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[菜谱] 快看我做的薄脆,废物利用,简单好吃

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-10 11:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一包馄饨皮用了大半,剩下的懒得调陷儿再做馄饨了,想起来一种叫“薄脆”的广东小食,立马做起来。* N5 j: h( Q+ m
把馄饨皮一切四,刚好一口一片,入热油炸过,微黄就捞出来,油的余温可以让它变得色泽金黄。# j/ z5 T& U( B5 |; r$ Y1 Q; Z
没有任何调味料,我觉着比薯片好吃

, R( O% @9 ?6 u- @; O+ N
4 X2 q2 `( ~# g! C8 R6 u; I
" k- m3 F( Y) R: ?- h4 S$ n& x1 H bocui.jpg
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 13:16 | 显示全部楼层
香口东市我最爱。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 14:45 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
  k  j5 K" ~# K香口东市我最爱。

5 G9 N! w3 N( a7 V看你做的菜都很香的样子
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
amybear 发表于 2012-5-10 15:45 2 c6 Y1 t4 N; D' Z
看你做的菜都很香的样子
7 z8 |: u$ c! a3 c
烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 19:34 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
/ `9 W5 v/ w4 E7 J& v: m. u: w烤、炸的东西都喜欢,就是不敢吃多,除了蔬菜。
9 T$ K0 E) R  O9 U+ c
你跟我家小胖一个口味
+ g' z, k1 P, Y, d% F! {% i7 p6 T( c3 x  y; Z
不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。) D$ i1 L6 f3 d8 I% @, c

' F8 P8 j6 x' D# u我自己现在也清淡了,光口吃燕麦粥都行4 Y& a. x& }& V& K

- W. {* l6 }, U/ k. S0 I这段时间真是多亏你给美食版增加人气,我忙家务都没时间做像样儿的菜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 19:57 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 20:34
; C! v; N* F$ k你跟我家小胖一个口味: d- e' {3 a2 M( E# ]% b
/ x+ ]- ]% Y$ U( \2 B) ]5 h
不过为了控制他的体重,我及其少做油炸的东西。
6 L. Q+ t- p* g9 @9 e8 Q! u1 I
平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。! d& r( [0 J0 j: P! X( f# q
客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少我一个不少。
/ n- e) @$ `8 }6 `, w
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-5-10 20:57 ) I1 R0 l' Z) L' L( p& u! X
平常都不做,有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃,怕肥。* o" V0 e4 `1 u
客气了,美食版高手多的是,多我一个不多,少 ...
5 Z) P, c/ h( I6 }# v; m# J; K- u
这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 20:48 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 21:25 0 K) X9 q' l8 _+ N
这么多年了,其实该发的都发过了,黔驴技穷了。。。。。

( d" z4 s. D8 ~' ^" X& G会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。
1 H. _" s6 @! A  o( o流程照片就比较少,因为每做一道新菜都不知道好不好吃。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 20:51 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 21:48 ' z0 _* h& w+ A! `0 M) {
会一年比一年进步的嘛,成品照片我比较多,都成了习惯,每天做每天照,好的就要。% Z9 o. ?( n/ e6 d% d1 U
流程照片就比较少,因 ...
; A/ X( g( w  e8 `! d! \
我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。
. e+ A* W- k" y% Y" R. @: ?9 T) d3 n
真的屈指可数,主要是太懒了
; K" Q: g5 B; ^* T* B7 H, b- @% w6 d+ M( C+ C% o
你会做泰国菜不?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-10 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-5-10 21:51
9 N2 Y  H4 j7 B0 I' D我做的菜式不多,拍的时候是已经知道好吃的。
; Y9 l2 E. E1 H2 R" C( ~% E
5 `3 K2 D7 W- z* O2 G( ?真的屈指可数,主要是太懒了
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有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-10 21:12 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-5-10 22:03 2 n$ i* a% U0 T, H# z
有些会做,但不喜欢吃,放的配料太多了,煮出来的东西味道太浓了。
% x9 D9 C1 R- P" U
唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-11 14:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-10 22:12 ( v$ ]( q% z  k4 D8 I8 L" S
唉,家有重口味的主儿,前些日子要我学泰国菜啊,我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

( I" U9 K# x" n0 g0 F, q4 G给你一个网站,希望能帮到你。5 d8 j  P* Z# |* R! d7 t, l

7 c7 B9 n6 r0 I0 q8 Thttp://www.leisure-cat.com/index.htm

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-5-11 14:14  送朵鲜花  并说:太谢谢了
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-11 14:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
angelmami 发表于 2012-5-11 15:02 0 i2 n, r( k3 ^& E5 ]
给你一个网站,希望能帮到你。4 I! j1 u7 m( m+ A2 o

* P7 c3 r  l2 [& }: hhttp://www.leisure-cat.com/index.htm

" e  ?& @( ~3 `& k正好有几个不错的泰国菜,嘻嘻
5 F; n4 X# U4 o4 v& f9 }
1 P0 M1 r& s, B4 n# k2 Y6 ~等我试好了,就来发帖子,
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