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[菜谱] 快看我做的薄脆,废物利用,简单好吃

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-10 11:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一包馄饨皮用了大半,剩下的懒得调陷儿再做馄饨了,想起来一种叫“薄脆”的广东小食,立马做起来。7 L: L. j) |) P/ @5 e
把馄饨皮一切四,刚好一口一片,入热油炸过,微黄就捞出来,油的余温可以让它变得色泽金黄。
! p; K" j$ j- E) R没有任何调味料,我觉着比薯片好吃
2 J& B% h% g. H# S2 g
: V& B% f6 S( V- W! @
  r/ X! X5 {! |8 f9 S' m4 H
bocui.jpg
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 13:16 | 显示全部楼层
香口东市我最爱。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 14:45 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 14:16 $ _# h& x9 p8 `) T
香口东市我最爱。
; w6 U0 S+ E# z5 r& t6 d% X+ a
看你做的菜都很香的样子
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
amybear 发表于 2012-5-10 15:45
: r: D  R& I& r7 ~9 Q6 _看你做的菜都很香的样子

4 r8 ?) I5 {* M9 P+ z烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 19:34 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
9 k2 R3 _* b) {烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。

" a* _" h; Y" x6 W  N; {& y你跟我家小胖一个口味, K( ~4 o; b; N# d9 }+ ~5 f/ g/ @

, O2 J  @+ `8 [, ?; |不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。
" k, v+ e' }0 `1 n! [0 d* D9 E
/ ~9 e9 [$ j8 k6 D9 K我自己现在也清淡了,光口吃燕麦粥都行* J5 Q8 r; P& ?) G( J) l* Y/ N

6 J- W: F% @( w/ {6 W6 u  g这段时间真是多亏你给美食版增加人气,我忙家务都没时间做像样儿的菜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:57 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 20:34
, J5 c! a$ k' P3 a6 E. a% h你跟我家小胖一个口味( ^6 k/ }; z3 o9 o. c$ ]7 w& K9 T! r

6 z" D. b/ D  G- k( D不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。
! o) k  l( @. o# J: a
平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。3 J9 U# c6 M5 _3 w/ \- F. \
客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少我一个不少。* e  W8 H3 |" X" E$ r2 C& }
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
4 B$ U+ s7 F# t" ^5 K平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。4 B5 W# c7 V7 D. ^; d! R( @
客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少 ...

! u+ t& k3 a. d; j这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 20:48 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 21:25 , k% i9 _9 z. q& T% G
这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。

0 ~( y5 i# C0 E( O/ ?/ `1 Y! w会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。7 u' L3 Q, @0 {# f6 E' t. L
流程照片就比较少,因为每做一道新菜都不知道好不好吃。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:51 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
8 N% f# |' ~: I3 U会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。
+ J  `$ z3 j" w* P流程照片就比较少,因 ...

- z! H' ?+ T! P) U我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。" E( [. u# o; t( s- w
6 b0 r0 x) K3 Z0 [+ V5 e
真的屈指可数,主要是太懒了! f+ ?$ [0 M. W; |8 x$ Z! _, d0 x" W& N* \

' ?, m3 y7 q; m. |你会做泰国菜不?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-10 21:51 ( r& [/ J2 H# z$ [/ R
我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。8 y. X5 @' Z. e! J, r

% ?  X& n) M8 I  a0 j% i* n6 W真的屈指可数,主要是太懒了
5 M) Z% m6 c" j: w1 R
有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 21:12 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 22:03 # p! p5 g5 a! F* v3 b
有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。

: B3 M" q% W- j$ Y唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-11 14:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 22:12
- l: B! F: j9 u8 |唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

4 q% R# n( `5 n$ A/ o+ B给你一个网站,希望能帮到你。
6 c2 x' L5 f# n1 T  X) c8 _
+ K5 `; t1 f' O1 xhttp://www.leisure-cat.com/index.htm

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-11 14:14  送朵鲜花  并说:太谢谢了
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-11 14:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
' n( Z5 ~$ ?' k5 y( H给你一个网站,希望能帮到你。" @- w, Z% \5 ^9 i1 a( i
0 c# C% O2 M  X) S* E
http://www.leisure-cat.com/index.htm

- X  U5 V* ?2 T$ A. x9 M, u正好有几个不错的泰国菜,嘻嘻/ @8 @3 z, U; E: F) e
( z7 ^# Q6 x- p, C" ?* f' [; p7 t! z
等我试好了,就来发帖子,
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