自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。
( R: ?" T' U, N1 p6 e! G
. T/ d" w1 [' G5 t8 c, C( Q在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。

然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
2 l7 @& R, D: w) f9 ?8 h
9 O  V% T7 V6 M2 L# y" Q然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
+ }9 j! f) E4 f( m& }( ~) @
9 C6 E# a7 Y0 @( `接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

' t; `+ ]; ]+ a; i, p0 g0 t最后再放一场芝士。

. e' V6 R/ [7 s! b放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
5 J' j: O$ F2 r" L
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
8 U) v& I( K( B/ j  y0 P
- T2 r" D7 h5 J! D/ `我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
有图片吗？

$ E; i4 w4 a7 f$ K1 |已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
& d% W- Y4 g, I9 ~我以前在这个版也发了不少帖的。

$ S6 y% n% N  p9 b! _; R7 v你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
$ L! S' j! h! i" F% I) \7 f. f( C我以前在这个版也发了不少帖的。

; J# c: M5 |0 y) x3 Q0 Z谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
' K* H, ]; z$ g) M& T0 F已经吃完。

, {: y. x0 r  K好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
5 ?' C6 w. n8 H9 J- j+ y* G
$ \( x1 P; y; v9 t. n3 K400F。
! X1 K. \+ P; z( Y" i, Z2 v( n3 X9 S
7 ?" I3 j, U" e; W; C" ~& g' U+ }8 D是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
大声答一下

2 ^% ~. _/ F6 L# I400F。

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？