埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 25026|回复: 62

[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-18 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑
$ o' V& F4 b* k, w% f" e* t8 Q# e
- e" O7 ~! T! i" P1 n; O2 ?  M有家长反映,中午给孩子准备便当是件头疼的事儿,希望大家能一起讨论,怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢?# b: Q# ~. \- o2 Y5 \
# I: N! J( g2 V& b/ R' @2 K4 Y
我先说几种,针对没有微波炉的孩子,便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想,想出下面一些。
+ w5 `' G' w+ I/ f
* R9 U9 e1 B# U6 q' h( u3 }( C主餐+ z5 z2 n5 z" ]/ r

* P/ b- a* r- |9 S6 A三明治
6 ~! T: O3 e+ M/ L' Q
1 I# v. a* z/ ?( V& d, c- F: B; h& q: w. s3 L7 {
热狗
9 |" `5 }7 ?1 f# d# A3 X6 r/ ^8 B' k/ K7 O
, o* r7 P% E' q; D% ]4 B: m) ?3 L! A, [3 B- z
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap,点击进入* V" x$ H# t0 h+ n+ i
( }6 E; `* R, x/ m

9 r! ~. E' c, Y$ V带馅儿的面包
" O" P/ v# Y" c
1 e& o: U' X, m2 T1 N3 X; B; M$ a+ L# F8 J. u" \
蛋糕! W. q. v1 L% n: T* ?) m$ }# E

' j! L) v; Q+ s& K8 Y0 A0 S  V4 i0 N
曲奇
9 _. v3 O- |9 M0 Z) |2 q7 x2 c7 F- E2 J4 {& A" r; G
/ [; r, I' ?* ]6 Q" U- f: H0 A( B
寿司
# p9 `0 I" @9 T) X' C  W  i* T5 {
- N7 ]" g0 J- j' o7 d- _) h3 N
: P0 g2 t, \; j& ^* ?1 v牛奶鸡蛋煎饼
5 X# t, u/ ~$ i: S' E
- E# z3 F2 }# S( p* Y( Y6 d2 u1 w4 x" i
玉米粒/棒1 K$ ?5 [! K$ s
5 ?: j- U, A, K) g; A

- @+ X$ J9 H' F* t( _9 A' m烤/蒸红薯) `5 p1 x" v# A

, h4 h+ C% [( ~0 Y% }! _* n' c& z8 [
红薯饼+ q# Z# L3 p( W8 U% k1 d. s
4 Z! z0 o5 y& ?' o( D& N
$ R7 w) l2 A. T) G  u
八宝粥/各种粥都行
. S- L9 O+ O+ y/ ?& D! X8 v
9 `5 D5 K( f7 u0 g$ R, c& g. b/ T) K( F) k) `, F
凉面
9 E$ k& I) S" f' O: s  o6 D. X6 @- q

1 N1 ^8 x( m, z/ ~/ [5 F油炸馄饨. d( u  \4 l- S8 [4 H

! h5 p! t1 n+ h" z9 m, d( o. q( Z( m. b: b6 R3 W9 O# U
芝麻团
! M( x) Q# n' C& |: }8 U% I
- e- `9 n3 z" b* r; [" M
. t- H1 N, N+ J1 k土豆虾饼
  R( S) z5 K- t, N" t3 w4 k2 ]5 Z. J/ k1 J  b( i

; ?0 I8 c5 i7 H% i1 P" i卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜$ O  h5 Y, X3 ~# L! g7 {; ?3 [4 ?
* t; l# A* L. V% ]
2 z7 K9 L+ v2 X# x# W

' r& h! |+ x6 M0 Q) F8 k辅食
! w/ E2 n" f' h- w# E6 X7 I8 Z& s! T
. ~* A& X! G) p3 _4 Z- k" _. R, K6 D: r酸奶,果汁,各种蔬菜沙拉,各种水果  k. C0 g- y7 K
- f' C5 S! Z9 _) [- [9 X
欢迎大家补充!!有花花送哦!
. o" s6 [+ M' |5 q+ q$ j# y如果能单独开贴,写下图文并茂的便当做法,将得到“加精”的奖励,欢迎大家踊跃参与!!
+ K3 {5 G- d2 h
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 19:26 | 显示全部楼层
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 19:35 | 显示全部楼层
有的学校提供午餐耶

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 23:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,,儿子不爱吃,我也觉得很单调。请教达人,有什么简单好吃的三明治介绍一下,关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通,面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手!!!感谢感谢!!!!

