 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 @' c9 y0 i: r6 l: X& {/ d# r0 v很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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" p0 }! f; h7 o9 f7 r# f, ^5 j- r* {前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。4 b f* G \. U5 z( ?
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经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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. p1 o! ]: ?/ J) G0 O每天吃红豆,就是这么简单% g8 A- d) [% A( x/ P
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**************** 红豆年糕汤 ****************
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3 _% o/ d% Y3 u0 W [6 j1 M食材:( r& z, T$ T4 U& r, P8 k- W, `
煮熟的红豆
$ I/ p3 ^- v L( \$ U年糕片0 ?% Q; i5 h: D7 p0 F H
红糖
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/ ~2 i, B9 G n7 ]% Z做法:
7 {7 V0 J X( n9 K% J. G9 ?: M1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
1 H) x; c* t2 y) m+ a& e, s! \2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟2 ^* g1 u. \4 F y& M) |
3、加适量红糖
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红豆的: N3 r+ z3 O" V
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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' L/ |. v% s; A2 v8 f/ {1 o" N& ^营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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