原来baking soda不是碱面，请问哪里能买到edible alkali（食用纯碱）？

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 10:23

做面点要用，本来买了baking soda，亏得用之前放狗搜了一下原来不是，上来问问大家哪儿能买到食用纯碱？谢谢。

anweica · 发表于 2012-1-10 10:38

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 11:48

看见有人回复赶紧跑进来，原来是楼上打酱油。

sweetlele · 发表于 2012-1-10 11:53

苏打粉应该就是碱面

小苏打粉应该是baking soda

去超市转转，找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 12:03

sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53 7 f8 ?% T* x* w0 ~/ M# j' W6 y2 p
苏打粉应该就是碱面6 N2 q2 d% x3 L s2 G; i2 k

* @4 |5 {' K0 D3 z小苏打粉应该是baking soda

谢谢乐乐～

junglebell · 发表于 2012-1-10 13:47

很肯定地说，以前在浩枫见到过。

不确切记得是否大统华也有。

夏小姜 · 发表于 2012-1-10 14:41

it is food grade soda ash.
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 16:01

junglebell 发表于 2012-1-10 13:47
* W6 i5 w; @7 m: l7 Z. o, q很肯定地说，以前在浩枫见到过。, n3 \4 h' h1 Y# o2 ]4 ]
. Z S& }7 ]- \. y6 `3 f1 ^
不确切记得是否大统华也有。

3Q~

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 16:03

夏小姜发表于 2012-1-10 14:41
F5 l7 j# I8 Tit is food grade soda ash.
4 o( D" g* o4 }0 R) K1 {, Hwhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

想做月饼玩儿，需要这个。
呵呵，谢谢温馨提醒～

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

原来baking soda不是碱面，请问哪里能买到edible alkali（食用纯碱）？

浏览过的版块