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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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% a% W3 W! R' \在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。; [+ y' n7 d' z. t

6 e! _; Q! R  T2 G7 h4 w: z% Q & r3 D- v7 ^) K$ U4 e! w2 d7 x" b* M# Y" G
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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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****************** 红袍莲子 **********************
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) }- C% J3 m! z: M( v" g9 o材料:7 M8 K3 \5 o0 v0 l) `  {6 s
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大红枣
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冰糖
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) N% Z% r1 ^5 N# e2 L做法:0 c: h( `: _: ?- l% @
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时2 H5 X+ r5 A( E! O$ I5 i8 ^
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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5 Q+ E. E8 ]6 n# r" f% X3 O3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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5 ~( l2 S* o; Z! _: c4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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0 t$ m) \0 D% {+ F/ T8 Q7 l& h5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可$ {& l+ s2 D! t+ K3 {: m% _, o

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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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