哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
# L) b4 j/ y5 L# L, vG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

& G6 d5 o7 X( }$ i1 d$ r

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

/ ]- ~: s3 R+ M5 ]偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

" t% t) V- m9 {! l) W 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

5 O& I8 x& k" X3 m1 L9 D 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
) v9 V0 s/ [0 q! G. _$ J那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
. ~+ f4 I6 T$ h3 a+ r7 hjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
/ s; S4 X$ D8 x" r# c2 f+ oRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
' g9 Q$ q8 j5 R梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

4 \' w7 i; O. g( Q5 F$ A/ r6 _ 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
1 d% V) b6 A  IRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
( m- \7 d8 |& M2 G宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

8 y+ i; x1 N( ~5 u+ }* t这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

! ~/ M" `( p: r- R4 A- ~蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

3 d- }, ?5 X# `8 c$ Q# m* ]蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

  O; ^+ y, L, X. l不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
- [! q1 H- h0 ?& S: M宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

. K$ x# y' [0 I8 R' b好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

3 D0 P1 z9 s: X宇荷 发表于 2011-11-25 17:38