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[菜谱] 快看我做的薄脆,废物利用,简单好吃

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-10 11:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一包馄饨皮用了大半,剩下的懒得调陷儿再做馄饨了,想起来一种叫“薄脆”的广东小食,立马做起来。. B  p, Z6 C$ j: V9 w
把馄饨皮一切四,刚好一口一片,入热油炸过,微黄就捞出来,油的余温可以让它变得色泽金黄。; V' `) [9 _0 D) F4 w
没有任何调味料,我觉着比薯片好吃

  Q( r: A6 [5 V" M& b* r& A' G3 Z$ F3 g6 i. L
  M' m7 n1 p+ {# }0 z
bocui.jpg
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 13:16 | 显示全部楼层
香口东市我最爱。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 14:45 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 14:16 ; k' R- T8 F9 ?; Y* b' G
香口东市我最爱。

" N0 v, l+ X, K1 V7 P% @2 h$ d看你做的菜都很香的样子
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
amybear 发表于 2012-5-10 15:45
% H: y; o/ L9 T看你做的菜都很香的样子

9 x. d  j3 Y0 c8 p烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 19:34 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
; K6 S) F- J1 f+ h; `, Q烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。
6 i+ ~. q* m: T! @* Y$ Q. R+ l% M
你跟我家小胖一个口味( l4 p; i" a! X: h2 e
; G8 V2 a# m' a2 x: e
不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。
, ~. S! s6 p0 B# F/ L/ s0 N4 {1 A7 F: R' y: ?  r# l
我自己现在也清淡了,光口吃燕麦粥都行
9 A6 G! ], r: `1 ]8 r7 ?6 k1 _! W7 b7 |. f
这段时间真是多亏你给美食版增加人气,我忙家务都没时间做像样儿的菜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:57 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 20:34 7 b  t/ Q+ t5 s; Z/ G( ]  K
你跟我家小胖一个口味0 z- U' P/ E% m
) Z& P& y! \/ a1 Q$ _7 [
不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。
) p2 i% C2 Y; k. {2 H
平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。
9 d; a. y$ L$ I! h# ?& ?8 p; a客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少我一个不少。
8 z9 L; c7 j/ X& E
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
3 I0 `8 I4 u# X0 r- K3 k平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。
! B7 s( l) x* g客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少 ...
- }1 m: `; m4 P9 _: j4 z& Z( f
这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 20:48 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 21:25 3 a5 n7 b* q8 p. i! D$ e
这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。
: R: D3 N1 n+ i: H' I
会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。
6 Q- @3 Y  d* A6 R' k流程照片就比较少,因为每做一道新菜都不知道好不好吃。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-5-10 21:48   K- W9 }/ u6 _+ L0 a* i0 l
会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。- s' M% J1 [1 ?6 l: X' \2 J
流程照片就比较少,因 ...
2 E3 c) ?( M2 t$ c/ g  I
我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。: i6 |3 v+ B) e4 J$ C, w

! `* v/ b9 w0 Q真的屈指可数,主要是太懒了
! H& s  R& p  u- \+ H. T6 h# O# L  T! G% B% O% D/ o4 Y! H, H1 d3 a  C
你会做泰国菜不?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-10 21:51
/ x$ p" K6 f4 V. U" K我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。: J. O7 G8 K: Q+ D& C+ f7 |

: B" e- t* u: @5 V2 a真的屈指可数,主要是太懒了
$ N$ Q# x8 o$ t7 d
有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 21:12 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 22:03 % ~& \1 c2 Y" m# w9 l) A
有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。

. I9 M0 |* E0 z0 I唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-11 14:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 22:12
) ^0 h+ s7 T! J. A9 I) t唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤
1 ~% ?4 K3 s5 J% h# v0 e7 l& F  W
给你一个网站,希望能帮到你。3 W1 \( F, b" E9 B3 W# w+ d8 j
" i& r8 g3 R' y7 }: k+ }0 T( ?
http://www.leisure-cat.com/index.htm

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-11 14:14  送朵鲜花  并说:太谢谢了
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-11 14:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
8 ?- i* L  Z7 F: h7 _& x0 {1 b给你一个网站,希望能帮到你。8 F; f1 E$ L. e( j1 p
/ s( `' ?% v3 w
http://www.leisure-cat.com/index.htm
) w- m) r0 p) v3 p+ ?. l
正好有几个不错的泰国菜,嘻嘻
; ]/ h+ z3 J$ d
6 d# b- X: m' V. d3 y) W0 ^等我试好了,就来发帖子,
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