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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。3 N8 Z# Z" p7 Z
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/ Z$ E- E% y' h非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!5 K# C# @# p/ Y- I+ I' r

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忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。
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************** 金银年糕 ******************. _  r6 Z( P/ K% `7 [9 Q

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材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖4 y& L  g3 W  _/ R
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做法:! |3 Y% Q, D* n/ N/ s: s- {

* r2 \' }/ j, `9 b& C1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖
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2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟
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& q3 c( D9 t+ c8 U3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧5 [+ R3 P* W; }  k4 c/ }

( ~$ X! {+ t: K2 N) ?( G0 ]6 z4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可5 M: o+ k( E* a

; \2 \  V. H9 N) u1 O5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃
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: ?) p3 C5 {2 D; L, g 2.jpg 3 A, {& c4 @9 K! E( Q5 `
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41
5 ]) Z" ^+ m7 e* h1 X' q' J0 W; Z我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊

3 Q# M0 I7 h- ^5 P+ W" C, M$ |这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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