我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
; n5 V) L- u$ z9 O0 b5 Q干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
葱油面？不要
5 j- a/ [8 ^0 m$ R: n' b  ^* ~油炸馄饨？好
4 m) w/ W) Z& S( _0 P- E
8 ^8 F, {. _" F4 m; b% E昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

& i* ?* w4 \" E: C7 I  \馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

( e0 h+ T7 G, X: _" z鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

  I' D) @6 [; [6 W& y6 Z8 U- \- w% e沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
# b8 o, ]" p& e1 r% r' B
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

2 q3 b( O0 Y, l5 v# C这个我要记下，下回包虾肉的
8 N8 M$ _. h+ w) S+ ], j1 R: I; i
# N! f2 ?, J# V3 ?. W- R龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
" K% |, y& V/ \" G" a# s可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

. X+ Y* e$ B6 |7 G8 z( A. {: k每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

0 g3 Z% L  K  l- N7 k比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
! e8 E+ G' X# i5 g5 ?5 M( u每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
, c) u; Y! F" ^) y" P' `" K1 D
4 ]6 t3 C' O- t: A$ F% `* ?" {% E其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
" e/ f6 C% e  M  D2 ]服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球