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 21:53  送朵鲜花  并说:谢谢分享
大型搬家
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 21:53 | 显示全部楼层
土豆虾饼怎么做的?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:56 | 显示全部楼层
哪里光是孩子呀,上班族,也需要这个帖子。。。: @: ^& L4 f& a/ Q- C% ^
我就不知道带啥饭去公司;很早就想发个帖子问问,各位上班的,中午带啥饭,没好意思问。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
/ q: T6 S1 o  R& X1 Q( @我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

; D1 D" P  I. ?* a& u三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。
3 `: q4 ]8 D' L% H: a. H0 x& J放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者火鸡,可以加bacon。这样就可好吃了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:01 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 . ^$ C$ h1 S! V
三明治,在面包上抹mayo source,超市包装也叫miracle whip。) j$ M$ }+ V: r  I
放两片西红柿片儿,放生菜叶,放ham,或者 ...
& j2 ?6 z% L3 ?9 W
谢谢谢谢!!!
- A7 X2 b6 k( J" K7 F鸡蛋三明治怎么做啊?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;
8 U+ p2 F- n# X+ ?- u  m- _! w或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。
$ o; b% V1 A% c" T2 h1 F9 u或者吃根黄瓜+酸奶。: n) o0 u0 _2 U" X6 n  y! B; Q
或者下馆子,吃一顿儿。
1 S6 e7 D% N; L8 Q2 N! n# `, C9 Z小孩子,正是长身体的,跟我可不一样了

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-18 22:13  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-18 22:02 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 8 P0 Z9 F/ K" ~  @5 B4 z
我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

, [$ A# `  V  ]" u' O版主好大方,就这样还有花花拿?太感动了!谢谢!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑
% c3 G3 ^6 v! X. x
Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
- L4 [0 m3 C6 K; H我给儿子带午餐最多就是饺子,炒饭,煎饼和三明治。但我不会做三明治,只会把奶酪和肉往面包里一放,:dahan ...

) e0 O% ?* o% R; ^$ m. o/ \0 ?8 j
我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
" q6 V) b( i$ c% L6 c6 D/ x2 e* ~( v. G9 }7 `
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱(蛋黄酱Mayonnaise),黄油,肉松,中式火腿肠(这个你可以去买honey ham),煎蛋,有时候会再加一片cheese,超市里现成有卖的sliced的cheese" H- {. |* ?$ d/ [, R

: q. Z9 X: }6 E2 a一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
% r! Z$ l: \1 h* P! {8 q- J9 M; }; d, w! F3 d

4 F( x, g& N8 Z/ m5 y+ l: ]* o6 c0 `
( J$ ]  [2 c9 Y/ O! ~& M这个没有夹蔬菜,另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧,如果加了蔬菜进去,三明治放到中午,口感就不太好了
5 N6 }4 o8 M9 ]5 D# A1 s. O
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 + W" ?5 J7 A) H* o7 ^" V, t% n
谢谢谢谢!!!
4 K/ K( }1 [, L9 a8 a鸡蛋三明治怎么做啊?
3 q! o3 n8 @9 m# s
你是说FRENCH TOAST吗,
. P* q  c3 Q# r3 P2 w: h9 y是鸡蛋夹在里面的,还是鸡蛋打成液,面包片蘸了鸡蛋液之后,煎的?
# S+ w$ h  C: v' a% v6 O7 O7 Q4 R* B6 L' d; W3 S
鸡蛋三明治,如果就是里面夹个煎鸡蛋,比较粗糙的做法,不用把面包切成好看的三角形,就煎个鸡蛋,煎几片bacon,放生菜叶子,放鸡蛋,鸡蛋在出锅前,可以稍微撒盐、胡椒。
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:05
% [/ y& X3 L8 _我做西餐也不咋地,但是三明治,我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
3 d: G9 t6 {* W+ }4 E0 b* i: `- P) f- o
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

1 z1 F& Y. a1 L* ?如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 / j' d9 d1 m! \- c% z
大部分中午,我都吃个酸奶,吃个香蕉,应付完了;3 F( f8 b& z6 ?, j, D
或者前一天晚上的剩饭,比如上海粗炒。9 q, l8 X5 l) t7 f7 d* b/ m9 b
或者吃根黄瓜+酸 ...
. o7 z" h0 f' P% U( G
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊
8 a' a2 T+ l  @; s+ w) Z& g4 A  o
* T( H$ o. S* O& t外国人这个轻午餐,重晚餐的习惯非常不好
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:14 2 X8 G9 y6 B; l# U, Z& V. U8 |
工作一天,我觉得中午还是吃好点好,省得饿到晚上吃很多,怎么保持身材啊- q7 e! O  N% R" b* D% g+ k
5 [9 E2 z" y8 k8 U
外国人这个轻午餐, ...

