童鞋们是喜欢一次做一堆好吃的，放冰箱里；还是现吃现做？

人行明镜中

前者节省时间，后者口感更好！

helena2

好东西一放就不好吃了。

梨涡浅笑

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。

tong_ting

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。

人行明镜中

好东西一放就不好吃了。
helena2 发表于 2011-11-13 18:26

但是，现吃现做，需要时间和心思，不是每天都抽得出来的。

冥冥孤高多烈风

人行明镜中

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。
7 Z# O9 F! I. L: j' m3 Y梨涡浅笑 发表于 2011-11-13 18:56

3 E- ^3 @% z) A, s那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。

人行明镜中

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。
/ Y) D: M% n* _, Ptong_ting 发表于 2011-11-13 19:30

9 }4 z/ ]: @& d; F0 S9 f对于炒菜，重新再热的味道一般是差了很多。就是现吃现做，比较花工夫。累了的时候，比较没心思。有时突然想吃什么，又发现冰箱里没有材料。

人行明镜中

9 U/ Q) V1 H# R3 e4 i冥冥孤高多烈风 发表于 2011-11-13 20:28

人行明镜中

幻想着幻想着有一天可以变戏法似的做上一大桌子菜！

clubranran

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~

梧桐树1

现做现吃。

周小花

大家都好勤快！

tchk001

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的

梨涡浅笑

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
+ ~  \' z! h; i7 s人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

7 o/ q6 ?4 S/ s: F0 u* C1 b* U
- p4 s( K0 f! N) E# H: |( m早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。

阿土婆

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。

人行明镜中

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~
clubranran 发表于 2011-11-13 22:13

是不是每天晚上做，带上第二天中午吃的？所以，就等于做一次，吃两顿？

人行明镜中

现做现吃。
# Z, d2 u' P6 C2 H9 W& E2 b) X梧桐树1 发表于 2011-11-13 23:01

真勤快！听说做得快的，半个小时就可以做三菜一汤

人行明镜中

大家都好勤快！
2 ^9 b, U, X7 Q4 V! G6 ^周小花 发表于 2011-11-14 00:46

发觉就我是懒人！

人行明镜中

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的
tchk001 发表于 2011-11-14 08:40

是的

人行明镜中

早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。
' O- [" R% M/ U5 U2 ^梨涡浅笑 发表于 2011-11-14 09:07

- E* C* n2 I# b8 ~5 @4 }' D7 M超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？

人行明镜中

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。
阿土婆 发表于 2011-11-14 19:07

keke

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

% S! p( {3 t& X0 ~

人行明镜中

; p; ?" P$ B" Q' Q8 W) a3 S4 Ikeke 发表于 2011-11-14 19:49

% M+ V% G/ l9 N5 [9 s5 W7 ?

clubranran

17# 人行明镜中
( K/ K$ X8 `3 S+ Q2 A; v: i. m
  q7 j1 n/ X% T, C5 q) ^不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿

于紫荫

人行明镜中

17# 人行明镜中

$ q$ u9 h' T% I- F5 t) ]" w不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿
0 o+ u5 G4 X/ T: q$ P# \% I# m# ?clubranran 发表于 2011-11-14 22:43

, @& I1 C" l  Q5 S. l3 a6 X, x都这么勤快！我总是一边在网上扒菜谱一边做，没有JMs那么快

人行明镜中

5 A4 `( `. E! f/ ?" `6 ?: q于紫荫 发表于 2011-11-14 23:39

) U7 J; l5 c  N* j  n5 r) p: o 的

梨涡浅笑

超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？
+ \3 B, I) T9 ]' ?人行明镜中 发表于 2011-11-14 19:42

2 A# q# d+ n' I, |6 {7 p$ l
这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。

人行明镜中

这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。
4 A* Q, Y1 T& V  L梨涡浅笑 发表于 2011-11-17 10:34

- X6 J2 p- ^( A  D1 k& O7 |; M做一家的饭的确不易。不象我，越是艰苦，越喜欢犒劳自己，抓住易逝的的快乐～～