【金银年糕】：对过年的依恋

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我的厨房和隔壁家的厨房相对，过去的十天里，对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年，也可能是外出旅游。总之这些天，对面都是黑寂的，而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭，看到对面的灯亮了，像平日无数个夜晚一样，灯又亮起来了。这束灯光提醒我，年过去了，一切要重新开始了，又要按部就班地过日子了。关于年的一切，又要等来年了。
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5 U: s0 r5 ]& x' w$ S非常非常地不舍，很有小时候对过年的留恋，要是一直都在过年，该有多好！


: [- L, l/ J" Z/ l& {( W! f, ^: R% l" K
& V5 B' b/ g2 }+ B  f忽然发现，自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物，原来都是对年的依恋和不舍。

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9 T+ A3 d. O8 _************** 金银年糕 ******************

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7 D1 m8 Y0 m! X% C材料：糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖



/ W' J& L! a+ f9 t: o' _做法：

7 U  h/ B9 I' E' ?0 K1、糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖

4 f6 K; t  h% v( x' ]$ h2、红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟

" [0 X1 o  d- O3、碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧
+ }8 f% u6 H9 H6 _% w" W; N( G
7 X, O% h" }) X# b* s  Q, `! h; V4、放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可
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5、所有材料随意组合，做成什么样都好吃

文艺青年

amybear

我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

枫叶678

sumash

amybear 发表于 2012-1-18 13:41
2 n3 T- H/ I7 ]+ X1 F) O9 Z" T  K9 G我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

这不是糯米饭吗？米都没打碎呢。。。

匪首

我没看出是年糕。