【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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; s9 Q5 t* p  _9 H" P$ _6 ?  ?7 H这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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( I! P$ T6 o7 `- @& Z" |安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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& ?+ R% f: P5 Y1 B$ D4 J. o**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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" I6 [* j' {4 M( F: }5 W+ w9 ?. t食材:
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番茄......................2个
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; X' X. l: g5 b8 N, B* e; T土豆......................1个
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胡萝卜....................1根

+ y$ {# V/ R9 G; ?西兰花....................1小朵

: z- P% |2 ~+ m+ d$ Q洋葱......................半个

' p. p9 q" f2 V/ ]0 K玉米粒....................30克
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, r) u2 a$ P* {; D5 S黄油......................30克

盐........................适量
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黑胡椒....................适量

白糖......................10克

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1 f5 C' t; z, n8 @' q5 M( O  o1 [2 z) E蔬菜全部为中等大小
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做法:
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6 U; }) q$ I) m. g) z1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥


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3、黄油放入锅中，小火融化
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3 [9 {4 c  Y6 f( L4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

) ?7 |5 O, v3 s1 J! k$ d6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

: Z4 D  j2 [, m- I7、加黑胡椒、盐搅匀即可

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试