 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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$ S- @+ u3 y; l' [: P从小看《红楼梦》时就记住了，人一有个头疼脑热的，最好以净饿为主，次之辅以医药治疗。7 n- i* X3 Y* \5 `- R
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所以前几天他开始感冒并伴着发烧，我就给他控制饮食，除了喝粥，别的不能吃。前两天他乖乖地喝粥，没太大意见，其实是因为生病没胃口。 到第三天开始有点好转，就抗议了，说嘴里淡得很，想吃有味的，继而居然提出要吃红烧肉。人家的理由是生病消耗很大，需要好好补一补。
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4 z3 z5 g D) j' ]补一补倒是可以，用红烧肉补我是绝对不会同意的。刚刚有些好转，一顿油腻腻的肉吃进去，不再次病倒才怪。瞧他那么大个子这两天只是白粥药汤的，倒是有些过意不去。用个有味的小菜来补正合适。雪菜有味，黄豆营养，肉沫解馋，对于病刚初愈的人，很是诱惑呢。
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/ d: z: {! s8 B0 p R*************** 肉沫雪里蕻******************/ B. l$ F) q' \( I% K9 O" c3 x6 l
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雪里蕻............300克
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" P" r% N: w& {水发黄豆..........150克4 T$ B+ v& A8 Z7 ?0 b; i
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猪肉馅............100克
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. a& C, z7 x Q干辣椒............5根
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葱................少许
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) o( K" z1 |5 f白糖..............少许; }0 }* y1 ?: j: ^
0 v% A' P+ I& y& b9 n# f% D生抽..............少许
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* E% G; q& i4 E做法:
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1、雪里蕻彻底洗净，多用水冲去多余盐分后，挤干水分，切碎
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- m- v: c- z. ? h0 J2、肉馅加入少许酱油和料酒腌一会，葱、干辣椒切碎
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* F# q" \3 ^" j' d7 d& P) G4 o; }3、用小锅烧水，水开后放入泡发的黄豆，煮15分钟至熟
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( _2 O6 T2 z8 u7 |4、炒锅中油热后，放入葱花和辣椒碎爆出香味，放入肉馅翻炒2分钟
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5、放入雪里蕻碎，放白糖和生抽，翻炒2 E9 V, }7 w$ F' s, Y
+ _1 `( a# c$ X6、最后倒入煮好的黄豆，炒匀即可( B0 c" i7 |+ z( k
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狗仔卡
发表于 2012-1-10 04:49
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-10 12:08
