关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

& y7 H$ J6 M  v  ~3 M
* [: b1 E) N" R4 n! R6 r有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

, J- y1 _& A( `2 x我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
$ [! Y5 h1 y2 S# y, M+ P
主餐

三明治
4 b; X0 G1 E- ~% _; m2 k8 p/ ~

, t9 b! Y! b0 u( Z6 Y: n热狗


煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
1 x$ f$ O* j4 Q3 b+ W% R5 ?( {
  V9 G  D' A) g; i
% [/ O9 z. s9 }# X: f% w) w带馅儿的面包


  M; o  D8 Z" U蛋糕

- v9 h( a! I" _% P. c" Z$ B  z
曲奇


寿司


* A" `" t6 ^* Q* H牛奶鸡蛋煎饼


- q4 L2 U9 c% w4 I1 x玉米粒/棒


- M9 y! F5 ~* _烤/蒸红薯
$ r$ L+ b7 V$ y9 r1 `

& Z1 Z. {7 l& p, ?. I4 G. d3 ^) T5 z红薯饼

1 ^+ b; E, F3 Q' w& y5 G# l% Z
八宝粥/各种粥都行


3 N- C& m/ @& d& x8 ?8 y9 K凉面

& f. v5 C# o' M# Y# e
: m0 b' d% Q4 d6 g+ S油炸馄饨


  |8 i5 F/ G+ `) U- l芝麻团
- l7 q' _3 X1 t$ j) C3 z* H

土豆虾饼
6 p; O% G1 ]+ `% j: m! d  `) @/ S

卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
1 c. w1 A: [2 W! u$ Y5 R& F


. ~9 b/ S1 o5 y% r2 N+ \! d5 }# Q6 D/ m辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
1 \1 w( E5 C, Q  o
欢迎大家补充！！有花花送哦！
3 Y& }. I+ ^% y1 K7 m% P! w& Z如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
( m1 Q- P5 t# F8 ^* A我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
- C: V3 b) ]$ p9 V* D$ ?鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
. O( O) W. w8 f+ Z9 t$ Q或者吃根黄瓜+酸奶。
$ [* H& B$ v5 P1 I5 S7 n1 E0 ]# o或者下馆子，吃一顿儿。
1 s8 B! W: \  D$ F5 L小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

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Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
% q2 ^& G' n, T" H  t我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

3 V, n0 y7 C& c# x* b* i
4 e' H9 U" V0 n  |9 c9 r7 m我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
4 a! u9 \6 T2 ?  I( M
7 N+ z  n& g. z! q* n2 f一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product


- D' r% t! A* @: ]6 h5 d
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
. l) D6 K1 V6 u( i5 I; M

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

0 O; D* S/ O% ?; d你是说FRENCH TOAST吗，
! N( E( P) N$ d是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

1 b4 M' l3 h; X; T) `4 R0 j% A鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
- h: J/ j$ w* \7 y4 Q9 P我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
* }$ b  b, {/ o, v7 d  a) x
( W" \! T* y5 E+ n1 R  V& F  m我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

3 k, F5 r; O( z7 c, @$ |如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
% R6 F  s/ {! j3 p1 u( Z或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
) n: e' v+ z% t5 {/ O! G或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

- R6 D6 z: m6 N( W. k; D: D外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
* Q5 J/ k( A" k0 s- {$ t工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
8 q: o4 W1 r* m8 G' W
外国人这个轻午餐， ...

! J3 z* T$ Y3 d% S% O- M9 ^- M晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
& Z& v3 t* l3 X' s好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

4 J" G  l9 `0 `( fsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
& z$ k# S5 i* r! `3 isuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
  G7 N! ]/ e. P% K0 W1 V% J! x1 {这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
: Q: d  W1 B* G土豆虾饼怎么做的？

8 H( e5 k% I5 e* h0 V5 g- @. S4 C5 M& ]0 ]土豆虾饼方子在此
. H: P' \5 ~, U# d* ohttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
/ Y: {  I' B  }* Y4 L/ Asuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

4 r- G8 F# e: V' F+ b7 I% u行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
) C5 @& t" O# l# F1 G还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
0 I6 \3 H2 M( w9 ^1 `' Q我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
0 o9 }& T* ]& z5 K8 p如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

8 f7 a7 |0 ?1 i5 ]; I是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

9 }9 `# f  ^1 \+ ~: _: f' n% A( S你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
& p8 }+ }# V3 Y1 A. W3 N( X& O这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
- ?' _2 G, N# K9 D* v' |是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
3 @. |% e+ g& \- ~5 Z
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
' {7 i7 M4 X4 v1 `8 A5 {

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
: ?, O1 F2 K9 S, @( m1 V: B横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

! Y7 M- b3 S% s/ G" _; m- t+ E/ q明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

2 i* ?! S6 ?; O) M2 v  l, @原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
) }% M( b) ~' L% i- ?土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