【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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7 M' ?( ~: b, |) C+ P这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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**************** 番茄蔬菜汤 ******************


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0 H# c8 ]1 h* y* u% \/ D食材:

番茄......................2个
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土豆......................1个

胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵
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2 f" |" @! c: k) p8 g洋葱......................半个
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. w/ I& ?2 x( F玉米粒....................30克

; T& u" D3 M9 Z) S6 O黄油......................30克
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盐........................适量
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黑胡椒....................适量
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$ d* [7 r) N8 u) x2 R白糖......................10克

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9 R( |! _& _7 P+ v& V8 g蔬菜全部为中等大小
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0 D8 N- _8 H$ w( E/ x: w做法:
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/ G6 S6 E1 |5 e$ Z* v/ s# P1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥


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3、黄油放入锅中，小火融化

$ R2 ]3 M0 L6 [1 B2 b: G4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

4 F+ \  Y% C( p' U) R5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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, T, J! j6 \3 n: g: G1 X6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试