 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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5 A" k! l* \: k网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵/ ?5 B' K5 l$ c" s9 D. ^
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花菇玉米排骨汤
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原料:: v; ~& H5 b. K! w1 V, ~
9 c% ?3 U7 o% e8 G# V/ Z8 g 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法: g/ J% M) f- n. Y0 @$ ^
; t% J5 Z" c! b2 b# e( t 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; K3 P! M: L! }+ w! U) i; A' p
! z# u! D' _4 v9 x! S4 l, y# C! Q 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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6 L; a9 Z# D1 A. w6 U3 O 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;4 ^' [, W% E) n4 z
& l/ W1 F0 p h1 o 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可' b4 N% k* E3 o
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