【花生酱小蛋糕】：花生打成酱

get8686

打了芝麻酱，打上瘾了，又打花生酱。方法一样，简单味道好，绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油，还是尽量少吃。


. w  z- @2 }$ Z
现在特别喜欢用搅拌机打东西，尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火，到处宣传他的营养健康论，且不说他的观点正确与否，主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻，后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。

" |4 @, }/ Z+ w9 _7 j( g& ~; L2 J
; R( q! O9 i. G  E4 u5 ~" K
1 c* ]2 ^( e: \. V/ c/ P" ]但是现在，榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具，把食物打碎：打成粉、打成汁、打成酱、打成糊，都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣，才会更乐于投入吧，至少我觉得这不是枯燥的劳动，而是快乐的创造。

- |' i9 r9 `: P% m2 v: B# R
; B) {- e& u- Z" l! o
) r3 N" o( S0 i  X
- d, D7 V1 C# S8 a" Y7 y  ?' ?
8 _/ v9 W8 x* d( K1 k3 u

9 g+ ^9 E( o( c; R# t7 H. B: U 打花生酱和打芝麻酱的方法一样，就是把花生炒熟或烤熟后去皮，放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉，再打就慢慢成酱了，如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。



& X1 m$ p: X. E) q0 n) p) y8 B; {
# G9 P0 f0 F! G& E% D9 S( `
9 X5 Z1 G3 l4 f4 D' M$ d
# ]4 o: b# ~! R5 J$ _  |
5 }: y5 B2 O1 y* B+ _***************** 花生酱小蛋糕 **********************
# h; m8 U7 ?& G0 ]8 M- |

7 w& d' u% R9 n
' Y) a& M" N2 `1 l, C食材:
; B) J1 f, I7 K( q$ n
黄油80克，鸡蛋2个，细砂糖80克，花生酱150克，低粉200克，水120克，花生碎适量



- Q& B$ n$ j2 g+ g6 }1 v" b/ m' c做法：
  F& Z2 Q' E% W- x& a+ h% o
) p' b! I7 s$ S7 h1、黄油室温软化后，加细砂糖略打发
. ~: l9 @! a& @
+ L; ^1 b& z, W2、分次加入打散的蛋液，彻底搅拌匀
# H* x8 k& @8 }3 h% N5 T
3、加入花生酱，搅拌均匀
  e' Z: Z* h% t+ F* i7 U( K
6 W+ [6 e: s7 A: y* }, d/ f4、加入花生碎，搅拌均匀

% R0 s/ n! N- `0 O9 b* |( P2 X5、加入水，略拌
( `% g' ^3 F7 s; z2 ~* p4 c! a
& G" `" H2 ]5 U, J( ^, E; o6、筛入低粉，拌匀成面糊

7、面糊装入纸杯中，表面撒些花生碎
6 ~, v! h2 N2 d; z7 S
8、烤箱预热180度烤约25分钟

3 }% T4 [  C  T
" ~& v* x* V+ Z4 b
. R6 P0 m1 I9 z! P4 ~5 c: e1 h  ?

天上明珠

开心，什么也看不见

Jim_wang26

楼主：请问你的研磨杯是哪一种，我一直想买个能磨粉的，不知买哪种好？谢谢！