 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 4 J+ S" N- ? t8 ]8 s
6 Z, D+ @8 g4 e0 z: t: d最佳蔬菜:
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9 x7 V) O3 Q( f 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 ( d/ D9 M5 e. ? r# b
+ |0 i8 o8 \( u* Y3 c( D$ z最佳水果: 5 b! s9 O: |& d* W/ O5 K
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: 1 X- {) ] a/ ~+ t
) B+ N# t7 F, n 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 " m7 a! s. ~7 S% p3 G+ L% _1 W
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最佳食油: ! o& J7 N: V) |
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食: # Q2 {$ D. h# P. A' A) p" s
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 + c. V- q: I/ ], g6 j: r7 N6 h
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最佳护脑食物:
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1 j* j7 }& k+ e) g6 S 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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