 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
1 ^1 n C' g+ S0 W g3 L0 I' G, ]
多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。
# R" @6 K0 v- A- s
, o$ x ~& h# Y+ X) Z
! L$ _) r2 g4 J8 G3 v0 A3 p; w; @3 \' m0 V, X
以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。) U8 {0 Q4 Y! F' U2 ^- l+ |/ O0 v0 j
. b! V$ C* _$ p+ d* ` : _; j- U* o# A# D. u
- @( l0 Y; }' `春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。* B( r# e- C+ a- {
$ E$ {9 x' u2 g" R& r9 g; E
- X" b: Z" v, b& H% Y* W) a3 |; a" X ^( P! d8 t6 b
做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！2 P9 a- t0 T: G
4 d! C6 }4 j7 m+ J. m) Y
$ T7 V9 J" V" ~1 q% S3 n/ c! [+ a, P
蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
6 `$ y. ?. |, Z6 j# q# p- d3 `! f, _8 W; J
8 ]1 S+ z& D8 y' o0 `1 _ y
6 P, r) ^ p. @; g3 l
7 h; `' s* ]$ @5 _3 c
0 g; f8 c+ ^+ O0 P***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************; _% ?- X" A" ?3 z) w* F, ?
O- l! x- @6 M K" u# F* `
0 M4 f1 t7 @5 X" p1 _) D) I4 Y8 \6 [3 D! ^ j( m$ Y; }3 j1 O/ i$ Z
材料:) _" ?( _7 T; c$ `
+ j( \2 Q- @$ X7 V/ R2 e# I% A面粉................500克) E1 A7 I t3 ~2 m4 Q ^# a
! z! A; [7 M, z酵母..................1克- }' b6 v9 ^2 V. v. F
& H, F- L0 v) [: e d温水................320克
+ J4 [7 z0 K9 X; t9 Z' y& {4 e. X) _
白芝麻...............适量
: b: g+ [0 O/ J, W
2 y, v5 B' B- R0 P6 I; v" g豆馅.................适量" |9 M" R! A1 X/ G
9 ^6 M: j5 d* e3 g7 P% J
9 a' B4 Q: r, ?5 a1 s) F0 u+ E5 M+ x/ n
做法: m8 E" ~- e6 P2 z% ? m, j' Q
- o( \7 p) q4 F$ p V4 x
1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟
6 ?2 G, j, X2 B" W2 Z8 d @1 L2 D5 ]* R
2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克& @ t, x% W; M2 ]+ V
* V) _9 a* X$ b! _; U6 G
3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外% O' m4 J9 C' G; t, N
# B8 r# N8 M- x# {. t) J1 H& {, }1 h
4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
9 U7 l7 }7 X9 |' n
. @. j$ ~) {0 i/ Z+ k, B5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
" ]7 d8 n7 B" N: u6 n
) r* m) t+ t# R {& W) K* o, |" O+ C/ {
3 X) v( h" ?' x5 W' }
做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
0 M8 c; Y6 ?- N6 {& N
7 x2 n- {- {! s: n R5 h# ?, [( L7 l W* F, |; F3 P' x
; }6 F4 \$ I( m( ^/ Z0 i. I& N
* F* G) W& U- p# _* f; ~
|
|
狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
