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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 + n  ~/ F1 p9 l- X, c- ^" O
( F4 c- F, e8 j
004_conew1.jpg & O6 w1 z% c/ ], D+ r. G

$ s) |0 c' k7 t6 `% F' Z  F- W意大利瓜炒牛肉
3 m) Q# U6 H0 B6 Q. J- h' U; o0 `: M材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
0 T2 E+ W8 A, L; s. E做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
9 t9 }5 R4 r( F. T/ B: \$ o: A           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。8 s& J/ [8 w+ `; H4 s1 B! h
4 T7 b; n8 M! W& L% @. z
031 (3).JPG 8 ^; v) c$ V7 }  O5 `) n  @( V

& I. W( h7 ~# Z8 S西兰花炒牛肉
! B, n$ ]  v  W* Y$ Y方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
( W, c$ L; L: g. i, R" ]! i2 I. D' A7 j) l, E
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% E* @. j  q2 c) q) Y: ^/ k9 w# t- B. K2 j7 D/ H# @) k
西兰花炒虾禄, _% C% C+ R" P: @8 l0 O5 z  r
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。; q. l' E/ X+ }
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
6 k$ o, d0 N$ x" E* y. @/ Z+ R& e) P9 q2 `. l, L; e& ^/ C0 H
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035 (2)_conew1.jpg ; F+ `3 J0 z/ z  K( W' V0 _) }5 {
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茄汁虾禄5 N/ g. |) U/ {3 `9 M4 E
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
* ]( U; B4 r- Q6 i: R5 F! [
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037 - Copy.JPG

鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 $ \1 P4 Z! ^( L8 u
又见厨神。
5 {  {) j, @$ W' k3 ^1 L3 C4 F; W! t# M
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 5 M) r" v8 @. n1 t
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
8 q) ^4 x) f) F% t7 ?
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 9 Q; T8 s! i2 w/ \+ |  N

/ N4 I9 [) _, V# a$ F3 H% @% V哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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