有姐妹们做过easter dinner ham的吗？会不会很干，肉很柴？！

和你在一起 · 发表于 2012-4-3 14:12

能给个菜谱吗？要烤多少个小时的呢？谢谢

天上明珠 · 发表于 2012-4-3 16:37

要看有多大，如果弄的好，应该不会，ham 是已经熟了的成品，所以够热就行了

summer_tina · 发表于 2012-4-4 11:05

不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱，好么

和你在一起 · 发表于 2012-4-4 12:02

summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05 ! y& E6 f& ]# [* {6 J/ y
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱，好么

好！谢谢楼上。

summer_tina · 发表于 2012-4-4 12:08

本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑

和你在一起发表于 2012-4-4 13:02 - F- N. K$ M. p* a# U8 d: _& f
好！谢谢楼上。

她说她用的是半熟品，她说生的要在炉子里放3个小时。
温度350
先在HAM上涂抹一层yellow mustard，就是那个黄色的芥末，superstore有卖的，涂抹均匀。
然后在芥末的基础上，抹一层红糖。
她的秘密武器是，maple cyrup枫叶糖浆，superstore有卖的，瓶子上画着一个黑女人。

我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。

但我去她家吃过，很好吃。她用的是半熟的，所以不干。

amybear · 发表于 2012-4-4 14:35

summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08
2 g# v0 K. p$ U; E1 D0 o; k她说她用的是半熟品，她说生的要在炉子里放3个小时。) b' g% x; L; S: c; s
温度350% R( G) ]: y' L" ~. O
先在HAM上涂抹一层yellow mustard，就是 ...

啥叫半熟？
能不能上个图文并茂的呀，我想象力差

summer_tina · 发表于 2012-4-4 15:54

costco有卖的。

amybear · 发表于 2012-4-4 16:00

summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54
6 S( x( V3 G; E/ qcostco有卖的。

我不去costco的呀，太远了

是写half cooked吗

summer_tina · 发表于 2012-4-4 16:24

嗯，，这个嘛，我不知道呀。。。AMYBEAR。。

summer_tina · 发表于 2012-4-4 17:31

amybear 发表于 2012-4-4 17:00
! Q* ]* I( q5 l' i, Y我不去costco的呀，太远了2 i, i; i! T& r

# b+ a6 Y& O( }+ ^3 N8 C/ |是写half cooked吗

说是smoked过的，但是还需要cook

amybear · 发表于 2012-4-4 17:35

summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
i% S: t3 r4 U! y9 ^说是smoked过的，但是还需要cook

好吧，谢谢啦

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