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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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! ~9 `; o5 f1 T我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。7 D7 G1 @% Q" o
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! c9 z9 O* E8 B非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!
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; r) C1 H) B+ j( X( G: L* Q9 J   k7 E) {/ ^$ m% \- n( S

# T% T. o- c; u) Q+ p& s8 d忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。: n5 Z- W! x" _, {

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************** 金银年糕 ******************1 ^5 A. U$ }5 P8 [0 a

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' n  m7 A4 l  X/ @- `材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖
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做法:
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9 v/ R+ d( b2 r1 {0 C1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖* I& ^1 y9 L% P3 h& K
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2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟; _' y- l, W0 u. \$ m8 v1 Y

" s% f1 g. r' T5 ~; {3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧+ @! @8 @! C$ u; O

: `7 H! ^( H# @4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
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! \  f! G, D3 I5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41 9 V* M. Y  V: @$ \, L" i/ g& s
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
9 D# C% Z; [+ X6 S+ D  s& ~0 c
这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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