【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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只是想在家做，难了。
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' b6 C3 W0 g% z. S北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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+ X' M* S, E6 g吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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8 |% j  b0 {0 ]少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。



" P) w6 y5 \; Q$ B: R8 Y懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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& x0 F) L3 U7 n/ [' Q前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

7 i8 j/ v7 e: ]如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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0 ?! f. P) m7 u0 ~: q5 ]9 B8 C% X3 K************** 枣泥黄米团子***************



材料：
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黄米面250克
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小米面100克
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; O2 J1 b- ]% V. C温水200克
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枣泥馅适量

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9 |6 W# D3 b0 d/ c做法：

1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

$ y; F# P3 R9 ]; O2 {" K' P: h9 i2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。