自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。
; x. L3 [& n& H# `$ L7 q) q0 @  M. v
; M3 n3 k9 W2 ?) a. d. x. F- m在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。

% D& I) U2 v, w然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。

然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
0 i2 x  q' K/ ], w) ]
接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

  i' O4 b5 T8 ~1 x$ w最后再放一场芝士。
2 X* c/ d. L. A7 R) A! o& Z; R6 \
放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
' Q1 }+ t) q0 l5 T8 ]
, n' I2 \" |. z" j. m; |2 a我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

) v3 V: B/ F+ n我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

  C  X# j) `% f& v, P9 d2 u. O我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
有图片吗？

. C9 I2 k! o  x5 X已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

# p* ^8 P; W4 m+ I你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

/ q' ^1 r* X% x4 V; N# l( @4 y6 ~+ _谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
& z/ P. [$ }' O2 r
谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
8 a: f/ x2 Q- O& m( U已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

' H2 [, D7 T' y3 \和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下

400F。
" X2 b0 ^* k& V" r% \* b0 I
3 U8 Q: e  D  v& G- W# J是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
1 Y& M& i/ A0 Y& \. P# p9 j

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
& m' c2 ?; j  `" O* T对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
6 I; a9 e! y4 @7 W大声答一下
* R* ~( u" j9 r) _. j# D
400F。

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？