 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
夏天转眼即到,吃些冷饮使人心舒气爽,对于防暑降温大有裨益。然而,无限量地吃冰棍、冰淇淋或冰冻饮料却会严重影响到孩子的健康。
" t" @4 i# v5 U+ x! Q7 u; Y7 q1 q4 C5 M' j3 I3 N
当人体的血浆渗透压提高时,虽然体内并不缺水,也会感到口渴,直至将体内渗透压调节到正常水平为止。孩子喜欢的冷饮中含有较多糖分,同时还含有脂肪等物质,其渗透压要远远高于人体,因此,食用冷饮当时虽觉凉爽,并临时掩盖了口渴感觉,但几分钟过后,胃肠道温度复升,便会感到口渴,而且会越吃越渴。所以,解除孩子口渴的最好办法是给他们饮用凉开水、淡茶水、矿泉水、纯净水或健力宝等运动型饮料,而不是无限制地吃冷饮。( E- p4 t7 t5 F0 I" w
$ K# F/ B/ _. |8 G0 k+ ]9 T贪食冷饮——胃肠不适找上你- k3 ]2 G- ]# f. R
. {* T8 m+ r3 A, t
孩子食用冷饮后,胃肠道局部温度骤降,可以使胃肠道粘膜小血管收缩,局部血流减少。久而久之,孩子的消化液的分泌就会减弱,进而就会影响胃肠道对食物的消化吸收。不明原因的经常腹痛是许多孩子夏天易得的病,这大多与过量食用冷饮有关。; U/ v; G* M7 S. o6 q# W
8 n6 _) P( E" V7 Y8 L' ^- K
7 N$ p" A4 I# X$ K- }
另外,夏天孩子的胃酸分泌减少,消化道免疫功能有所下降,而此时的气候条件又恰恰适合细菌的生长繁殖,因此,夏季是孩子消化道疾病的高发季节。当前冷饮市场卫生状况并不完全尽人意,孩子贪食冷饮就明显地增加了消化道感染的机会。因此,家长要教育孩子不可贪食冷饮,适量食用时也应选择质量可靠的产品,而不可盲目购买街头冷饮。8 W& P# y+ w- N) A# f, c4 E
" q& {+ F6 ]' g贪食冷饮——营养不良的朋友" b4 L, s$ T# B; h d# \2 y
9 M+ W2 M3 \. J. K" O( d- t6 w3 T6 _
冷饮或饮料中虽然也含有一些营养物质,但其中常常以糖(碳水化合物)为主,而人体所需要的蛋白质、矿物质、微量元素和各种维生素含量都极少,有些冷饮中脂肪含量又过高,使得其中营养素严重失衡,如果长期嗜食冷饮或嗜饮含糖饮料,影响正餐,势必会导致营养不良。
t3 q3 h% T" y& ^ ?- R: G0 N R% t2 b- Q
从上表可以看出,橙汁汽水中除含糖外,几乎不含其它营养;而雪糕或冰淇淋中所含蛋白质与瘦肉或豆腐相比相差甚多,甚至不如牛奶高,而其中脂肪含量却极多。嗜食这类食品,显然对正处生长发育时期的儿童、青少年十分不利。
1 t1 e& D, d: y; Z$ S8 `
( Z8 }7 {& _8 m$ T# `不仅如此,贪食冷饮,其中添加的人工色素、香精及防腐剂也会对儿童、青少年身体健康造成影响。国内外观察都发现,以饮料代替饮水的孩子可能表现为食欲不振、脾气大、多动和身高体重不足。% Y* H9 {2 [; z" j5 E% V& @9 Y
& w+ J+ N4 t w) N8 l! X贪食冷饮——肥胖的伙伴5 Y) b5 f) [+ {! g- X5 Y) }
c: l7 s/ W* F. z/ r
通过上面的分析我们知道,冷饮中含糖较多,同时,雪糕及冰淇淋中脂肪含量也很高。贪食冷饮对于那些身体瘦弱、食欲不强的孩子,会影响他们的正餐,从而导致身高、体重不足。但对于本来食欲就旺盛的孩子,并不会影响他们正餐的食量,等于在正餐之外,又增加了许多糖、脂肪和能量的摄入,久而久之,会导致超重和肥胖。0 x) `% h2 |. d9 }
; y, {! y$ K* K) K! I# `可见,过食冷饮是把双刃剑,使得瘦小儿童更瘦更小,肥胖儿童更重更肥胖。6 G5 Z$ w5 w5 ^# C- \
% g* `9 ]- v- h
科学食用冷饮 现提出几条食用冷饮的方法,望家和孩子共同遵守:/ Q u/ v% e, P
1 i- c: }, |* B2 H- _6 I7 F# I
1、不应大量食用冷饮,即一天不能食用太多;一次不能食用太多。# R2 t3 p) l6 ]( f4 p
/ Z* B# W5 k! k' Z
) f, Z% l$ a% m0 i2 R1 K' Y d$ g2、饭前不宜大量食用冷饮。
" y5 q- U. E( K* x8 H' z0 ^; V8 N, h7 a9 u- W
3、选择质量可靠的产品,不食用街头卫生无保证的冷饮食品。
" U% p( ~9 \1 F- l1 u0 p5 R4 k. _7 k/ F3 H8 A* p. `% z4 U0 y
4、家中冰柜中保存的冰棍或冰淇淋,最好不超过3天,饮料也应注意食用期。
0 t+ e$ R1 E8 t) ?+ _# d8 g' c- U# N% v d% `
|
|