 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。) e! g% H9 d1 n8 E; b: i( U' w: E9 f2 F
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. t. X8 I: X. k5 i f$ C) Q. q蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。% B5 _+ j+ c( t$ \
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~ F3 \5 V1 _* l) ~0 N1 T0 q: m
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+ Y8 k! n$ g0 b" b4 W& d************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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3 M, t% }8 u) X& |# k9 ]( d& |材料：
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5 J$ z0 t( I8 p7 ~; D0 f' ]: z蚕豆200克- n# ?7 v: }. O+ ^
! O$ P/ v3 }% V! P6 y1 A莴笋1根, C. \( ]- j0 R" h* }# r9 I
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剁椒2勺) |- ]3 x% c+ l% k: V Y) i
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6 ?- ~: R# ^* x6 |做法：9 ~. P6 |7 P: z( f
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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: C% ]' ~# Q% A9 t/ \/ ]2 E2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干
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/ g/ ^- {; U( I, c2 p' e2 F3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可2 q7 h0 h, x! l% [* t. @" d1 x
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
