关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

$ p# h5 w, ~( b0 d- j我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
9 y: a4 {$ @- u: N3 v4 I2 t& T# ?" L( H" P  Z7 B
主餐
3 g/ l0 [6 c$ Z5 }9 K' z3 {, ]: D
/ i3 b; `; z; @$ r* Y; q  C: |三明治
! e3 ?2 J5 o% f* q- F! a3 [+ h
! k2 d' X* D) ]* Z% P
7 K. E9 O" T/ \3 N  B3 x6 Z# F1 |: o热狗; w, m5 v( |* `2 F' O1 [

. i6 z. x: d3 k% S9 M9 y7 H4 l6 B" B* M. o% \' B9 i) j9 |! c% p
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入& U  I7 H! S: j0 ?

. B# q* a6 n* w2 a
" j; q/ J& q- J. W$ ^# f* [带馅儿的面包
- n  g& G1 u3 `5 K( T2 m' C* o1 U( @6 k7 l

8 T* Z$ b" ~0 h" o3 E; M蛋糕
; H! H. g( t5 B4 ]8 h" F6 t+ t  k% _4 ?$ n+ w; v% s
3 k* }5 I! n* }: Q& @( o6 a
曲奇
4 i. F9 h* Z5 m$ ]: p7 I+ s: E4 a: _, F7 B, p7 K

  K1 f% O( N! M: g* W寿司
( R( [- b1 W, l1 W/ E5 j8 Y' S1 f0 e# e+ C/ y9 C) ]% F

5 t& d. z( C; p牛奶鸡蛋煎饼
- m& D+ [5 p4 _0 l2 H! j& U* e0 w: {

- \, r8 J+ w. n* E玉米粒/棒0 T0 V5 i( `, s( T
% T/ c" m3 D( m

2 Z- b; w0 v1 l$ e8 r烤/蒸红薯
5 c) l1 H  G) w" t3 c3 e  E/ V& p+ C2 S! I5 i

8 O7 g7 \& `, a) Z4 P0 K红薯饼
3 y# Y: W8 P% P+ d- c3 x1 g4 `$ R- _8 p% q: u. H$ `

1 O6 {( g/ x$ m八宝粥/各种粥都行3 i9 O& t9 ], {' [7 f
- N) q. X; M$ b6 H1 x

2 J8 D* X; p( Q凉面' G$ a9 U+ G+ v# }8 C1 Z, i  {3 q. Y8 b0 ~

: n# ^" r0 x/ Z. T$ ~# v) Y
& H* V: D0 N2 a: Q: U, Q油炸馄饨" J- i- L2 `2 v" u! i! U

8 K) T2 B, G( K4 A: |1 m
6 [: G( d+ |6 n芝麻团6 ~$ i- \: J/ L6 s9 I* \
+ m2 G' i* w4 n
$ R- W( k7 {; j% \6 F
土豆虾饼
) x/ f- g1 P1 {/ e6 o+ l( x4 b+ g0 Z( m0 F) @- l

3 Z$ X/ e5 q  r! L卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜; |; U5 @+ S# C2 X, [9 {

5 u  V% E  W9 h' l  s) F& n  M
) J5 _' J& v1 S+ s
' _# N. }7 c. l2 |0 w7 W! k辅食& Y: @8 b# I9 R5 I+ J/ U

4 ^1 h5 M! [% C# H: X! p酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果$ u* U( F9 N0 ^6 [
# ^( Q& @# f$ l* ?7 G/ C
欢迎大家补充！！有花花送哦！
( T3 X* S# H3 `& L3 d如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！' @2 s$ ~. A% J0 C+ K& q

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
9 I0 q: W6 y. t我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
- |, G: d- ?$ A6 G! i三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。, H5 \( Y# O! R! p3 }
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
# {7 G5 J- U3 K9 I我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
! z$ v) N1 ] f0 v: t8 D$ l" R. m我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。& }) a1 Q( o( h; ~8 u" V! p: P
9 i- k$ r$ i& R; M& u
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese8 d; J6 t$ l/ Z# Q5 @

/ V5 U' [8 B  s: q/ v一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
7 m8 Z# `# f0 N, U/ k7 h
  r6 R8 @! j# ?/ X3 D( Z1 G+ u7 V! u
# O4 @" z+ }2 C& ~1 p3 Q4 [' W- [4 M0 l+ ~1 {8 X- Z
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
; k p8 r- c B: d# A谢谢谢谢！！！3 t1 b* c0 t! v0 I
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 ! y4 X. C E* s- D
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
$ p. \5 F8 C3 v7 A9 A" D# Z
4 V/ _" [! y* ~我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 - z5 n' G* I8 O/ \; k
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了； {( W# A) Q9 u! n$ S
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
. _/ J. R$ M2 P2 S或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 8 Q7 T6 \% t- R0 ]1 G: H
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊9 d7 f" e) C6 V, ]
7 z6 v. s: o+ }
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
2 ]" o, u' P( `( r% I好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
9 W: K) @7 Q* b' f9 i# L7 b* Xsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
/ }2 \$ O* D& P& B" `/ W土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
E& t" @8 D$ Psuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
! V6 D0 G# R7 X8 r晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 6 M9 x: T1 c0 L' c* ]8 e
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
' I4 }4 U& n. w& h/ o如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 8 p- j# H" c7 C. [4 C
superstore我还真的没看见啊！！！
' `5 e: @5 f) G这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
' f7 m% x: q4 _ v是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
9 I8 r X, ]8 i$ N1 l% G& o& z$ a$ L' a- U+ T' o s: `
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 + Q' d3 K6 G* \. M5 R3 ?* [0 l
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
# c1 [# i$ Q; I我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22 / Q5 u1 _! c. A
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
! A4 z$ y) G/ ~7 b+ _! u5 S, s土豆虾饼方子在此
% w8 A; K6 r: }http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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