& h& S' x; J+ P, F* W( L3 |' H/ @
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
: c9 |% t+ M, Y5 k; f) K好想吃卤鸡珍呀!!!!!!好吃好吃,有嚼头。。。喜欢吃。

+ L; W$ X5 U, Z- u8 u& e1 B  m2 rsuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
2 X9 l0 M8 Y! t6 ^. `0 ^8 k% Q5 _superstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,

9 x  B1 k& p! T6 f; l2 xsuperstore我还真的没看见啊!!!
" g/ A' u! W$ x# d6 D( @4 A这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:19 | 显示全部楼层
Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 - t7 D# ~& Q/ A0 I0 p4 E$ C" ^: K
土豆虾饼怎么做的?

$ L+ I. ~7 S) B) g  H土豆虾饼方子在此
  V9 b* v, U0 i$ `" c3 Khttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:16
( e6 X+ a+ m1 V/ ksuperstore有鸡胗买,卤他一大盒放冰箱,中午装些在保鲜盒,带去吃,
7 `* P3 L$ P- \
9 ?0 [/ ?2 Z! Z# m8 n" N1 Q4 `
行了,这下周末有事儿干了,卤鸡胗去。' f' s( h* R4 g0 w$ D5 \
还有啥,一起卤了,卤牛肉,鸡肝,鸡胗,豆腐干,鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:24 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
3 s' z4 ~1 N- j$ ~; f" K晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃,是吃了,脑子容易困。
# g% P  f6 q2 R! y% ~
我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-5-18 23:24
% ~# s4 z" [- G8 `" j我以前工作的时候,特容易肚子饿,中午吃很大盆饭,困的话,倒还好,能撑过去。嘻嘻

+ {9 Z  \$ \3 v1 T哈哈哈哈,怀念有一段时间,我每天买红烧茄子,加米饭;可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 : Y; ?" ]7 N; x- T! U; ^
如果放了Mayonnaise,放到中午,反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。
& W$ h6 {; S7 ?6 Z) g% w
是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。/ u) F- U/ Q+ c: E, R
. J$ `& {/ v& Q2 X+ w6 B
你这么一说,我又想起来一种了,wrap
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 " I4 H6 d2 x  S6 C+ c
superstore我还真的没看见啊!!!
. y; [2 i+ n( x* p" p这鸡胗,也没有多少脂肪,吃着又好。对吧???

0 b. T; t& ^- u2 K, C- _& _* B横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-18 23:25
7 d5 s' x7 X4 S4 C: z是咩?我倒是没放很久过,因为都是现做现吃的。
  n5 C, W) [  o6 E8 V* Q) W5 J( j! v+ F; A! h& a* z+ r
你这么一说,我又想起来一种了,wrap

+ V$ k' u- C% u- M% D: O如果学校没有微波炉,更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。6 w  u. E( D1 z" ?( M# z
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-18 22:29 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:26 9 _! v- v& S. ~$ B1 `" _
横着的冰柜,卖独立包装鸡的旁边,鸡心,鸡肝,鸡胗都有

' X  {+ q4 o7 m4 L( B1 f8 q; F明天去买。估计china town更便宜。。。。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 06:28 | 显示全部楼层
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。(这是大冬天孩子的反馈信息。)。春天夏天。孩子回家吃。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 10:22  送朵鲜花  并说:谢谢分享
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-19 10:22 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-19 07:28 : |6 h. E' C2 q. Z' X3 h8 j
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

/ J# J$ `, c  x. F( @' t- ^原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-19 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-19 11:22 4 U( t* W. P6 @! M
原来保温饭盒这么有效,能不能推荐一下你用的哪种饭盒

+ c, K5 l4 ?; R" |7 p3 K大统华有卖一种,特别保温的。好像是台湾的一个牌子,或者是日本的,记不大清楚了。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-19 19:55  送朵鲜花  并说:谢谢啦
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-19 19:53 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-18 23:19
: v4 U' C9 S0 W; a土豆虾饼方子在此* G2 S- A( d3 s+ W+ \7 a% e
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

0 u  {* R( v3 i  ?) e% D, I5 x这好啊,谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-14 01:02 , Processed in 0.238519 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表