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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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# f2 f; f% o! f3 G: Y3 C小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。7 {! n% ?6 a" v0 ]! F  {
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复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
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( @( _) U" L* G非常简单的菜,营养而美味。( p- Q' a5 O4 d' W
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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- p7 O4 f; t3 R8 f9 s- k************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************" y  ]" h/ B# r3 w6 y2 d0 @

5 l0 t. U# Z, r( s; ]/ x材料:
* l5 G, R7 V, e) P, S3 ~! s; N蟹味菇
  Z! X+ C$ L  G西兰花5 M' D$ E+ @! l
腐乳汁(量随意)
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做法:& A' }2 g  W5 \- t' A
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净0 z* F; i8 l" p$ ?& D
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
' v5 {# @. t/ {3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀* V: ^; h) ?0 W8 R3 {! E
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅- C8 _" G/ R0 t9 |1 m
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——就是这么简单
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虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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