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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05
( J; t* t# k" Q  _! C不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么

! L. V1 d* Y1 c! P好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑 6 |* \1 d) h2 u
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02
: K3 l) a$ i4 y, C# W0 l好!谢谢楼上。

5 N- ]! ~# y+ w$ j5 L0 _/ S  `  b- f9 B/ Q# I8 L5 b, @
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。' y# P, I* {/ r5 y6 M1 j) R+ M: T
温度350
& s, X, o+ P1 L8 @/ N1 F3 F1 W7 S. t先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。
0 y+ R. |4 g$ N. @% W5 N然后在芥末的基础上,抹一层红糖。, |* u2 v+ F, ]
她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。
) ^3 s, L6 M2 G7 h! g' J, v
1 g) f$ K8 u  x3 c5 v+ A我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。
+ `5 D* B) D* T
/ z% u: [2 J" f0 V但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08 - o9 D/ t: z( p8 \: u, P7 [3 m5 T
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
  n5 [: c4 q7 s" M; P' ~温度350. q4 R7 ?1 C$ O* `2 I& p
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...

' `' g! P3 g+ n啥叫半熟?
& Z- h8 Z; L' J1 s. t% f$ N2 |+ _能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54 & y1 W* U4 d& b, Z- @
costco有卖的。
- S6 B) R4 c0 X7 {" Y  ~
我不去costco的呀,太远了
- U  {* n& u+ e" O( m9 e2 g$ G1 U  u% Z
是写half cooked吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00 8 O4 K" w+ A2 C) ?* B1 O
我不去costco的呀,太远了1 p4 N3 \! f9 U4 z
2 J# K; X) W7 d5 G- ~
是写half cooked吗
6 R* @" Q2 [' F
说是smoked过的,但是还需要cook
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
% b# Q) Z: D3 S; S5 t  a) ~- L说是smoked过的,但是还需要cook
& U( F+ E& X, g
好吧,谢谢啦
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