 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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0 `1 y& H) L9 M- x( F4 c辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! , r4 l# Y% R, S' ?# j# t% ~
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# n. D Y. ^% o# |( t& x网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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# r2 j7 ]* C! O% ]1 q: ]; R' J2 _花菇玉米排骨汤# a, P" L1 h. ^
% g3 Y0 h# O4 {) h$ G原料:" }% R4 c) f4 f/ Y' `
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。- ]8 s# Y; s4 Z- ^5 W
$ Q6 k2 P1 o e" ? 做法:
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0 I2 g! @, u7 N: K8 K6 \# A9 r 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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- ~$ f2 p2 e! G3 n9 Z8 w 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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( O( N) w% e) A' d3 z 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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( z. V* r t1 G, [; B, v 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5 p1 p) a, s1 m L+ J 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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