【枣泥黄米团子】：染色的青团

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1 V- \5 S/ U. G% ~7 _: F6 a清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

( F, h; U7 n; V" F# [只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。

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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

& X4 f7 j' m% l2 I$ ?, h* v% C: G用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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. C% a9 Y8 L4 S少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。


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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

; u" H9 N! L) n5 D* n前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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  ^' o$ Y! p! P  e) v如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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  F% L2 [8 `$ r: G************** 枣泥黄米团子***************
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* F/ n8 a/ R$ P3 d材料：

( l: ^# H: J- v- w" @黄米面250克
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6 F( |; D- ~2 w+ Q$ n小米面100克

2 U0 Y' r1 c$ \( b  y; f; f温水200克
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, @: k  x: G4 ]* m2 s0 R枣泥馅适量


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做法：

& Q7 D. U* N" E1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

3、蒸15分钟即可


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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。