 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 L8 `: a3 z* i- \ }4 o% _都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。+ O+ b y( {- a
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我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。8 ~3 x. E& e" q# J8 y0 o
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世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。
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拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~
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, w! f" H6 r$ [; [) W**************** 石锅拌饭 ******************3 L i) H9 h! f
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- A% S4 n& {4 X" M. C- f0 D材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好) ~; I6 W# A2 [
" C1 E( `, T" D0 q: Q4 M 韩式甜辣酱5 L0 @: ^* N# a j/ t4 l. m
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做法:
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1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝3 Y$ l7 a" u2 q5 s6 a5 f
3 Y: |$ I# d' ], g5 _( m2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐! W' M* B5 g; E3 a+ _. U
' H. t% G1 e) ]8 @ ]3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
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2 c; l3 `" _7 s$ T5 p- @5 A; H4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋
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5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可1 q0 v; C5 z( C Q
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6、拌上韩式辣酱,开吃!# K+ c) B) N: J; c
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8 o- [' P& ~# p$ g( i拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。! s1 C% V6 p8 I7 A/ [* n- d
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