 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. l8 }1 ^( F- ^5 X) @很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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) M# ]7 Y7 l. G经常煮一大锅红豆。) y6 l' A% T' V7 E( _: h
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。/ G3 [6 L+ A |+ ~& ^: y
& I9 r, m) m) Y# C2 H' I每天吃红豆,就是这么简单, s2 o/ O& I) ]0 n/ l! X/ ~
G# @( r7 _) u0 R5 d3 F; n**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:
/ l+ O8 \8 r' ] B$ w! N! m8 x煮熟的红豆
1 I, z4 P# \* j( T' I年糕片% y. H7 O1 X9 |% X0 s5 u
红糖
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- e! S# [0 I7 W" f2 s7 {* I6 W做法:, \0 S0 ]0 P! _# Z4 a/ w
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾$ E9 k: g0 x# U
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟+ l; y3 F5 d2 S0 z+ T
3、加适量红糖1 V0 }& C, V6 R( i: x# C' j# Q) X
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/ [7 l6 I* s. q5 q) O( ?' [红豆的
2 g1 r |% \% @' _9 k# B药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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( r! H4 I$ ?) j- f# E营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。; V! y; k: t9 ?2 q; d5 Q: w
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