 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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( @1 a, i v! B都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。; |" n3 F6 _! j( |# L( F
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我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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, A1 a' S* ] i世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。 I, j# K7 p! e* s7 R: y
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拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~
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, M+ a s [# v0 p. T: ?/ s**************** 石锅拌饭 ******************
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材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)
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& k- P* c/ H" o8 a6 S0 d4 s 韩式甜辣酱
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做法:
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1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
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2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐. p! ~; _, k, w8 [5 j% q4 u
0 N# ~0 y6 C* @" L0 b3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
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4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋
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5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可* w( r. F3 I. M7 }$ k
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6、拌上韩式辣酱,开吃!5 l2 m! D1 l5 z4 x1 s
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8 n, ]' H9 E! F$ w+ D/ A, n, |" j拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。; V. k( ~. Y( F$ z0 q) T7 q- y
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