【金银年糕】：对过年的依恋

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我的厨房和隔壁家的厨房相对，过去的十天里，对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年，也可能是外出旅游。总之这些天，对面都是黑寂的，而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭，看到对面的灯亮了，像平日无数个夜晚一样，灯又亮起来了。这束灯光提醒我，年过去了，一切要重新开始了，又要按部就班地过日子了。关于年的一切，又要等来年了。



7 h6 _# g4 q! X非常非常地不舍，很有小时候对过年的留恋，要是一直都在过年，该有多好！

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忽然发现，自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物，原来都是对年的依恋和不舍。





************** 金银年糕 ******************


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材料：糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖

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做法：
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; ]* p' s& z  t% V1、糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖

; J  h( A+ S( E. E, A" ^4 a& ]2、红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟
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; {& {9 f/ y1 t3、碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧

. O% M2 k# s- ?0 o4、放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可

2 h" Z4 k' ?4 S  V( R& i3 a: ?5、所有材料随意组合，做成什么样都好吃

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文艺青年

amybear

我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

枫叶678

sumash

amybear 发表于 2012-1-18 13:41
9 L  {! T6 |- E8 W' R1 d我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

这不是糯米饭吗？米都没打碎呢。。。

匪首

我没看出是年糕。