关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

% H5 w. V5 {, r" q$ F( R; J
有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
% L9 ^& i7 ]7 L2 N9 I- C
主餐

" D. y& Z+ `& u1 H/ j) p+ e三明治

& M; O- C) K! X5 M6 R
热狗

6 W3 W& S3 O6 Q0 I
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
* g  r/ \' v* N4 d6 }3 W$ A' L
2 ^2 J$ j7 b2 W/ _2 p2 i
& Y% ?$ Y, \* [带馅儿的面包

; n: `2 U! v* S5 z' S# R# k
蛋糕

3 o4 A/ w8 g' A9 n8 B# Z; v
/ ~+ Q  [% k3 q) m: V2 G9 O0 h曲奇
6 P6 O  A: M: ^- }$ W7 }

寿司

6 R5 i9 E3 o6 T8 c$ ^/ |4 a
6 t5 ~& F2 c4 v牛奶鸡蛋煎饼


! j) T- ]; `; U" P: I玉米粒/棒
4 ^$ e& N3 W  A: X

7 q4 x  V& N" ^" ~" b$ w. u烤/蒸红薯
* n( t" P8 b, C( O! S. X
; g. b7 T* n% }+ Z/ Q+ N! ?9 h
. S: ~- v" U; p% g, e& A8 v红薯饼

& F1 T2 `. u7 G3 ^6 E
八宝粥/各种粥都行
) c, {0 c5 x6 W! v

凉面
5 s+ w2 g$ W/ n

油炸馄饨
* J1 n- p6 P' Y& Y9 u& _8 ~
, o. ]1 C$ B, K8 _* }# V
芝麻团

# y7 Z8 B3 K  z/ x0 e& o" E
# h' s4 p, V# q  O! l土豆虾饼
7 R# s3 r! z, ?$ p/ {* z' B
& F3 h7 J" ^$ G
2 ?+ a; S. H- _* Z1 l卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜

7 o5 L. Z% _, A1 S4 Z/ y: Q

: b. e7 W# R3 P5 B辅食
3 f0 @  Z6 K& N. s/ d' x2 L) I2 C; d
/ c6 n# s7 [% ^4 q8 b酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
- m6 ~- Y7 s" T" K: m
% }7 V( T. W& y% W欢迎大家补充！！有花花送哦！
+ K8 ~' S/ [0 M6 q% v" I* ~8 \如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
" K. q8 b6 }9 G6 `  M" Q; [

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
- p8 n& A+ v  Z3 d我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
& _7 L/ h) }. O* y) m我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
. Z3 `6 m, C! V$ L1 Z& x放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
% m5 S9 h% d- p9 F# N1 Z( k) h6 V放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
  s4 |% f0 o+ d4 v5 E2 S8 g鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
# X! N) c* A  {1 f# ~或者吃根黄瓜+酸奶。
1 A' c& d) ], ?6 X4 V2 r或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
$ S7 n3 Q: m) k我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

6 b3 u7 F$ {# ]( V8 @  V% F
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

- m  D% }! u: ?+ u: \4 A8 R) a我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
/ G. S+ O& Y- ^( j; ?

* e% z. S6 ~0 `) r4 [6 J
% n0 @% U- }2 }! J: s! }这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
* W) |9 O4 I$ ?8 V! c  p; |/ z谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

$ v8 R6 b6 N6 ]& V, \2 ~$ X# W你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
; j4 S4 y5 S% y8 V" e0 x% W
鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
" c9 o: c# d# q: U
' ?* i4 C& J$ W' C我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
5 r; a" L7 D4 n大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
2 _1 q* O, J2 y或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
/ k* V! V8 v4 U. w  H
$ F) j0 B& c$ H4 N$ o/ [; u外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
+ H7 K2 x. E7 v$ E8 x: N, M
外国人这个轻午餐， ...

) k  H! y$ @# E) g9 a' P
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
& T+ m' O* v6 Q# _- G好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

9 Y" d7 u& _6 z: Rsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
1 L1 S1 s9 _* a. A; H土豆虾饼怎么做的？

& L9 W# R) I6 T- i  v2 r% r9 {# i* o土豆虾饼方子在此
" X. O% Q. @- o0 t% k2 ~http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
2 {$ U8 Q2 h0 A* I4 i$ g我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

% n! A' _4 g2 m- Q8 }哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
: z4 q" a. y; B8 U. j% }" w如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

$ ^% u$ e6 ^9 d9 A: n是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
" X, s+ ?. l/ t3 p0 O8 _
! b- x  D! G& U7 \5 V7 v你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
; M6 j, m/ C1 J3 v$ {- V) csuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
& ]; e' E4 Z+ J8 U: H7 k9 H是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
9 T2 ]2 G- V2 Q
. ]* B6 z4 `6 ?9 R你这么一说，我又想起来一种了，wrap

) ~/ i, c/ Y. q* k3 Q# a7 ?" `( M如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
! A7 X1 y+ j, w

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

7 L+ F& Q  w& G2 E1 Z/ }原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
& g% e  w+ M6 q1 Z0 x: h3 E土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