 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! , x9 d& I/ F+ R) L; y6 K: Q
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵% u1 H+ d9 K ^
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& L9 z+ Z- F4 R$ @花菇玉米排骨汤
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! K4 R* L* {9 j原料:' \! ?" F1 n$ t- e6 E y' t+ L
2 z/ ]6 Y4 I/ ~ C( f2 } 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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5 X* q' E2 @( u2 Y K 做法:$ O' S% e9 d( ]% f7 Z
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;& M2 [1 j& D$ r
( }% Y/ ^2 G9 ^( H6 A6 n 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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P+ Q( K3 c4 f# F2 F 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;+ J& h' j5 o8 r4 a3 a
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可7 I' N" S Z+ ^8 W$ Q( s. W
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