里才觉得这里的物质丰富成不行啊...

鲜花鸡蛋

angelmami  在2012-5-24 18:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下。 有同感。
flyingpig  在2012-5-24 15:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 17:38 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30 4 G3 {. J4 u, b- D  K, X; U5 G
出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿
% a1 x2 }0 p2 y9 C) C% b0 q, J; _: v5 g4 C( F% `4 f$ t
中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣

# e' d- S: G& Z. [; N4 R4 X哈哈,说得挺有道理的,要说吃还得说吃在中国。。至于说各种菜类,肉类的质量,这个是真心不想说什么了。。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 18:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-5-23 15:30
" g/ ^4 Z5 ?  D9 r) q: Z出口到这里可能是最好的,但要注意保质期阿7 @' I% _/ z: w$ O

7 Y; I2 _# `* l. }中餐不呛锅炒菜,不用油,还有什么乐趣

( Q( j! w% O& m; n8 o我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2012-5-23 18:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主是大桶滑的“中层干部”吧?
理袁律师事务所
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 19:32 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-23 06:40
) N( B3 H6 D; p. u楼主,这是原创么?( Q6 |1 V4 H/ `" V
如果是的话,我就给你加精了哈
0 N1 f: M  ]7 O  l" P8 C
是我自己写的,本来有照片的,没放上去。
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:35 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-23 12:46 9 d' v5 g# U4 |) Y- o3 h! u! L+ V5 @8 e
请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢

  y' |! Q3 h0 ~8 s: f我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
$ {/ F, q' d) f2 c1 h: v) g2 N" `在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。& ^1 N" B, v+ V- I# z, w8 ]
你去试试.( v/ }$ V7 g: y9 k5 K
鲜花(109) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-23 21:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
童趣 发表于 2012-5-23 12:46
- ]  R0 x, [/ @# K请问LZ,哪里有肴肉卖?肴肉是镇江的特产,我好喜欢
1 V7 ^. b) m$ h2 D. x7 I) D/ g1 r6 Z
我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。0 ]0 d  D0 O- t' N: w6 K
在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一个地方的。% F, R( N' e4 j! D0 n# W7 Z6 A
你去试试.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-23 23:06 | 显示全部楼层
jinj322 发表于 2012-5-23 19:14
. k. D9 h! e0 m  {' b: X! [2 w7 r我见过在冰箱里放了八个月的苹果,一点变质都没有,但是没敢吃。真不知道这种保鲜方法对人有没有害

4 ?# u' \  K% ?# A" R; P8 V真的假的啊,这也太夸张了吧。。难不成人类真的只能喝西北风生存了么??
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 07:09 | 显示全部楼层
Tee 发表于 2012-5-23 22:40
9 l- x8 m8 S0 b# g8 I8 W" ^我买过一次,不是肴肉,但味道与肴肉极其相似。
& b6 D% q$ H! n: `! M在西人的超市,我记得是safeway,和类似小肚、香肠放在一 ...
+ M+ F7 E# R( a
谢谢LZ,下次去看看
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 08:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 huangshe98 于 2012-5-24 10:04 编辑
9 z$ C2 S" u9 [8 s* t" \2 v  I
& \% ]8 z; n5 [9 J, t1 ^# b嘿嘿!楼主看样子是没在多伦多生活过,那里的东西才真正的物美价廉,品种繁多,比国内还便宜。这里的大统华的东西只能算差了,品种还少,看看那肉看看那海鲜一点购买的欲望都没有。下面是多伦多一家华人超市的广告:
$ B& S2 Y) b3 p( R. c' M
) \' V1 s. P& @2 rhttp://yellowpage.yorkbbs.ca/supermarket/show-1409.aspx  图片copy不了,大家有兴趣就自己点链接吧,看看那个特价,再看看这里所谓特价你就知道什么是距离了。反正我是对这里的食品很失望。
鲜花(8) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-24 15:09 | 显示全部楼层
楼主是3年自然灾害时移民过来的吧?衣食住行,唯有食中国远超加拿大。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-24 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的普通鸡肉,牛肉,猪肉都是用激素催起来的,要是不差钱的话,买organic meat.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
同感,主要是安全卫生无副作用,真正吃得放心!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-28 17:16 | 显示全部楼层
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-28 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
edmondon_berry 发表于 2012-5-28 18:16 + w8 g" p1 r0 d+ u9 C5 ~
还有就是做不出国内的风味,需要探讨如何改善。

# k/ k; ?& H5 ]" i3 `6 `; d风味估计是原材料的问题
' Z- z3 X* [. I+ g3 c0 l* o6 L$ ?
尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-30 18:57 | 显示全部楼层
总结得太厉害了!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 00:20 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-28 21:09
( Y. r9 s0 G: M8 g& _7 @2 j风味估计是原材料的问题
2 f, d9 z$ i& R# f% ^! f( P; l3 E8 t' n8 {1 ?; [8 I
尽量买中国店的蔬菜,辣椒,各种调料,会好点
  J  \, C1 T2 Q5 v% }, X
锅灶有时也是一个问题。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 17:43 | 显示全部楼层
edmondon_berry 发表于 2012-5-31 01:20
9 E# Z) `" E* W$ d' Z锅灶有时也是一个问题。
& @  W% q7 B" K0 b$ T& _
我住在HUB,这里只有平底锅,油烟机又不给力,所以炒不出家乡的味道。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还有这里的猪肉腥的厉害,难吃的很。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-17 06:18 , Processed in 0.262199 second(s), 45 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表