 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 ; P5 D- s; _( H# s. y9 e
+ h0 J- P( j; F& i# q同時,還會造成身體內鈣質的流失。 ! v) M( Z) M. N- s! C. i0 W
/ Q7 ^1 C. j7 \% A(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
7 i* c% b/ y; O4 r及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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0 s0 B0 j6 g! i& w7 }4 l t(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 : t3 L. K7 v1 W2 ~) d. Z3 V/ p3 Q
J! [4 p6 ]+ v(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 , e3 t! H2 J3 T, k O0 N" N. S
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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6 `+ R; F4 ]5 U7 ~& J" y會導致動脈硬化。 0 P# F/ c5 n, V- M8 `$ E
2 m0 d2 X% e5 W2 M% H7 v, {5 W+ c' b(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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2 y7 C6 w# P% O" B(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 6 g7 k) O f* @& `
5 m i6 _7 n# h2 b1 M2 c(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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