一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

3 @& X+ w4 c; S0 F5 U人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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) n# t9 ~$ U) j7 n$ `0 \; @  k+ T" S香醋紫甘蓝
6 r4 I$ \( N0 D( |, I! R做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。



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angelmami

5 Y, l& ?& L" H3 _# O' w# W鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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% V2 u& e6 f  S% [% L盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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. p( A8 e4 g; ~: M! ^, P1 w芹菜炒烧肉
. {; t2 [6 m+ F3 _- A' i材料：自制烧肉、芹菜
# o2 @) K  j! ]          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。


. f8 Y* L) z- K" t蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。



蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
( p' v0 L6 i- ^5 v将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
8 I0 F/ ~. r" \  M( H3 \烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。


! M' y4 l3 T' b7 r9 ?7 R; U耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
4 d4 X1 _1 {: u! L# A# p5 y9 b9 f楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

) `- {9 x9 R2 A你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
, |2 @! K( u% r' \( F
: G  |4 m) W' ^! s塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
6 F0 a2 Q8 x4 }! O* x4 J5 n楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
* B" {) N$ v5 B0 ~7 [, |某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
1 `5 }4 P, H$ o6 N* C这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

. e. s5 z. j. g! E2 B; |大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
6 J0 ]8 `7 K$ N& e4 Y% j请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。