【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

$ h3 j6 r6 T6 Q9 o只是想在家做，难了。

北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。

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: j3 y: l9 |# H吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

, n7 c( h! y4 o- v1 i. o6 G用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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! u) K6 p! y0 J; N7 p7 g- I" \少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

* P* |5 m% u% H% ?  c这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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************** 枣泥黄米团子***************



$ S8 V  @& r2 l3 S; U5 X: `材料：

7 e8 L' @6 d, w0 O  n$ i2 ^黄米面250克
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小米面100克

; b' g9 b5 G* l6 N+ W温水200克

$ o3 T. @! c) [9 T枣泥馅适量
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& F3 {9 o: p+ K  [做法：
4 B. R$ {8 E# [' w( z
) Q9 }' @2 y- T+ i6 ^& p1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。