 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, n. r8 I6 m9 l3 p0 {% {' _/ `% H# Z这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。
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安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?
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7 B y, p1 k( d' _**************** 番茄蔬菜汤 ******************# Z' v+ f, X4 \. c+ A2 E
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食材:/ e- g/ g1 W3 n w! X
1 C/ @ s+ h( L6 G) b0 r: k番茄......................2个7 h' a: l- M6 A q( o2 |6 u. D( ~
2 d8 y7 j% j" M$ O% P( s/ @土豆......................1个
7 M7 X0 w- x3 F- E3 q; q [. q' Q+ Z' O* e. e! a+ f
胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵0 a6 u4 u$ ^& B' R0 U
w! E% g1 T5 f, U洋葱......................半个* z; O6 h w% p9 u; | b; M
9 ?1 S' [" Q3 s& j
玉米粒....................30克
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+ j! b3 V0 ?& L% }黄油......................30克
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' ~; v4 w, t: ]1 |盐........................适量
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黑胡椒....................适量' U4 H$ A$ P/ Y/ j! r
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白糖......................10克' W: f1 W+ X, z' G) c
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蔬菜全部为中等大小
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1 W+ C* N/ p2 e6 E$ y# j( R4 P9 a, t/ ]* h
做法:# L' S/ S" b$ r" y! u* L; q
9 t& K) t; D5 p" {2 B @- `( R+ s1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵0 ]" Z, A( x+ J: `& y6 m' n
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2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥8 f( x& f; y0 y4 y- G
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3、黄油放入锅中,小火融化
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7 e! }% {! r" |& G1 ^: w4 F M4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
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3 C f; v: \2 z4 C$ Y$ n0 H5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
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3 j. x; \% l- u' f* S7 w) {6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟' \2 e! j) u5 L
; X/ `" n# | t8 a( S! ?7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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