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最好的水果:猕猴桃 k/ A8 y+ b& f/ A! R+ j
+ h. M2 ?" ^! q. l1 c$ n猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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6 b1 {; v9 U2 y" H" v7 ^最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。, O0 D0 F0 _* ~" A
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最好的蔬菜:菠菜
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; C( t2 W# A4 y6 d主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。* p# B l8 C+ n0 O9 i' q
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最好的早餐:谷物
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; F! @: `/ G' S宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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1 q3 K/ t6 ?1 @, V. g* k/ D最好的坚果:杏仁! r: g e; [% t3 n+ n
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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8 b8 J2 _- y& t/ Z) B最好的肉类:瘦牛肉) N# W, s& F8 l2 a# M
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。1 x/ [) k; p8 a
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最好的甜点:酸奶( Q% o8 a5 f4 n. K n! e
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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最好的果汁:橙汁9 v% k, k: G. V2 @$ P
: V9 M" V# T. x$ L& r橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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