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明火锅的经历

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 gang 于 2011-12-2 11:57 编辑 7 L2 E9 P' e3 S
( o7 c' Y" `4 J  r/ M
      从7月到现在,有关明火锅的贴子一篇接一篇。顾客的气是越来越大,老板的回复越来越牛。让我们不禁要问,爱城那么多的饭馆,为什么人们都跟这家过不去?
: {- {: \  p- U      原来店家看了贴之后的态度还好,表示要改进,最近店家的回复愈加不靠谱。所以再说一下我在明火锅的经历,愿意找气受的,或不在乎花钱吃不饱的,或非常满意他们的服务的,再去无妨。
/ [( x* F/ f) |  V, Y" @  g3 o
1 Q7 ^$ V+ c5 F# q$ u       到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。后来又端出一盘羊肉,我们也不想再开火了,结果大家决定去七喜。
: I/ w, \6 q5 c! m: @# y         要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。
" e* z2 S5 _. l0 q          其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。
" Q+ h# ~5 |+ M% _/ e          真的不想坏别人的生意。但读到店方最近在其它地方的回贴,又想起了那天的经历,忍不住再说一次。写那么多连损带挖苦的长篇不如真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 11:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 周小花 于 2011-12-2 11:43 编辑
3 |$ U$ S+ i+ q5 a6 N8 C( P+ W* @4 |2 L, P, @- T9 `1 E
前排先占位子~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 11:47 | 显示全部楼层
坐等“太子”解释
( a- Q7 B7 q; I* ]" G0 n0 |+ h' B: q3 @7 W
要说上菜慢让我想起了另外一家餐馆---“老川味”,她家上菜绝对比明火锅还慢。哈哈
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发表于 2011-12-2 12:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
搬个板凳,旁观。
理袁律师事务所
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 12:11 | 显示全部楼层
以我从小吃火锅串串的经验来看,不是自己拿的自助火锅绝对不要去.倒不是针对哪家店.
8 \( W6 c* W9 T, L: k自助就应该自己拿,要么就点菜,就不会发生这种情况.
- @' @+ l, X& s# D还有一种自助是象早茶一样有人推着走的,中学的时候我们一帮人去吃,一个人能吃上十盘黄鳝黄辣丁,吃完了别的水果还能吃10盘,老板哭啊哈哈
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2011-12-2 12:12 | 显示全部楼层
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发表于 2011-12-2 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备去明火锅吃一顿,来求真相
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发表于 2011-12-2 12:24 | 显示全部楼层
每次去“老川味”,都惹一肚子气,她家上菜不是一般地慢。“老川味”就是为了省钱,舍不得多雇人。但是没脸,过了一段时间还去那里吃饭。
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发表于 2011-12-2 13:03 | 显示全部楼层
坐等“太子”解释
2 o8 t  F' E) V8 \$ _
' G# S$ i% ^; }要说上菜慢让我想起了另外一家餐馆---“老川味”,她家上菜绝对比明火锅还慢。哈哈
3 N$ q8 f' Q" lmw2cod6 发表于 2011-12-2 11:47
3 z0 ^+ F, k5 i. c8 [1 K2 e+ s
可是人家真心好吃。。。无法放弃啊。。。。
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发表于 2011-12-2 18:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
“老川味”,她家上菜绝对比明火锅还慢。可人家最终会把菜上齐,不会限时。
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发表于 2011-12-2 18:27 | 显示全部楼层
“老川味”,她家上菜绝对比明火锅还慢。可人家最终会把菜上齐,不会限时。1 d% A/ L; b( q$ e
在水一方 发表于 2011-12-2 18:26

