【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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* S0 \& m$ H6 D9 H  b$ _- g1 r" ^只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。

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6 y0 l4 a& y, G+ @吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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$ v4 b3 a0 W  M3 ]6 N/ o! B少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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' B) ?! k# A# G" w- X4 e- K$ W5 B/ s如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

  u7 |0 k: B  C# }出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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/ t# w4 m- P. k: E, C************** 枣泥黄米团子***************
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材料：
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5 \2 n  a  T- [! q黄米面250克
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小米面100克

温水200克

枣泥馅适量
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做法：

$ {: Q" W% H4 y7 V" }5 L1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

& I4 x4 b& a- s: x0 j7 |6 p5 \3 X2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

8 H+ @& H, V* {+ L7 u* U! ]9 C0 v! m+ P3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。