燕麦饼干

cruise_huang

燕麦饼干
黄油60克、糖90克、燕麦120克、低筋粉100克鸡 蛋1个、盐1/4小勺、葡萄干60克、发酵粉1/4小勺。
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# C0 k; v2 r. W: ?  ?5 A$ c做法：
4 q9 l8 q4 W1 }# v9 T9 h! }1、黄油、鸡蛋、糖混合后用打蛋器搅拌均匀，黄油不化可用温水隔水加热溶解。
3 P' O: |* Y  J7 d6 d2、将低筋粉、盐、发酵粉过筛放入1中。搅拌均匀后放入葡萄干、燕麦，用橡皮刀拌匀。用勺子把面团放在铺了锡纸的烤盘里，压成小圆饼。上面放上核桃仁。
8 D9 h! h7 M1 d8 O3、烤箱180度预热10分钟，180度火力烤15分钟。