 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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6 T. j, F2 d& f) F! \% a6 u8 L+ Y这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。
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, s& N) A# b7 ^2 D& ]% ^$ D安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?4 u' T& z& w+ ^, ?) j) K8 O' x
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0 m2 k7 @ P; G9 {! C p2 S& U8 e* H7 u
{- r' }3 R9 h$ K' X& _+ \**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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; Z2 c0 B/ d: O) ~- F8 R9 B食材:* U; l9 ^& Z, h* S
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番茄......................2个
; K+ j F! w. T2 m& @' @) a( c
3 Q% U+ l2 i" E土豆......................1个- z; `/ J6 k+ z. S0 j; b: n
* ]' ]+ J1 ~( s: `) s胡萝卜....................1根
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+ ~4 V- N/ O, s- |6 W西兰花....................1小朵. r! [; U2 e; H7 U( X
6 ?; g) S% I( y' @2 a3 {/ \洋葱......................半个0 u9 x9 H9 j9 A% n, K
( x t% |+ Z* j" g/ T6 y2 H7 b玉米粒....................30克
. |3 s" Z. {$ ?: V3 ^3 o" d; B% J0 B R8 e: ^! d
黄油......................30克
; a+ f3 X8 l2 E. S, e- J) o- ~, T2 e4 G. v/ C1 @/ G% Y
盐........................适量! z- @. e3 z: T- F; m5 K+ Z
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黑胡椒....................适量
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$ b% I4 ?) H& `1 `* a白糖......................10克, f; `3 S% N. t- ~5 e& A* ~6 P
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* s5 Q. x! ]1 K( m- S3 G
0 l3 b; V8 A3 C- ]8 d. \. h蔬菜全部为中等大小
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- K+ N* N8 R1 g做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥. ]9 w5 D/ ^- d4 b" c
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3、黄油放入锅中,小火融化
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7 ~, h8 V" t# z9 k& e$ m5 x4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水' d0 U. v" j# D7 S
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5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开) \3 x H M& c% }8 r# d1 H+ t
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6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟* P' T5 Q, y. x/ R, Y; B
6 b3 W. G$ ~& K9 T' ]' H$ f7、加黑胡椒、盐搅匀即可# ?! H7 t& F5 e& P
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