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减肥最棒的冬菇豆腐

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:南豆腐200克; g2 y% F( D' e
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  水发冬菇75克
5 g5 ^0 R8 J7 O: y  ?6 m8 `- F
: l  E& G  A9 m. Y1 \4 E' M  青豆100克
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  制作方法: 4 ?& G* D0 o0 I0 I8 x) F& [7 P" w
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  豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治净。
6 p2 T  g2 u# L
& k. [/ d- U+ C  豆腐下6成热油中,煎至两面金黄,加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤,用小火烧入味后勾芡裝盘。 6 h& L" C  s8 S' I5 ~- V! f5 L
. \2 H$ y! U/ ~8 l7 U
  锅留底油,下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤,入味后勾芡淋少许香油,放到豆腐中央即成。
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