 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. `! z/ [4 r$ ]雨水节气到来之际,北京终于有了降水,而且是喜人的雪。虽不甚大,也足够让人惊喜了。干燥的北方春天,偶尔一次的降水,都能让人快乐很久,可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨,春雨,更是沁人心脾。- o a) i+ v; A9 G8 k
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. g7 S: n; C) M喜欢下厨,应是受了三毛不小的影响,沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然,令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道,她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了,就会说想吃“雨”,连牛排都觉得不好吃了。
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; }! F+ F9 w- R: \有了这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。" ^5 R6 q( _+ ?2 G
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************** 冻豆腐白菜汤 **************/ C$ e0 W: _( c) t/ {9 Y5 D
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材料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝
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做法:
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( a& C- w4 L2 `, q& V1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用8 V: \( ]+ v B" l+ e- K
3 q1 k" e4 i" O& \2 X J2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软4 D/ ]: `1 n6 ?' |; r% M
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3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水/ N7 t: o% E* h9 S6 Y
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4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味8 }; M6 F+ |9 s1 O$ J ^# k
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