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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶" E7 f: Z1 k8 k* {8 o
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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3 g0 b/ W% |4 k- j( Q7 d& A红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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8 ?8 F. C, v+ U, b黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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冬季办公室里的最佳滋润饮品, L. U! \* F9 U3 m9 M; {3 o
; Y3 F' q# a4 B4 c7 D5 U$ \红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:: ^% i) [$ \+ E# b
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一、牛奶红茶
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! Q X0 O- H, S材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。# t9 F2 G" c5 J9 O8 ?0 v
: \) O0 a$ a" D) {/ {2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。4 u% R, } @7 K4 z
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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1 K; W% u0 C5 ^1 F& F# s l功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。* b1 }8 }$ v* z1 g
: [: \7 T3 V, W! m, Y8 d! W. S. g二、黄芪红茶& F! M+ t1 i% \1 F Q) g U: G
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材料:黄芪15克,红茶3克。& I8 T0 p1 r+ @1 R
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。" A5 r/ O3 l: k, S; h+ d* n! A0 u* S
8 Y) p" |# v' E( M% J; a/ j% x特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。2 v9 X4 ^# p E/ d' j& Y
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三、甘蔗红茶5 i9 d; L% _1 n* B) h6 I( u7 W
& [. e) A6 `4 B$ c0 R8 x材料:甘蔗500克,红茶5克。
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p# S/ Q- S [) ?4 h8 H调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶6 @, v5 E* j$ N
- D: a& V# f0 s0 H; a材料:糯米50克,红茶5克。
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4 R0 K- m7 m0 V- \8 T调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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- D" P" Z1 t' E2 b' N2、加入适量清水煮。' L7 t( C$ s8 E' y1 H; h' _6 Z
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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0 I1 T; J% q e1 I" j* o功效:益气养血,改善身体虚弱症状。- Q. Y. s6 W, y" Q
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