 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。8 l$ w4 q0 i) s8 d6 ?) U
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n0 O, l- K( Z$ }: ~! f; s以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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3 n6 N( K! y8 R& @8 X春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
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2 {. E) y( ~/ B% w s4 n( Y0 R, @做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！1 B# t9 w8 O& d! u8 y& t
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~0 D8 m7 |: ]! V. S! W3 d( ]
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, \! c7 W5 Z7 r***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************& ?) ?! T) y- `/ u$ y
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8 b$ ^6 \& j2 v6 ]材料:! q4 m( r0 r3 O. Y$ v
5 [0 A* @( P$ S面粉................500克3 B8 ~& l/ ?& r
8 s; V4 z- A {# t& o* X( L3 Y9 U酵母..................1克% ~. R! b: b7 P) u) V8 R% T6 c
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温水................320克3 S! w2 O; W+ F9 I0 ?, y
7 ^( r5 K1 ?' b* t; \- J( W白芝麻...............适量. q5 v) p W3 d9 [$ o( l- b
C# u3 _# S/ B% s豆馅.................适量* b$ C1 C# [9 S3 f8 a
, E) \! Q/ x3 C3 i3 f 4 e0 O* a8 Y; ^4 y( Y1 H
- \. `) ~' w% W; k" W做法:
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1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟# G p u# [; I W: ?
1 R1 ~' i" ^: F2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
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# r# o: A! L7 n3 v3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外/ J! j. H/ o6 d% }# s
+ a0 b. V8 h: a# [ h5 U; M4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
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5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟# V8 f0 f7 g; Q% M
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦2 U1 \: G0 K. A1 D& R* y
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
