哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

% `6 e5 ^9 I, w' B小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
! R. z# b! X  g& }  Q% O3 c( l$ h那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
+ T' q$ b- j% e& F- C; XG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

% W; A; J* k% T5 C) z# z6 b偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
& h' g+ b7 p; NRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

; k- i  c. J5 Q# v1 l# R 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
& w' U* o2 c/ G# qsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

$ [( ^' h4 {+ ^3 I 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

: }% w7 ~5 {9 ~! y% Y8 t2 U2 a同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
$ g- o: L! {' P6 R/ g% u: z( e飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

4 W9 E- c, b0 l& g: r1 w# y. g4 W英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
( u/ R7 c4 S2 x6 F7 P1 F: K宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

+ K6 ^' u& G8 ?, m

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
4 o2 d! e# h, d* A梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

5 K( u# D0 |1 g3 u4 x& H 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
5 j  y2 ^$ F# g0 X: {! n: qRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

: x( |; B7 Q: I% d$ H这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
) u+ A3 b# V1 a
2 _  |2 S6 `7 _! I) P蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

& X5 L0 k& Q2 a6 Y蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

# z5 M+ r' W4 w5 i, S, L) @不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
' X. U% ?  u2 \' _green_w 发表于 2011-11-23 12:12

+ M( x3 O$ Y+ Y! N( f* Q

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

" ~  E$ _, K% R+ c" S- j好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

, g) Y1 g7 [; I