 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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; F- D5 P9 O7 M4 U3 V* {0 b: S同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
* P8 e" |1 R5 ^4 `5 e7 _5 H: k及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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* z1 J" P- C, ]! b6 e, V(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 \% o, v# ], l- b9 f9 y
; z* @' f* E. \' G" t(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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X+ q8 V% M! z6 h. j2 Q而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 % N1 J ? x. M0 H3 p& p
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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會導致動脈硬化。
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( r3 A0 z* c* C7 w0 L9 n' O* z(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 3 ^, |' ^& F: f" _0 o# o
$ x J* w, k& T1 B(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 % E0 {$ O% j/ P, p8 U
, J V. C$ Y1 H4 h4 r/ P(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。( E: f$ K( B# E, d; M& {
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