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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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6 b% B6 z8 U) C3 [红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。; P9 |8 I |* t4 w& {" y
' M) u6 y+ {1 \- n" a2 }2 M0 [黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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冬季办公室里的最佳滋润饮品; \( c1 b, q q+ {: d$ `1 Q; q" r
3 [1 }' W% }! q+ e% `2 Y, G红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:7 a* Y- s: F& d& J
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一、牛奶红茶
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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& ]$ p3 n: z$ P/ j+ B调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。3 N, v. W+ }; O( J6 F' v! h. [
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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) q j. o2 g# X功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶
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% T+ g' y* ?8 {' }, E: q2 \3 c材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。5 z8 N+ U) C" `( f2 [8 H
6 Y' Y$ ` D! K. }2 c& @' P7 D2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。2 F1 @3 C' Y; Y9 I
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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三、甘蔗红茶: R' B8 i; L7 `" |1 i
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材料:甘蔗500克,红茶5克。9 I- m4 s. L, N/ M5 G
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。% k& @- w- S8 z9 @1 D* V
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。 F+ \* P( a9 W1 ^0 z
) M( ]7 |6 L2 Z" W- P4 ]四、糯米红茶
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" V' t6 L+ {" T, n, }材料:糯米50克,红茶5克。2 u+ j5 A7 x3 F1 H4 ?) J a
( U! ?3 w) A7 a* K调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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2、加入适量清水煮。
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, x* g' c1 V" F5 H) U3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。5 Y; g |3 {& R1 g% E( ~4 c9 Y
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。1 b! c2 O7 S8 K% l& Y2 T
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