【西兰花炒蟹味菇】：绿野仙菇

get8686

+ o' l' @9 t1 x: `$ A小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。
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1 O+ @9 g2 I( G$ ~& Z: W- T复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。

非常简单的菜，营养而美味。

) C. @1 A' |9 B从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。

看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。


************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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材料:
蟹味菇
& X+ Y$ S6 \2 \. x% Q4 g西兰花
腐乳汁（量随意）
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# {' p4 z8 e+ `8 s0 O/ {8 ^做法:
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
: P2 V7 i! z+ P. ]+ k8 W2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
% K! Z* }$ W' D. k4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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. C! A8 m0 u- B# ?) Z* T7 C  `0 L——就是这么简单


$ ]( k; N" f) G+ ^% O" I虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢
1 C+ f5 x: T" E3 @

icetea

nice .

anthony1234

非常简单

张小珠

简单，好吃，养眼，健康！