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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 1 V: G4 j  f! C
5 |8 `2 o5 i0 X3 h) i/ m
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0 a3 d3 K& y# i, m8 d3 k$ h7 T& M% s) _6 ^- W+ K% X! b
意大利瓜炒牛肉
7 h# `/ J6 N* n* @. J: k7 _0 z材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
7 W4 c  X6 O( G- J5 l! Y7 E做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
) r4 s* B! X1 x0 i+ u1 v           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
) o3 k$ n4 o$ a2 ^! p0 f: P# A" U5 R
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& I" P0 J% \& h) v+ h  {4 G* A8 _
7 L) ?1 i! W# |西兰花炒牛肉
4 h3 ?: X. ]( B/ j2 n- h% Z* Z3 j方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
- C3 h+ W  B: r" z. Z& P  X+ {7 j8 ~, P3 w$ K4 ^, q1 N& U+ N) b
- ~$ ^2 ~  i3 a- Y) `
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3 L! F9 e1 E& F2 H3 h0 `6 ^4 a西兰花炒虾禄
4 O) A- E1 `' x鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。+ T6 O5 N' a0 \  w- V: z! X
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
7 e! Z0 h* Q% b4 V. |" ^
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$ A+ l& O9 b6 X7 F+ l; v茄汁虾禄
6 p, @/ K0 r# H0 C% T" B将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。5 h8 D) ^. x" e% ^2 r& E8 n

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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 , L3 h+ _( M4 q% ?$ Q
又见厨神。

/ p0 r+ {) j' O) q又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 " `5 l9 L; N2 i" j
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

0 e, A8 h1 i) q/ y! A' E哈哈,好不好吃吖?
大型搬家
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 8 P4 g+ R5 Z3 M* H
* V4 R8 I1 f4 x. G' i
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
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