关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

. J: Z' D6 H3 w& i% c! V有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐
" H1 O$ ^4 }' V# n+ V
& h! j/ p  V8 E$ g三明治

( r2 N% t& w; s; z6 h1 S; q6 k( n
热狗

) Y9 y4 d) w( Y
煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
5 W9 j7 d3 f! |9 _6 z8 s

0 y' S8 B, C" D( @3 x9 ^8 B带馅儿的面包

& [# C5 K! @8 [8 L2 b" c4 T' _
( M" w9 d$ B8 S蛋糕


曲奇
# {7 y+ o1 H/ y8 r

2 ?) N: o- L) T/ @2 T3 Y寿司

# B) K( d- N4 F. g3 c0 F. J
牛奶鸡蛋煎饼
$ {6 e  B, P; [7 Q9 N* }
# V: D# Q7 V, U6 b. P9 i6 A
玉米粒/棒
1 i6 N/ l8 h% A* {, ]
* y# u( T+ E$ a7 P& }, V
烤/蒸红薯
& p. d2 e7 X) J, t" [7 A/ V
. m) N! f( j4 U  i2 s
红薯饼


. ]' b4 C0 F9 n1 Z# c8 I2 A4 z4 E0 L八宝粥/各种粥都行

9 ?* I1 z. U( P% a8 B/ _  T
9 p" f) L" H) b! j3 {凉面


4 [! w- X8 D& y3 d4 T8 P油炸馄饨

3 y, ~/ z4 ~& O$ f7 ^
; j2 E% d) y0 I2 \& a1 b; l9 M1 e芝麻团
# ^0 N, z- R: J4 t- g

0 W# b) z  Y" ?土豆虾饼
1 [) |3 z# j& V' Z4 r0 _" M

# Z- G* F, n1 g- A' ]. H& [卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜


' {1 B' ^4 r- i, \' B. \" m0 Y
7 W! ^4 u; F& p( a# H6 }+ Y9 I辅食
: R! Z3 s6 c5 w2 r/ }
. ?, B' O- ]% `6 V: m酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
2 P' f, o* e  Y我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
0 O! R% ^- d% G7 L# v' u; z/ G我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

! I$ H8 i1 ?5 t  q3 l3 [0 ^5 Y三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
6 \& c5 k) V- k$ o放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

+ n" K8 q3 G6 n: w# x) C9 E' v谢谢谢谢！！！
% H1 f1 |  ^; o$ z- M鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
& R. b6 k: A* w; s9 [或者下馆子，吃一顿儿。
3 g% p9 Z0 |* d小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
) v  g( V  K: P1 C  k我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

0 l/ }2 n: \$ g版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
6 C% R. F- K$ v1 j' S8 ]" ]我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

; Y0 L+ D% c5 X我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
3 J+ f$ V9 ^' G. i3 o+ n
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product



这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
' g% o3 G& x- b7 i1 [( f" P# x

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
; }) k( S8 G0 r8 G1 P8 B谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
- {- @/ l9 Q; `$ W! g是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
4 X& _; m% Y7 W我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

1 {0 ~1 U5 C) I我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

2 i0 X5 D/ R4 r! f; V" w- _如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
5 C& ^. b  [2 R3 C& N& `或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
$ P, r, E8 ^& o: U7 ]& B+ m& a或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

, e, k8 ?3 K4 R) p+ L) L外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
2 F. m* T5 K; A# W
% {1 W6 l- L- s4 s; Y& f: S! p外国人这个轻午餐， ...

. L; U) \* s. W5 B4 q6 h0 E
2 s. T; {1 u2 Q8 K  [晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
+ b. |2 X) M6 e, ?" d好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

& u! ?9 p5 W1 j8 L9 I' K/ wsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
9 f& `7 q+ m3 Rsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

, f6 o! O) P1 w$ tsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

  r" N$ V6 n9 a土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

% X/ m; C& r0 L& K9 p行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
+ }+ i1 B6 A  Y, \0 f' ^' t- g还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

; S2 w( j* u( A9 h我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

4 p' w2 k1 ]. \# ]& q- \2 z) o" E是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
; h' t# y8 K9 u6 L* [! B$ e; Q, c+ i这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

' @1 M0 S: T- M& j% C横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
; J9 ^4 B/ u/ V8 _是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
  Y* y1 d7 k8 Z横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

5 w& U: Z/ J0 u+ |明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
/ X- ~1 y" F0 M! M+ {我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
/ X  q" O6 o- J/ `! ]& w4 M原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

, S" r' B0 z% p' H; |6 \; x大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

$ n2 s+ V0 r6 H( r, X% A1 }# |这好啊，谢谢