 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 8 i) k0 j i; |7 |
* z. F2 e* S) ~5 e最佳蔬菜:
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+ v* F7 M( {9 R' i 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 3 ~9 ^- B9 z# Q8 `+ V3 p9 Q
; A( C5 \ `8 W$ {, X最佳水果:
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# O/ M1 h, s. e; E$ |) D# }& u 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 4 h( P3 f- V( Z% t3 T
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最佳肉食: * T$ |4 |- e5 Q* m& F& r
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 6 j# o4 S* k) W; f
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最佳食油: . E5 `1 o/ M. c7 K m' C
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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|) L0 P0 F# V* i最佳汤食: % F5 v5 t0 B' u: X
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 + }: `& v; \" U# w! x3 \) X
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最佳护脑食物: : w4 C$ d$ b% \5 [$ i, `
/ P2 Z) Q+ S, \; \( @ 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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