【金银年糕】：对过年的依恋

get8686

我的厨房和隔壁家的厨房相对，过去的十天里，对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年，也可能是外出旅游。总之这些天，对面都是黑寂的，而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭，看到对面的灯亮了，像平日无数个夜晚一样，灯又亮起来了。这束灯光提醒我，年过去了，一切要重新开始了，又要按部就班地过日子了。关于年的一切，又要等来年了。

3 a- ~2 i% F$ U+ ^
+ J3 }$ X/ M, {/ w. E+ {$ A
5 J" v# j& K+ z0 L2 x$ t" }非常非常地不舍，很有小时候对过年的留恋，要是一直都在过年，该有多好！
' u* t( ^; m1 C: d
  {7 B0 O6 `2 ~$ B9 _! @

忽然发现，自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物，原来都是对年的依恋和不舍。
& H& M+ U8 Y: @/ d8 K" a

0 x- N9 f3 l8 h/ i+ i

/ Z* r5 T' ]' _. X4 d; B7 w4 D
************** 金银年糕 ******************

, V& U2 t+ t4 M5 }. I
3 q- M: N/ S6 q0 f; j' T
材料：糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖
! h' f' X0 D! U' }' v9 s6 O

% _& E# I; o2 t. o
  q8 }' _- h' ~9 O  t- b做法：
+ e5 F0 P7 I$ |7 b
" ?& b3 P2 t' R2 y1、糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖
6 Z) T7 O' r% v6 z0 {; U1 j2 f
: i7 }$ G: J# ]4 ^2、红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟

- m. [9 B7 y7 ]( ?  Y9 s1 G& z3、碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧

4、放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可
+ D$ e) v2 I: _( h& a
5、所有材料随意组合，做成什么样都好吃
" c7 b- m$ w6 o) }
- P" o0 R( p+ `0 e  {! B# W1 O
4 A7 d* q" ^5 p6 _, Z% A1 R4 a

文艺青年

amybear

我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

枫叶678

sumash

amybear 发表于 2012-1-18 13:41
我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

这不是糯米饭吗？米都没打碎呢。。。

匪首

我没看出是年糕。