我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
( ]/ m0 ~' _! [+ c' c- b  b干虾仁拌饭？不要
( `1 A; k, R; D/ J% R凉面？不要
葱油面？不要
油炸馄饨？好

昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

- h' f/ k, {9 P7 O+ G馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

; H7 o2 j7 t( M# _7 j鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可




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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
  e! i5 W/ ]6 g1 c% `1 t用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

  ?* f% U  t, T. `这个我要记下，下回包虾肉的
, ]- G1 ^7 m2 z$ j
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

" M4 G9 }* e1 _5 O9 ?每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
4 _3 k' l7 O+ T% A! B
7 [7 R) D6 `/ O4 V2 c+ z* U0 F其实上面那些都算简单的
2 v5 l0 E& s! i
* Y! {1 K6 w2 Q' {; j8 l7 L比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
6 R7 g% `- \7 s5 H每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

/ ]+ J, M; H& W( S& W9 D其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

5 O6 K" Y/ H8 j+ [5 R) i不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球