关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
. x0 C9 m. n/ o9 v, a: z- V
; {; g& h* k- ?我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。0 a9 d1 G9 {+ [; `& Q2 _

5 f6 Q1 K0 j$ X0 m4 M6 Y0 a/ E主餐
( {) p4 }, d/ ~- s* f0 c) `$ A: {$ S
三明治0 N! z' s) g4 k& d5 u
( q5 d' o/ o$ Y! _6 E  S
# k' v0 W8 b3 b9 {
热狗
' z9 n1 r' u! o* v- H, a6 A8 E3 m: x4 y- v/ ]

+ E# g# X. w" q煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
& C& [) X# r2 ]6 r+ o
0 ]& |( n6 a* `3 Q% _+ ], S
0 u  M- P5 e$ Z3 L$ G带馅儿的面包
4 C3 g* M& |8 \% [/ S- Y, c; C% C
1 x5 Y2 \1 ?" A. h* f6 r6 n. s' S+ Y: X
蛋糕
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! ]2 y' T/ G6 Y" \* B# E6 V
曲奇
+ h. C, `+ c2 `. g; I7 T- e
$ _: q# k7 M! X" @. `8 b8 Q- T0 @) y  Y% x
寿司& |& f! t) F) K+ M

: @7 O6 d/ m3 P% e+ n+ L6 z8 |) i. s
牛奶鸡蛋煎饼
. U! Q4 p* p+ K
2 H& x; i; h& {: Z. N( ^* a7 B% [: T6 }5 n, {& h; I6 A6 A" n9 @
玉米粒/棒& h. C* o5 g4 u
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) T# w7 C+ P( a% t8 ?2 u
烤/蒸红薯9 h- |1 O2 f1 N( |1 E3 _$ E
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+ `0 {: E  L" r
红薯饼
, E* Y2 s! m* M! H4 O, K' D+ i; L% N+ f0 d
( S% O7 v* {; G" n/ p' Q( M
八宝粥/各种粥都行
6 Q6 o- Q2 _3 K) c. ~3 p# ]/ U' A
( V/ l2 [+ j/ C( D1 W5 z' E
! _8 d2 o5 i) ?7 x7 P9 a0 h凉面( s+ J, n8 \. x' v4 u

7 X! N6 W* F& o; |% M( G
/ A) H6 B0 F1 J9 s- Q油炸馄饨' ]$ g1 n( m6 k. t) i

6 S( G# X  w. k1 Q$ Z
( i! i7 k: q$ e( [  E0 J芝麻团
% Z: x( |7 W; d1 }$ p
% @/ R3 ]' g) Y5 b, {& E# _+ H; b/ ]; c$ t2 {- ?1 n1 w
土豆虾饼
$ ?/ b+ f8 d$ `; ?* o' P8 W
! B0 {. T- p4 a7 J
3 X5 P$ T! D0 a* f8 T( N. v卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
" `" q: z' w0 M% ~% A% u6 q5 G
5 c0 A" w) E6 Y0 b$ u" |6 ?/ `# I5 @0 o
6 a  S+ K1 O- N+ P- H
辅食
+ K0 i0 f8 ^" t' B- X/ r. F7 `" b5 J8 Q8 m& Y
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果5 K- q6 @# A( {
4 P- N7 A* ~0 _9 \  l7 W5 t3 G' u( Y
欢迎大家补充！！有花花送哦！
% M5 G- ?: `+ _  S4 \! x) U如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
2 z$ ]8 o$ J, C* ~9 c  H+ u0 K0 w

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 2 Y- [2 {4 u4 D4 r( t; @( B+ n
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 5 v( k) S3 I) a; i6 n3 @
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。- j5 J1 @( t8 z; V
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 r. s6 S" W: `3 T) R6 q
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
6 j! Z# h. Z( E% |5 f+ P- R3 l我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。* m# m% I( }6 I6 m# V+ J  e
5 Y* ^' N9 T) I, N
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese& e* @% v) k+ J& \. e) `7 ?: y3 E( b
( y8 {) U  a$ h0 {" a
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product2 ~: p& r% D2 M% `; m

, y/ r; D/ }6 W; _1 X3 ^, n9 P1 e6 S2 w: J
4 `. V& F, Q% e# X% Q; C" |2 X
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 1 [6 { J. n3 q) i: j' O7 q& v
谢谢谢谢！！！ s2 S1 }; r2 c+ U5 y! f
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 9 X6 h( x- [6 R# R* F4 Y
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
; z8 ]# b3 Z4 z8 |' E. Y! |1 j4 T5 ]/ z% X: i
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
; @" j% W+ f9 ~- k大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；4 `) X6 I4 z- S( t8 B: H" r
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
/ c, f) d# x9 G9 |$ c! d7 ~& n或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
9 D5 q" E2 c4 n% `$ X7 L工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
* v# m" \; g4 M+ A2 i5 O) d' }. A/ d% p7 H" p0 ^& ]; ?
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
+ n' O# [. F2 L$ d8 j* c好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 . g. {$ e' p: T1 W) g
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 0 M3 R) T& k; q1 a7 ^1 P- X* H" b7 }
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 1 F! F4 l2 f1 L7 B; T3 }! S/ ?# |
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
0 e- y/ i! X: ^4 A0 Q/ L3 `晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 ; }5 C7 p+ }, s: o" M4 A, N
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 1 |9 }8 H+ M8 q7 M/ L+ V- G7 |2 E$ n
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
) w. n6 m4 }6 T; W8 ssuperstore我还真的没看见啊！！！$ U9 f3 n; V- [& O; V C
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 ' }9 l0 ^3 C8 \
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
" U0 {3 u# g W+ q y1 t
W9 T, q# y+ H4 i5 V2 M$ H; l你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
" B; u5 }/ [5 `/ d) n1 T( z横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
& p5 `+ n9 b, |# C* W我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22 ; ~% [# n) H9 F5 A+ @- b' Z: W
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 M1 ]3 L( B% f% ?0 k
土豆虾饼方子在此. U8 D. a/ `* z% V
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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