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干 贝 白 菜 煲 汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 07:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:白菜心
2 a1 v2 B* H- Q9 l7 `# q' \. Y辅料:干贝、火腿、海米
0 M8 U) L' @4 {7 S调料:盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、鸡油、食用油& [4 D3 Y5 H1 o$ w1 W* P! D9 E
做法:1.将白菜洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片。2.坐锅点火放油,油温6至7成热时,放入葱段、姜片炒出香味时倒入干贝、火腿、海米,点入少许料酒煸炒,加入高汤、胡椒粉锅开后倒入砂锅中加入白菜煮30分钟即可。
4 i; d. |/ ~$ I" n! y% M$ K特点:鲜香味浓,营养丰富。
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