 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 . [7 ^9 d! i0 B( O+ [
G$ f& C5 o3 ^ z8 j8 J4 n+ A
剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議0 J" C1 O& [1 A8 X( [# V
3 `! D( y2 s7 U' k紙杯飲料（熱飲）% u4 K# o: i- ]; J
6 Z a! A6 x5 p8 o2 Z1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）3 B4 [/ C* z! W/ {8 ^8 @
咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。
0 R+ M; S0 r- L4 T) Q/ I7 y a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。- D: i) @( f. k) |. F, K% N
b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。
, G$ k; o; {: M/ a; \* m, R8 l' E c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。
; O; B; W0 g! w+ e( v0 U% ~9 V' n
# ~+ I6 Z7 V/ s2。expresso （濃縮咖啡）
0 c- U, F5 B! {2 F& c 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢
6 u2 J1 e( H: c: Z E a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）. P: ~$ m' d' {+ r
b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）2 g: {/ d( F& K+ R; g9 i( I
) v a" ~" [$ T c& k& ]+ E3。糖漿（syrup) $ I$ \; a. v2 e. H) W/ J6 z
星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
' V; `+ [7 h/ G* v$ f% T+ ^ a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup
, v z/ E' }; X+ Q- }) l: b; [! E5 k2 U b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup0 M+ [% ]% A( F9 A$ t& I0 N
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup# j/ u) S. Y* |$ U) m/ u3 t3 x
+ J: x( r* g/ Z$ `- N5 i3 P$ U: f
4。牛奶還是豆奶
2 f6 [' h( D _- v a. 2％牛奶，一般使用
2 W$ \$ R2 ]5 J. X4 \* J: A3 l b. 無脂牛奶＝ non-fat milk
$ e% f9 j$ c1 E& h; ?- h c. 豆奶＝ soy （需要加錢）
9 n, H( H! y9 a9 y2 k
5 S! o' q; h; E1 v8 S Z1 A$ p& w# i5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）. {, j% U& K4 y( r9 H, V0 [$ `
一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）
) z) t d. a! d6 i5 _ whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。9 |( D0 I% \' r5 t
$ z2 P: Y3 Y9 i3 S: E ～～如何點咖啡～～+ ~# P( k, x& d" c
知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）
( {0 g! n# {! _/ W* D& Y2 Q如：
+ u" w; ?. o' ~/ s6 p如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
+ h3 k% n0 D* m t5 M/ t3 [can i have a grande skinny xxx latte？
, F6 i3 b: X, P% Lskinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)3 F, }& ^/ f0 Y
1 |+ w- ~% b' a: |, K如：
! P- _ Q& W1 s/ s6 @+ I/ Ocan i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
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楼主
发表于 2011-11-23 21:00
