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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶6 {% `0 n5 X7 O U2 [) `; C
" r" G( D/ a% z7 ~8 M* b5 q9 K% e冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。' N( j9 P. B. A
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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5 K, ]+ z- n0 g8 |2 N- {黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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, S6 v0 R. @0 w1 E8 o3 f冬季办公室里的最佳滋润饮品0 a5 r* z5 B5 r1 M" s
; u- c$ m6 [ Z: ?) T, |红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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) \0 H% @, k& s* L3 `一、牛奶红茶$ m2 g* x5 @4 a* i/ n, J' ~! m) c# U
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。# p: d, J* Z7 r
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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4 o6 `# @7 S% M8 R功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。. a! n" X) c- h9 k6 Q
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二、黄芪红茶
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材料:黄芪15克,红茶3克。$ A7 \8 n+ d2 p- L) {
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。( j. S! m5 ~5 l" O# ^# p
8 q) N3 i) ]( \; p! w特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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! @6 ?4 D2 @1 Z1 \9 I# {" a三、甘蔗红茶+ N7 ]* G" Q6 O# M! d% l
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材料:甘蔗500克,红茶5克。
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; t8 v. X3 B" ~. d( [# D2 t( u调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。0 n. |+ }' u l3 q
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶8 p+ f( J1 D9 ^: C
' ?+ e3 [& a1 K- w材料:糯米50克,红茶5克。6 t/ N) w% o7 a: \
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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1 O8 y6 j: d; W& ~+ B f; i. u2、加入适量清水煮。0 d: X3 u' l, s2 {
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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5 Z: l; P G5 P9 Z3 f: s' @9 }功效:益气养血,改善身体虚弱症状。$ c% `$ t' |7 y9 A0 Z
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