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1。过咸食物。
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+ s; \, V) O6 i- p8 {: \过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
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5 f, d& S+ @" ?! ?( b) y$ J2。含味精多的食物。
+ T f. s( v/ O ~( I2 ^6 S! U
0 U7 ^7 _9 ~! O8 ?4 I/ Z医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。% _" e H5 F4 t8 t! _; D5 L$ j
9 q$ X) P& o( a( R3 w- S7 o3。含过氧化脂质的食物。! E& R, R) M% R4 O8 o" v9 C
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过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。2 l2 l. F; n$ I B$ Z* Z
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4。含铅食物。
- C$ e/ F0 q2 {( |- r4 m
) _+ S' k# _/ u5 R" \7 G$ e医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。4 o1 x" [ C& z0 ^+ I1 X4 N
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5。含铝食物。
2 v0 ]# [1 v1 _! C
% k7 M# F }4 ]经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。# x% }4 g8 ?$ z, T8 t
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