 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 [; W- g7 I: o" d( v3 v# W5 `小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。
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" D, r( P6 a: N( P; n, e9 k. M1 y3 X: Y复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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& T g0 Z% {* L; P非常简单的菜，营养而美味。
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# ~- Q1 y9 g4 V0 K) {6 e9 ?从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。5 N. W7 }3 \0 X, n
4 ]4 Y! _1 p5 L5 s+ J% I看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************) x, w4 y' z5 i6 X, ^
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材料:$ D8 M, E; U8 Q! C
蟹味菇
: v* y' ]8 f6 \) ?西兰花3 v1 Q& a6 ]) A: O
腐乳汁（量随意）, x, Q0 Q" a+ z6 j; ]! s4 Y+ i6 Q
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做法:8 \; J. j/ n2 C8 o- _" k
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净* |0 w7 a8 w1 e0 T# K
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
1 g8 ]3 H: R0 d3 O8 U3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀* R) t$ Z8 `5 r, B: L+ J8 a$ U* k
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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——就是这么简单" O4 z' I: r* U4 Z0 |
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! @9 t* Q! t- P/ T. ~% a虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
