【枣泥黄米团子】：染色的青团

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& M: a: @7 k0 b& F" @) j  g清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

" C# I+ Y/ M  Q6 H只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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4 v0 I: R# }( |& S  K. w吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

, C1 G0 B) J, p/ y" m9 r用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。



  |5 E- @- r' `7 y# `少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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# v3 {, P9 T7 k3 A如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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/ l% l' N3 N8 u! K4 m出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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************** 枣泥黄米团子***************
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: a* N* }( [- \材料：
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; b* y; H/ ^& Z! ~2 s1 P黄米面250克

- E# b$ [; a7 o- x小米面100克
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6 C& }7 X' @; B+ c% J# X0 v温水200克
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枣泥馅适量

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做法：

1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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* m4 }4 Z! a& b! Z/ D3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。