 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! , r$ O) D1 e# U6 S# v
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: g+ I9 G7 D( b4 c网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵- l t$ l# t% a9 p
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花菇玉米排骨汤; P& C% A, s! g$ ^; U4 i
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原料:
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, `5 i U5 k R. P: u u" A 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。0 j1 ]$ A: a+ z# l. a! ]% Y) h
1 z2 [/ R, U4 f$ N/ s 做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; , R" N' W Z( V6 k
# [, x, M0 c6 F6 c+ G 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;+ u; ]3 B5 g0 y
& E2 F8 f4 G! N; c" _ 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;+ V9 I9 k {% |
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可. B& w, f1 I8 {" S* [
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