7 K5 y! Q% z$ i9 c$ a0 [/ v5 y3 m
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2011-12-2 19:41 | 显示全部楼层
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 20:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
顾客们好像是被人当屁民对待了,给你盘肉就像是施舍给你的。
9 S7 b, ~( U+ u' ?你这钱花的冤不冤啊。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 20:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
      从7月到现在,有关明火锅的贴子一篇接一篇。顾客的气是越来越大,老板的回复越来越牛。让我们不禁要问,爱城那么多的饭馆,为什么人们都跟这家过不去?5 d7 o$ p- G3 ]+ n' k( }5 R6 N6 @$ j9 R# C
      原来店家看了贴之后的态度还好,表示要改进,最近 ...
* p  T5 B. ?$ t# E( lgang 发表于 2011-12-2 11:28
$ S8 P+ ]2 [' w  E: M  H

: o' n! D" g/ G难怪有人讲是饥饿营销法
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 20:43 | 显示全部楼层
每次去“老川味”,都惹一肚子气,她家上菜不是一般地慢。“老川味”就是为了省钱,舍不得多雇人。但是没脸,过了一段时间还去那里吃饭。- i0 |  s' }4 B& W4 K9 O" f. y9 l
老农民 发表于 2011-12-2 12:24

1 o, j* a3 u% N" W, u1 x/ }
! l9 ~! {( |. k9 `0 D  }+ c5 i0 d. _0 a老川味”味道特别吗?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 21:31 | 显示全部楼层
可是人家真心好吃。。。无法放弃啊。。。。- F0 P, m, S( L7 K; Q
周小花 发表于 2011-12-2 13:03
, Z6 ?) r& L& Q! Y% k: V1 u/ {; N
曾经有朋友在她家做过waitress,知道她家厨房后面的内幕。你要是听了就知道为什么好吃,以后也会放弃的。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-2 21:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
难怪有人讲是饥饿营销法
4 U, ?3 n+ k! H  s0 l: w5 B/ l移民电工 发表于 2011-12-2 20:41

9 j. h" T# A. Y% y& t乔布斯笑了
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 00:51 | 显示全部楼层
跟我的经历差不多,要盘肉那个费劲,好像从他们自己身上剌肉似的
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 01:16 | 显示全部楼层
曾经有朋友在她家做过waitress,知道她家厨房后面的内幕。你要是听了就知道为什么好吃,以后也会放弃的。。。
6 Z' J. m1 J# Y! r" \mw2cod6 发表于 2011-12-2 21:31

8 B0 n9 f) v4 _1 v 短消息我吧。。。求内幕。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 10:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
短消息我吧。。。求内幕。。。  P, ]4 p& t6 A* \
周小花 发表于 2011-12-3 01:16
3 i- o& C# U1 `) J# W3 ?/ D3 Q
8 t; S# a0 K$ n6 |2 _3 d$ N: K7 {
也告诉我吧,我也想知道内幕
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 10:53 | 显示全部楼层
看一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
跟我的经历差不多,要盘肉那个费劲,好像从他们自己身上剌肉似的
) p: a4 ^' b8 W8 F$ Y- O+ B+ {chemilan 发表于 2011-12-3 00:51

4 }& M; m. y2 }$ o" R! P( g! |9 P3 T) H' w
This is so true!!!
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
球内幕
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:27 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
内幕!!
理袁律师事务所
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 22:34 | 显示全部楼层
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 22:38 | 显示全部楼层
曾经有朋友在她家做过waitress,知道她家厨房后面的内幕。你要是听了就知道为什么好吃,以后也会放弃的。。。
7 ]4 t- Y# a9 ?; c2 P. @mw2cod6 发表于 2011-12-2 21:31
& N/ n# d& s; e% x7 {3 e4 d+ k
这是说的老川味还是明火锅?
鲜花(5) 鸡蛋(24)
发表于 2011-12-5 16:19 | 显示全部楼层
听说水晶烧烤也是一人一个小锅的火锅。谁知道水晶烧烤的地址是在哪?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-5 16:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
温哥华那里很多ALL YOU CAN EAT的餐馆,有间仁和日本餐馆,叫什么都足份足量上,19.99一人.相比之下,咱们这里太落后了.
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2011-12-5 20:05 | 显示全部楼层
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