 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 # f: Z2 O6 P. ?1 U
) k G A S9 R剛來的時候,看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來,原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量,然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份,沒減價的。特殊情況另議
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紙杯飲料(熱飲)9 Q! [6 U, v+ a C! |2 [* e
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1。一般的 brew coffee(就是他們提前煮好的咖啡,要自己加糖和奶)
2 Q5 I5 c+ D3 ?' J 咖啡豆製作過程越長,味道越濃,咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike,一般都能在星巴克找到。! i& A$ J$ Z5 d6 ^
a. light-roasted --咖啡豆製作過程比較短,味淡,咖啡因多。
$ g# k4 W" o, t b. middium-roasted--咖啡豆製作過程一般,味比 light-roasted 的要濃,但咖啡因就小一點。' E/ e- E4 S; j' a* X
c. dark-roasted --咖啡豆製作過程長,味最濃,咖啡因相對少。
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2。expresso (濃縮咖啡)% a, ]7 Q3 |. e) h0 P- Q8 m' s! F
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢
* N2 c* Y: F& h8 |5 B4 r2 s% U a. tall(小)= 1 shot (1小杯)0 D5 ~: s4 A9 k% j; g, e3 B, X+ m
b. grande(中) = vanti(大)= 2 shots (2小杯)- p+ f; C( A5 W
2 z& p7 k1 s8 n9 K# F
3。糖漿(syrup) ! @* }. g: ~+ k0 V$ ~
星巴克有少(無)糖糖漿(大概4種)和一般的糖漿(大概7-9種)。8 p/ J: t4 A) ~% _0 E
a. tall(小)= 3 pumps of syrup
: J# `3 F3 U% w! w b. grande(中)= 4 pumps of syrup
4 Q# R5 F I; z6 w: ] c. vanti(大) = 5 pumps of syrup
9 H9 u C% i- N/ g% M0 k+ g _3 E7 G& L# t! }+ m) B5 K
4。牛奶還是豆奶
8 [0 U1 w4 [! O: v3 {1 K a. 2%牛奶,一般使用3 E+ h3 b; ~0 G6 z# k
b. 無脂牛奶= non-fat milk
3 ~3 D1 n% J( }; E c. 豆奶= soy (需要加錢)" J: D' O5 n% _
1 {( ?7 B( F+ Y! y1 @( N4 j5。奶沫(foam) 和 鮮奶油(whipped cream)
- ~9 C% c" [, L2 S: W1 t: {0 i* q 一般的拿鐵表面,要不有一層奶沫,要不就是鮮奶油(whipped cream)3 r4 O" l; [: k- A# b
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。
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. Z( l8 J$ m' [$ \1 q ~~如何點咖啡~~' o+ n8 X0 B3 @0 o. L) y, N8 v
知道每杯飲料的用料,就可以按照自己喜好點(甜度,咖啡因等做出要求)8 d3 Y/ ^) e) N$ r3 t' W+ |8 W4 M
如: _( C T, V& e
如果你要減肥,而不介意味道。可以直接說:9 W( ^' B" v8 ~+ q' o2 ^
can i have a grande skinny xxx latte?' U4 H/ g$ h/ i# j% j
skinny = 使用少(無)糖糖漿+無脂牛奶(non-fat milk)-鮮奶油(如果有的話)+奶沫(foam)
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. ^# a. }. M# J1 c( {; V如:8 |; x1 q4 {8 u
can i have a vanti chai tea latte, extra hot(加熱,好像是160度), no foam(沒奶沫), no water(不加水), with soy(用豆奶)? |
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