 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 7 S- O( {2 P6 V3 M3 U+ L
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上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧
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甘糖叉烧：' z3 W, S9 A1 [0 j
材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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) ^; F4 b2 ^8 S2 R: p- V将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。 y( J3 `6 m$ B9 [7 w
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+ A. R1 l7 y7 k( _7 ^7 Q" l隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。' o/ v- J4 b2 u
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9 e0 v1 F9 f' H( m/ E3 d4 g最后切好装碟。美味可口好下饭。( I0 `! {$ K6 }, X1 X9 \, J$ G
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- c; K* q7 \1 M3 F7 `5 W: {) R O黄金条：
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S+ k% }1 j# U2 g材料：咸蛋黄，冬瓜。
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# \- I0 K* F9 k/ k/ c/ e4 i3 V( c2 e将冬瓜切条备用。
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0 j+ F! A, g6 i3 W$ b* m4 U面粉+ 蒜容粉拌匀
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将冬瓜条占上面粉" c X5 _8 g' H! x; d: c2 Z
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+ j* q/ M$ ?( u% _# X& {! D然后炸至金黄色3 @9 `% ]! z( t/ G' Q
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4 B; Z' ?" S/ Y5 R6 H+ ]3 M) E咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀) K' v. `9 ?# r/ Y
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
